轉職熱搜工作

1. 基層人員訓練 2. 主管交辦事項追蹤 3. 督導同仁服裝儀容與衛生及安全觀念及落實單位營運 SOP 4.收發 E-mail 及接聽電話點餐 5. 維護現場設備，餐具，器皿，與耗材 6. 維持單位與其他廚房、部門溝通順暢

1.餐飲副理確保餐廳日常運作順暢：督導服務流程、出餐效率與環境清潔，確保符合標準。 2.成本控制：管理食材、人力、設備等成本，降低浪費並提升利潤。 3.品質維護：確保餐點與服務品質，維持高滿意度。 4.突發狀況處理：應對客訴、設備故障或意外事件，並進行緊急處理。 5.協助規劃並執行行銷活動，如節慶促銷、新品推廣等，以提升業績。 6.具備良好跨部門溝通協調。 7.規劃與執行教育訓練，提升團隊專業度。

1.課程教學、學生管理、成績評比及輔導。 2.餐廳營運規畫、教學及執行。 3.競賽選手培訓。 4.專案活動規劃及執行。 5.學校其他活動支援。 6.其他主管交辦事項。

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程 2.部門人員的選用及訓練 3.餐飲部門商品及活動促銷規劃 4.負責部門內部每日營運管理及督導所屬日常作業事項 5.客訴或緊急狀況處理

1.聽候主管分配工作與執行 2.了解訂席情形並擺設場地 3.環境及餐桌椅之清潔 4.檯布鋪設及口布之摺疊 5.餐具擦拭及擺設 6.依照訂席菜單準備所需之佐料 7.服務檯之清潔及餐具擺設 8.毛巾之摺疊 .桌花之準備 9.檢查椅子是否清潔 .動搖 10.檢查燈光.音響 .空調是否正常

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協助餐廳經理處理餐廳日常運作，有效地為客人提供食物和酒水 帶領及協調服務團隊，確保整體順利營運，提供及時的服務 負責確保餐飲品質、衛生和工作場所安全達到既定標準 向客人提供餐桌服務。負責庫存管理，培訓和發展計劃， 準備報表和處理客人投訴

1. 佈置及清理餐桌 2. 為顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5. 上菜並提供有關用餐的服務 6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 7. 送單點單收銀 8. 清洗食材 9. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 10. 進行擺盤的動作 11. 工作區域和設備的清潔以及保養

儲備主管 1.依集團營運政策，標準作業程序執行。 2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.維持、控管產品品質。 6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 7.推動與執行各項公司規劃之策略。

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.維持、控管產品品質。 6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 7.推動與執行各項公司規劃之策略。