餐飲主管|1111轉職專區
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轉職熱搜工作

您正在找餐飲主管的工作,共計14159筆職缺在等你,馬上去應徵吧!

  • 台北漢來-日日烘焙坊 副理/主任

    面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 台北市南港區 5~6年工作經驗
    協助銷售飯店製作之麵包、糕點,各餐廳之冷凍食品,年節禮品。
  • 日丈五新營創始店-儲備幹部

    月薪 38000~44000元 台南市新營區 1~2年工作經驗
    額外:全勤獎金1000、崗位學習完成獎金5000 儲備幹部需先通過全職人員工作內容持續一年完整考核,方可晉升為儲備幹部。 我們是專注於飲料製作與銷售的飲料品牌,致力於提供高品質的飲品和貼心的服務,為顧客帶來愉快的消費體驗。我們的主要客群包括重視飲品品質與服務的年輕人及家庭。 工作內容: 1. 負責門市日常運營,包括飲品製作、吧台設備保養及工作環境的清潔維護。 2. 調製多樣化的冷熱飲品,確保符合公司品質標準。 3. 提供顧客專業的飲品選擇建議及解答相關疑問,提升顧客滿意度。 4. 管理門市庫存及物料訂購,確保運營順暢。 5. 執行門市員工排班,協調日常工作與突發情況。 6. 掌握店鋪銷售數據,參與運營分析與提報相關建議。 7. 培訓並指導新進員工,提升整體團隊效能。 8. 擔任店內主管助理,學習營運管理技巧,為晉升職位做好準備。 我們誠摯邀請對飲料製作及門市管理有熱情的你加入我們!在這裡,你將有機會學習專業技能,體驗高效團隊合作,讓我們一起為消費者帶來美味與感動!期待你的加入!
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    員工旅遊工作獎金員購優惠尾牙或春酒下午茶
  • 儲備幹部

    月薪 36000元 新北市板橋區 3~4年工作經驗
    1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 2.人員的選用及訓練 3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 4.監督餐廳、飯店的工作人員 5.餐廳或飯店的其他事項管理
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  • 內場儲備幹部-想林口旗艦店

    月薪 34000~38000元 新北市林口區 3~4年工作經驗
    1.提供正規西菜料理,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.負責內場的餐食管理與人力調配。 7.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 8.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 9.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 10.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
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  • 鴛鴦大盜/夯尼夯牛排 (桃園愛買店)-內外場儲備幹部起薪36000~42000元

    月薪 36000~42000元 桃園市桃園區 1~2年工作經驗
    【誠徵|內場儲備幹部】 你是否熱愛餐飲、想在餐飲產業中發展長遠職涯? 我們正在尋找願意接受挑戰、積極學習的內場儲備幹部,從基礎開始紮實訓練,未來成為獨當一面的店舖管理者! 內場儲備幹 工作內容: 1. 熟悉各項食材、料理作業標準流程(SOP) 2. 掌控出餐品質與順序,確保流程順暢 3. 食材備貨、訂貨、安全庫存與成本控管 4. 廚房衛生與設備安全維護 5. 開店準備、自助吧與餐點備料 6. 執行日常清潔,維持工作環境整潔 7. 人員培訓提升團隊能力 8. 協助主管交辦事項、支援營運需求 任職條件 • 對餐飲產業有熱忱,願意接受學習與挑戰 • 具備良好的溝通與團隊合作能力 • 積極主動、勇於承擔責任、重視細節 • 願意配合內外場輪調訓練,成為全方位人才 • 可接受培訓後輪調或協助展店(中長期) • 願意遵守公司基本規範(服儀、出勤等) 培訓計劃包含 1. 門店食材/物品之訂購與管理 2. 食材庫存與成本控管 3. 人力排班與團隊管理 4. 門市值班營運與衛生標準管理 5. 員工教育訓練與工作流程優化 6. 餐廳設備保養、營運效率提升 我們希望你是 • 想讓自己變得更好,具備成長思維 • 勇於挑戰新事物,接受多面向訓練 • 樂於與團隊交流協作,帶動工作氣氛 • 願意配合輪班、接受責任並帶領團隊達成目標 【誠徵|外場儲備幹部】 如果你熱愛服務、善於溝通、有意願學習經營管理並勇於挑戰自我,歡迎加入我們的團隊,從外場基礎做起,成為未來的核心幹部與門市主管! 外場儲備幹部 工作內容 ⬩ 顧客服務與現場營運: 1. 客人接待、帶位、介紹餐點、點餐、送餐與桌邊服務 2. 聯繫內外場、跑單作業與出餐協調 3. 顧客用餐後的收拾與環境整理 4. 結帳收銀與POS操作 5. 協助處理顧客問題與維繫顧客關係 ⬩ 營運管理與人員協助: 1. 協助主管推動營運方針與目標落實 2. 參與組織規劃、制度流程改善、營運分析與業務推展 3. 負責外場人力調度與日常管理 4. 門店用品與食材庫存管理、商品訂購作業 5. 協助團隊教育訓練、提升服務品質 6. 與團隊共享成就,正面面對挑戰並虛心改進 職務需求 • 喜歡與人互動、具備服務熱誠 • 思緒清晰、具備溝通與問題解決能力 • 樂於學習並願意承擔責任、面對挑戰 • 具備基礎營運或服務業經驗者佳,無經驗可培訓 • 有志成為管理職、願接受公司完整教育訓練 培訓方向 • 學習外場營運、值班管理與顧客經營 • 協助店面目標制定與營運執行 • 商品/食材庫存管理與營運數據分析 • 協助人員排班、教育訓練與績效提升 • 店舖展店、跨店支援與營運擴展任務 工作時間 • 正職排班制(排休制) • 需配合早/晚班輪班
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  • 太夯水產市集(中山店)-內外場組長起薪(薪資36000~42000)

    月薪 36000~42000元 桃園市桃園區 1~2年工作經驗
    【誠徵|內場儲備幹部】 你是否熱愛餐飲、想在餐飲產業中發展長遠職涯? 我們正在尋找願意接受挑戰、積極學習的內場儲備幹部,從基礎開始紮實訓練,未來成為獨當一面的店舖管理者! 內場儲備幹 工作內容: 1. 熟悉各項食材、料理作業標準流程(SOP) 2. 掌控出餐品質與順序,確保流程順暢 3. 食材備貨、訂貨、安全庫存與成本控管 4. 廚房衛生與設備安全維護 5. 開店準備、自助吧與餐點備料 6. 執行日常清潔,維持工作環境整潔 7. 人員培訓提升團隊能力 8. 協助主管交辦事項、支援營運需求 任職條件 • 對餐飲產業有熱忱,願意接受學習與挑戰 • 具備良好的溝通與團隊合作能力 • 積極主動、勇於承擔責任、重視細節 • 願意配合內外場輪調訓練,成為全方位人才 • 可接受培訓後輪調或協助展店(中長期) • 願意遵守公司基本規範(服儀、出勤等) 培訓計劃包含 1. 門店食材/物品之訂購與管理 2. 食材庫存與成本控管 3. 人力排班與團隊管理 4. 門市值班營運與衛生標準管理 5. 員工教育訓練與工作流程優化 6. 餐廳設備保養、營運效率提升 我們希望你是 • 想讓自己變得更好,具備成長思維 • 勇於挑戰新事物,接受多面向訓練 • 樂於與團隊交流協作,帶動工作氣氛 • 願意配合輪班、接受責任並帶領團隊達成目標 【誠徵|外場儲備幹部】 如果你熱愛服務、善於溝通、有意願學習經營管理並勇於挑戰自我,歡迎加入我們的團隊,從外場基礎做起,成為未來的核心幹部與門市主管! 外場儲備幹部 工作內容 ⬩ 顧客服務與現場營運: 1. 客人接待、帶位、介紹餐點、點餐、送餐與桌邊服務 2. 聯繫內外場、跑單作業與出餐協調 3. 顧客用餐後的收拾與環境整理 4. 結帳收銀與POS操作 5. 協助處理顧客問題與維繫顧客關係 ⬩ 營運管理與人員協助: 1. 協助主管推動營運方針與目標落實 2. 參與組織規劃、制度流程改善、營運分析與業務推展 3. 負責外場人力調度與日常管理 4. 門店用品與食材庫存管理、商品訂購作業 5. 協助團隊教育訓練、提升服務品質 6. 與團隊共享成就,正面面對挑戰並虛心改進 職務需求 • 喜歡與人互動、具備服務熱誠 • 思緒清晰、具備溝通與問題解決能力 • 樂於學習並願意承擔責任、面對挑戰 • 具備基礎營運或服務業經驗者佳,無經驗可培訓 • 有志成為管理職、願接受公司完整教育訓練 培訓方向 • 學習外場營運、值班管理與顧客經營 • 協助店面目標制定與營運執行 • 商品/食材庫存管理與營運數據分析 • 協助人員排班、教育訓練與績效提升 • 店舖展店、跨店支援與營運擴展任務 工作時間 • 正職排班制(排休制) • 需配合早/晚班輪班
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  • 新葡苑竹北遠百店-領班

    月薪 36000元 新竹縣竹北市 2~3年工作經驗
    1.員工之教育訓練 2.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念 3.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表 4.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 5.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 6.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 7.負責意外事件及顧客抱怨的處理,並向主管報告 8.協助主管推展餐廳業務
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  • 【肉多多火鍋】廚務主任 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴(鳳山青年店)

    月薪 40000~60000元 高雄市三民區 5~6年工作經驗
    1.協助新品牌研發及展店。 2.控制品質達成公司目標。 3.擔任連鎖餐飲/飯店主廚5-10年行政管理經驗。 4.認真負責。 5.具報表及成本控管經驗。 6.落實集團soc及規定。 7.須配合輪調及公司考核制度。 8.人員的選用及訓練。 9.監督餐廳、飯店的工作人員。 10.餐廳或飯店的其他事項管理。 11.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理。 12.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理。 13.顧客服務。 14.月休8-10天。
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  • 【狂一鍋】儲備幹部(歡迎現場才藝表演高手,考核通過享表演津貼) - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴(新莊復興店)

    月薪 35200元 新北市新莊區 1~2年工作經驗
    【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理,並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1.環境清潔及衛生管理。 2.負責檢查物料,並對食材成本落實管控。 3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4.確認出餐品質與速度。 5.配合主管行政作業程序。 6.細心肯負責、穩定性高。
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  • 【狂一鍋】內/外場儲備幹部(歡迎現場才藝表演高手,考核通過享表演津貼) - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴(林口昕境店)

    月薪 35200元 新北市林口區 1~2年工作經驗
    【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理,並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1.環境清潔及衛生管理。 2.負責檢查物料,並對食材成本落實管控。 3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4.確認出餐品質與速度。 5.配合主管行政作業程序。 6.細心肯負責、穩定性高。
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