餐飲主管|1111轉職專區
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轉職熱搜工作

您正在找餐飲主管的工作,共計14185筆職缺在等你,馬上去應徵吧!

  • 外場組長

    月薪 38000元 台南市東區 3~4年工作經驗
    *月休8天 *負責餐廳外場服務相關工作 *需有中餐餐飲經驗 *休息時間PM14:00-PM17:00 *上班時段:AM10:00-PM14:00及PM17:00-PM21:00 *薪優 *定期舉辦自強活動 *公司提供早餐及晚餐 *享有年終獎金及紅利 *工讀勿試*須具相關工作經驗 ***無誠勿試,邀約未到提報黑名單****
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    年終獎金
  • 爽爽mini燒肉中壢店-內外場儲備幹部起薪 面議

    面議(經常性薪資達4萬元或以上) 42000~47000元 桃園市中壢區 1~2年工作經驗
    【誠徵|內場儲備幹部】 你是否熱愛餐飲、想在餐飲產業中發展長遠職涯? 我們正在尋找願意接受挑戰、積極學習的內場儲備幹部,從基礎開始紮實訓練,未來成為獨當一面的店舖管理者! 內場儲備幹 工作內容: 1. 熟悉各項食材、料理作業標準流程(SOP) 2. 掌控出餐品質與順序,確保流程順暢 3. 食材備貨、訂貨、安全庫存與成本控管 4. 廚房衛生與設備安全維護 5. 開店準備、自助吧與餐點備料 6. 執行日常清潔,維持工作環境整潔 7. 人員培訓提升團隊能力 8. 協助主管交辦事項、支援營運需求 任職條件 • 對餐飲產業有熱忱,願意接受學習與挑戰 • 具備良好的溝通與團隊合作能力 • 積極主動、勇於承擔責任、重視細節 • 願意配合內外場輪調訓練,成為全方位人才 • 可接受培訓後輪調或協助展店(中長期) • 願意遵守公司基本規範(服儀、出勤等) 培訓計劃包含 1. 門店食材/物品之訂購與管理 2. 食材庫存與成本控管 3. 人力排班與團隊管理 4. 門市值班營運與衛生標準管理 5. 員工教育訓練與工作流程優化 6. 餐廳設備保養、營運效率提升 我們希望你是 • 想讓自己變得更好,具備成長思維 • 勇於挑戰新事物,接受多面向訓練 • 樂於與團隊交流協作,帶動工作氣氛 • 願意配合輪班、接受責任並帶領團隊達成目標 【誠徵|外場儲備幹部】 如果你熱愛服務、善於溝通、有意願學習經營管理並勇於挑戰自我,歡迎加入我們的團隊,從外場基礎做起,成為未來的核心幹部與門市主管! 外場儲備幹部 工作內容 ⬩ 顧客服務與現場營運: 1. 客人接待、帶位、介紹餐點、點餐、送餐與桌邊服務 2. 聯繫內外場、跑單作業與出餐協調 3. 顧客用餐後的收拾與環境整理 4. 結帳收銀與POS操作 5. 協助處理顧客問題與維繫顧客關係 ⬩ 營運管理與人員協助: 1. 協助主管推動營運方針與目標落實 2. 參與組織規劃、制度流程改善、營運分析與業務推展 3. 負責外場人力調度與日常管理 4. 門店用品與食材庫存管理、商品訂購作業 5. 協助團隊教育訓練、提升服務品質 6. 與團隊共享成就,正面面對挑戰並虛心改進 職務需求 • 喜歡與人互動、具備服務熱誠 • 思緒清晰、具備溝通與問題解決能力 • 樂於學習並願意承擔責任、面對挑戰 • 具備基礎營運或服務業經驗者佳,無經驗可培訓 • 有志成為管理職、願接受公司完整教育訓練 培訓方向 • 學習外場營運、值班管理與顧客經營 • 協助店面目標制定與營運執行 • 商品/食材庫存管理與營運數據分析 • 協助人員排班、教育訓練與績效提升 • 店舖展店、跨店支援與營運擴展任務 工作時間 • 正職排班制(排休制) • 需配合早/晚班輪班
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  • 太夯水產市集(中山店)-內外場組長起薪(薪資36000~42000)

    月薪 36000~42000元 桃園市桃園區 1~2年工作經驗
    【誠徵|內場儲備幹部】 你是否熱愛餐飲、想在餐飲產業中發展長遠職涯? 我們正在尋找願意接受挑戰、積極學習的內場儲備幹部,從基礎開始紮實訓練,未來成為獨當一面的店舖管理者! 內場儲備幹 工作內容: 1. 熟悉各項食材、料理作業標準流程(SOP) 2. 掌控出餐品質與順序,確保流程順暢 3. 食材備貨、訂貨、安全庫存與成本控管 4. 廚房衛生與設備安全維護 5. 開店準備、自助吧與餐點備料 6. 執行日常清潔,維持工作環境整潔 7. 人員培訓提升團隊能力 8. 協助主管交辦事項、支援營運需求 任職條件 • 對餐飲產業有熱忱,願意接受學習與挑戰 • 具備良好的溝通與團隊合作能力 • 積極主動、勇於承擔責任、重視細節 • 願意配合內外場輪調訓練,成為全方位人才 • 可接受培訓後輪調或協助展店(中長期) • 願意遵守公司基本規範(服儀、出勤等) 培訓計劃包含 1. 門店食材/物品之訂購與管理 2. 食材庫存與成本控管 3. 人力排班與團隊管理 4. 門市值班營運與衛生標準管理 5. 員工教育訓練與工作流程優化 6. 餐廳設備保養、營運效率提升 我們希望你是 • 想讓自己變得更好,具備成長思維 • 勇於挑戰新事物,接受多面向訓練 • 樂於與團隊交流協作,帶動工作氣氛 • 願意配合輪班、接受責任並帶領團隊達成目標 【誠徵|外場儲備幹部】 如果你熱愛服務、善於溝通、有意願學習經營管理並勇於挑戰自我,歡迎加入我們的團隊,從外場基礎做起,成為未來的核心幹部與門市主管! 外場儲備幹部 工作內容 ⬩ 顧客服務與現場營運: 1. 客人接待、帶位、介紹餐點、點餐、送餐與桌邊服務 2. 聯繫內外場、跑單作業與出餐協調 3. 顧客用餐後的收拾與環境整理 4. 結帳收銀與POS操作 5. 協助處理顧客問題與維繫顧客關係 ⬩ 營運管理與人員協助: 1. 協助主管推動營運方針與目標落實 2. 參與組織規劃、制度流程改善、營運分析與業務推展 3. 負責外場人力調度與日常管理 4. 門店用品與食材庫存管理、商品訂購作業 5. 協助團隊教育訓練、提升服務品質 6. 與團隊共享成就,正面面對挑戰並虛心改進 職務需求 • 喜歡與人互動、具備服務熱誠 • 思緒清晰、具備溝通與問題解決能力 • 樂於學習並願意承擔責任、面對挑戰 • 具備基礎營運或服務業經驗者佳,無經驗可培訓 • 有志成為管理職、願接受公司完整教育訓練 培訓方向 • 學習外場營運、值班管理與顧客經營 • 協助店面目標制定與營運執行 • 商品/食材庫存管理與營運數據分析 • 協助人員排班、教育訓練與績效提升 • 店舖展店、跨店支援與營運擴展任務 工作時間 • 正職排班制(排休制) • 需配合早/晚班輪班
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  • 南海茶道(彰化民族店)-管理人員【儲備幹部、副店長、店長】

    月薪 36000~45000元 彰化縣彰化市 2~3年工作經驗
    ★南海茶道-管理人員【儲備幹部、副店長、店長】 ★薪資待遇:(單位/月薪) 【錄取任用薪資: 勞基法公告起薪 - 45000 元】 ★工作內容: 1. 門市營運管理 2. 營運異常處理 3. 安排人員工作事項 4. 行政事項執行 ※對餐飲服務有高度熱忱,能接受訓練及工作挑戰、具團隊精神 ※定期供膳體檢 ※享績效獎金及分紅 ※需配合加班 ★工作時段 【09:00-18:00、13:00-22:00、09:00-14:00+18:00-22:00(享拆班津貼)】 ★月休天數:門市休假天數依每月人事行政局天數(8-10天); 【依營運需求彈性排班 (工作時間及薪資結構面試詳洽)】 ★薪資獎勵 【每 月:本薪、職能津貼、考核獎金、加班費】 【每 季: 績效獎金(管理職等)】 【年 度:年終獎金】 ★安心保障 【法定保障:勞保、健保、勞退提撥】 ★【敢拼,就有錢途】 我們不怕你領高薪,如果你(妳)喜歡... ∞ 創新挑戰 ∞ 膽大心細 ∞ 樂於互動 ∞ 享受於團隊工作型態,歡迎加入南海茶道的大家庭 *主動、積極、負責、耐心、細心*具備良好的溝通能力*須具備抗壓性、積極主動、高EQ、靈活反應活潑親切、積極熱情 喜歡服務顧客,能配合輪班
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    員工旅遊年終獎金工作獎金員購優惠尾牙或春酒
  • 外場儲備幹部

    月薪 35000元 高雄市三民區 1~2年工作經驗
    1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.現場接待與服務工作。 3.具一年以上餐飲工作經驗。 4.協助主管顧場叫貨等事宜。 其它說明:需管理人數 10 人以下
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  • 正職外場領班

    月薪 36000元 高雄市三民區 3~4年工作經驗
    1. 現場營運:擔任領班,現場事務管理,協助顧客點菜,上菜及顧客問題解決。 2. 監督員工,培訓和排班 3. 擔任內部培訓師,協助員工技能提升及團隊建設。 4. 協助處理客戶投訴及事件處理。 5. 執行各行銷活動專案,及各部門連繫窗口。 6. 管理庫存水平,以確保產品的良好質量和最佳供應鏈 7. 其他主管所指派之相關職務。 本職位為餐飲行業的主管,擁有該職位的候選人將能夠負責門店營運管理、團隊管理、銷售目標的達成等重要事項。該職位對於想要在餐飲行業發展的候選人來說是一個非常具有前景的職業。 歡迎符合資格的候選人投遞履歷表至本公司,我們將會與您聯繫並進行面試。
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  • 義大利餐廳 主任 Bencotto Italian Restaurant Supervisor

    月薪 45000元 台北市松山區 3~4年工作經驗
    「Bencotto」為義大利餐廳,以充滿巧思的精湛料理搭配獲奬美酒及不含酒精的特色飲品,提供賓客摩登時尚的當代義式珍饈。 工作內容: • 控管同仁工作及現場運行 • 人員管理與教育訓練 • 餐廳行政庶務及物料管理 • 服務流程監督與維護 • 點餐、桌邊服務及客訴處理 • 協助顧客配菜單與餐飲建議 • 結帳作業與金額核對
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  • ~幸福企業~【豆腐村】永和比漾廣場店-內、外場儲備幹部

    月薪 45000~55000元 新北市永和區 0~1年工作經驗
    【工作內容】 1. 各品牌月/年營運計畫,追蹤各項管理目標。 2. 執行各品牌針對不同檔期擬定的行銷策略,以便達成營運目標。 3. 依照總公司政策、標準作業SOP,及衛生安全檢查作業正確執行營業工作。 4. 管理門市人力調度與配置,及新進人員執行教育訓練。 6. 服務顧客、維護顧客關係、客訴處理。 7. 產品品質的維持與控管。 8. 各店成本及零用金的確實管控。 9. 公司其他策略推動與執行。 【工作技能】 1. 具餐廳營運管理、利潤控制、人力安排、顧客服務能力。 2. 具團隊領導能力、善溝通協調、執行力強。 【首選人才特質】 1. 需具至少3年以上餐飲管理相關工作經驗,具韓式餐飲經驗者優先考慮。 2. 主動積極、自我管理、以身作則、提攜後進、宏觀心態。 3. 懂得如何領導團隊,帶領夥伴一同追求新目標。 【工作待遇】 月薪 $43000+1000(含部分加班費及全勤獎金)以上 ※有廚證者另享有廚證獎金$1000 ※經常性薪資 $45000-55000 以上;須配合營運加班,加班費依照勞基法計算併入薪資。
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  • ~幸福企業~【豆腐里】林口三井店-儲備幹部

    月薪 45000~55000元 新北市林口區 0~1年工作經驗
    【工作內容】 1. 各品牌月/年營運計畫,追蹤各項管理目標。 2. 執行各品牌針對不同檔期擬定的行銷策略,以便達成營運目標。 3. 依照總公司政策、標準作業SOP,及衛生安全檢查作業正確執行營業工作。 4. 管理門市人力調度與配置,及新進人員執行教育訓練。 6. 服務顧客、維護顧客關係、客訴處理。 7. 產品品質的維持與控管。 8. 各店成本及零用金的確實管控。 9. 公司其他策略推動與執行。 【工作技能】 1. 具餐廳營運管理、利潤控制、人力安排、顧客服務能力。 2. 具團隊領導能力、善溝通協調、執行力強。 【首選人才特質】 1. 需具至少3年以上餐飲管理相關工作經驗,具韓式餐飲經驗者優先考慮。 2. 主動積極、自我管理、以身作則、提攜後進、宏觀心態。 3. 懂得如何領導團隊,帶領夥伴一同追求新目標。 【工作待遇】 月薪 $43000+1000(含部分加班費及全勤獎金)以上 ※有廚證者另享有廚證獎金$1000 ※經常性薪資 $45000-55000 以上;須配合營運加班,加班費依照勞基法計算併入薪資。 ※積極引薦優秀人才加入團隊,正職介紹獎金$10000/計時介紹獎金$3000(詳細發放標準依公司公告為主)
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  • ✳️TheGreenery蔬坊-誠品南西店-副店長-立刻上班

    月薪 41000~46000元 台北市中山區 工作經歷不拘
    副/店長職務說明書與薪資結構 1.依門市排班輪班(早/晚班),配合門市營運調度。 2.準時交接上下班,非必要不加班(如遇盤點/突發狀況依規定處理)。 3.團隊合作、願意帶人、願意教人,能營造穩定正向的門市氛圍。 4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程(SOP/GHP/服務標準),願意照制度執行。 5.對餐飲服務有熱忱,尖峰時段能保持穩定節奏與良好態度。 6.具責任感、細心、抗壓性佳,能同時處理多項任務(能「一心多用」)。 7.溝通表達清楚,能與顧客、同仁、總部有效協調。 8.具備基本數字概念與報表觀念(營收、成本、人事、庫存、耗損)。 9.願意接受公司教育訓練與考核(含:服務、製作、衛生、管理)。 10.能獨立完成開店/閉店作業(設備、現金、交接、清潔、檢點)。 11.能管理人員出勤與排班,控管工時與人力配置。 12.能管理新人學習路徑與訓練進度,確保新人可獨立上線。 13.能執行並稽核:餐點製作標準、份量標準、出餐速度與品質。 14.能執行並稽核:門市清潔、食安與衛生紀錄(溫度、效期、留樣等依公司規範)。 15.能處理客訴與現場突發狀況,並完成回報與改善追蹤。 16.能管理進貨/驗收/庫存/效期/耗損,避免缺料與報廢。 17.能落實叫貨節奏與訂貨量判斷(避免「爆庫存」與「缺貨」)。 18.能管理每日結帳、現金與單據,確保帳務正確。 19.能依公司要求回報營運資料(每日/每週/每月),並提出改善建議。 20.能推動門市活動與話術一致性(促銷、會員、加購、主推品)。 21.能協助總部制度落地(新品、活動、SOP更新、稽核改善)。 22.能維護門市設備與耗材(基本異常判斷、報修、保養追蹤)。 23.能跨店支援(代班、支援開店/盤點/訓練),並保持標準一致。 24.能做基本「現場管理」:人員分工、動線、節奏、服務品質控場。 25.有連鎖門市管理經驗者佳(餐飲/百貨櫃位尤佳)。 加分條件 1.具備訓練教練能力(可帶出訓練員/組長/副店)。 2.具備開店籌備經驗(新店流程、招募、訓練、試營運)。 3.具備跨店營運改善能力(耗損下降、缺料下降、人事穩定、客訴下降)。 職能加級(業績/主動行為)加值1.5萬~4.7萬起 1)營收超標加級(店別包底/分段制+上限) 2)成本達標加級(店長最核心) 3)公司供餐/外送業務開發加級 4)開店/展店支援加級 5)改善提案落地加級 6)招募/留任加級
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    供餐福利年終獎金工作獎金員購優惠定期調薪
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