轉職熱搜工作

1.協助上級完成公司營運之必須作業事宜。 2.協助人員教育訓練，及各項文書等行政事宜。 3.開店及閉店相關工作分配執行及檢視。 4.管理基層人員及臨時人員相關事宜。

1.負責餐廳現場營運管理及人力調配訓練 2.內外場溝通協調 3.制訂餐廳服務方式及SOP 4.監督食物製作流程、份量及擺盤等事務 5.主管交辦事項

1.協助現場主管領導、管理工作 2.協助主管外場正職、PT訓練 3.協助外場服務工作及顧客關係管理 4.協助品牌機動調派支援。 5.能完成主管交辦、臨辦事項。

🍴 疾速打造你的餐飲管理實力！ 夢想成為餐飲行業的領袖嗎？這份職位就是你實現目標的開始！在這裡，你將學會如何掌握全方位的餐廳營運與管理，並成為團隊中不可或缺的核心人物！ 📋 你的工作內容包括： 1. 日常營運管理，從值班調度到場控，一手搞定！ 2. 掌控庫存與菜單，確保餐廳供應順暢，口味始終如一！ 3. 執行財務預算與成本控管，讓每一分錢都花得剛剛好！ 4. 領導與培訓團隊，激發員工潛能，共創高效能工作環境。 5. 專業處理顧客服務與客訴，打造最讓人滿意的用餐體驗。 6. 嚴守食品衛生與安全法規，為每位顧客提供安心餐點。 🔥 準備好迎接挑戰了嗎？ 加入我們，成為儲備店長/儲備幹部，學習無價的經營管理技能，帶領團隊創造屬於你的餐飲傳奇！ 儲備店長另享入股分紅哦

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1. 人員管理與培訓： 負責排班調度、指導及工作績效考核，凝聚團隊向心力。 2. 進銷存控管： 原物料訂購、損耗控制，將成本結構最佳化。 3. 營運數據分析： 管理門市營業額、毛利、客單價等財務指標，並根據數據調整營運策略。 4. 客訴與危機處理： 妥善處理顧客抱怨及現場突發狀況，維護品牌商譽。 5. 總部政令落實： 承接總部營運方針，確保品牌形象與服務品質的一致性與規模化。 • 特質與能力： 1. 具備系統化思維，擅長建立與優化工作流程。 2. 具備良好的溝通協調能力、高EQ，能建立讓員工信任且願意溝通的職場氛圍。 3. 具備危機處理能力，在高峰期能保持沉著、有條不紊。 4. 其他： 需配合門市輪班。

1.帶領服務員及工讀生完成現場作業 2.協助主管管控宴會廳相關事務 3.宴會現場佈置及流程掌控 4.協助處理宴會及會議服務 5.有大型宴會運營之實務工作經驗 6.熟悉並擁有備餐工作流程之執行能力 7.控管婚宴流程有執行概念 8.有飯店宴會廳工作經歷者佳

【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1.環境清潔及衛生管理。 2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4.確認出餐品質與速度。 5.配合主管行政作業程序。 6.細心肯負責、穩定性高。 薪資4萬元以上(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

*協助公司主管處理工作上交辦的事務 *協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 *協助上級主管完成其交辦事項 *教導基層員工給予基層員工需要協助 *有吧檯工作經驗 *有煮茶經驗 *提供客人滿意的茶飲品質並處理客訴 *對服務業有熱情 *擅長溝通與協調