轉職熱搜工作

本職務為聖瑪莉中央工廠麵包燒烤部主管， 主要工作如下： 1.電腦系統操作(發註單和訂單資料處理) 2.工作程序安排 3.執行發酵、烤焙、裝飾等工作 4.與各組主管協調與溝通 5.排休假班表 *此工作須熟悉麵包燒烤流程 本工作為:輪班制，月休10天(實際排休8天,含加班費) 工作時間為大夜班12:30~09:30(中午休息1小時) 另有夜班津貼

1. 具2年以上相關經驗 2. 管理服務中心每日例行作業 3. 提供顧客交通、旅遊及飯店資訊等相關諮詢服務 4. 其他主管交辦事項 5. 享大夜班津貼

1.落實主管交辦工作，參與餐廳各項店務執行。 2.培養訓練後負責-工作流程掌控及人員訓練。 3.具有優良客服能力，及教育訓練相關經驗。 4.善於對上對下溝通協調。 5.誠懇樂觀負責任，喜歡並樂於餐飲業，具有熱情.熱忱之服務特質。 6.來來牛排是一家專業牛排餐廳，開店至今已25年，秉持著提供給顧客美味新鮮/高品質肉品的專業牛排料理以及歡樂溫馨的用餐感受，我們歡迎具活潑熱忱服務特質以及領導力與餐廳管理企圖心之餐飲人才的加入~

【誠徵｜內場儲備幹部】 你是否熱愛餐飲、想在餐飲產業中發展長遠職涯？ 我們正在尋找願意接受挑戰、積極學習的內場儲備幹部，從基礎開始紮實訓練，未來成為獨當一面的店舖管理者！ 內場儲備幹 工作內容： 1. 熟悉各項食材、料理作業標準流程（SOP） 2. 掌控出餐品質與順序，確保流程順暢 3. 食材備貨、訂貨、安全庫存與成本控管 4. 廚房衛生與設備安全維護 5. 開店準備、自助吧與餐點備料 6. 執行日常清潔，維持工作環境整潔 7. 人員培訓提升團隊能力 8. 協助主管交辦事項、支援營運需求 任職條件 • 對餐飲產業有熱忱，願意接受學習與挑戰 • 具備良好的溝通與團隊合作能力 • 積極主動、勇於承擔責任、重視細節 • 願意配合內外場輪調訓練，成為全方位人才 • 可接受培訓後輪調或協助展店（中長期） • 願意遵守公司基本規範（服儀、出勤等） 培訓計劃包含 1. 門店食材／物品之訂購與管理 2. 食材庫存與成本控管 3. 人力排班與團隊管理 4. 門市值班營運與衛生標準管理 5. 員工教育訓練與工作流程優化 6. 餐廳設備保養、營運效率提升 我們希望你是 • 想讓自己變得更好，具備成長思維 • 勇於挑戰新事物，接受多面向訓練 • 樂於與團隊交流協作，帶動工作氣氛 • 願意配合輪班、接受責任並帶領團隊達成目標 【誠徵｜外場儲備幹部】 如果你熱愛服務、善於溝通、有意願學習經營管理並勇於挑戰自我，歡迎加入我們的團隊，從外場基礎做起，成為未來的核心幹部與門市主管！ 外場儲備幹部 工作內容 ⬩ 顧客服務與現場營運： 1. 客人接待、帶位、介紹餐點、點餐、送餐與桌邊服務 2. 聯繫內外場、跑單作業與出餐協調 3. 顧客用餐後的收拾與環境整理 4. 結帳收銀與POS操作 5. 協助處理顧客問題與維繫顧客關係 ⬩ 營運管理與人員協助： 1. 協助主管推動營運方針與目標落實 2. 參與組織規劃、制度流程改善、營運分析與業務推展 3. 負責外場人力調度與日常管理 4. 門店用品與食材庫存管理、商品訂購作業 5. 協助團隊教育訓練、提升服務品質 6. 與團隊共享成就，正面面對挑戰並虛心改進 職務需求 • 喜歡與人互動、具備服務熱誠 • 思緒清晰、具備溝通與問題解決能力 • 樂於學習並願意承擔責任、面對挑戰 • 具備基礎營運或服務業經驗者佳，無經驗可培訓 • 有志成為管理職、願接受公司完整教育訓練 培訓方向 • 學習外場營運、值班管理與顧客經營 • 協助店面目標制定與營運執行 • 商品／食材庫存管理與營運數據分析 • 協助人員排班、教育訓練與績效提升 • 店舖展店、跨店支援與營運擴展任務 工作時間 • 正職排班制（排休制） • 需配合早／晚班輪班

【多元獎金設計】起薪不包含獎金 (A)考核獎金制度 -全勤$1000 -個人$1000以上不等 累計每4個月考核一次，依照考核成績按比例發放 (B)三節禮金$600 (C)年終獎金(試營運狀況給予) (D)生日禮金$1000 (E)春節出勤獎金 -兼職$600/日 (初四~五) (F)結婚津貼$3600 (G)生育津貼$3600 (H)喪禮津貼$3100 【個人福利】 -工作供膳 -員工用餐折扣 (休假日用餐享員工價) -外派住宿 (若需派外，住的地方公司準備) -出差津貼 -員工停車位 【工作內容】 料理製作出餐 / 生鮮食材處理 / 叫貨 /庫存盤點 / 環境清潔 / 主管交辦事項 內場廚務人員 1.依據餐點準備相關的食材、並清洗做簡單處理備用 2.依顧客的點單製作餐點、擺盤出餐 3.將食材進行切片、切塊或切末等備料 4.工作區域和設備的清潔以及保養

～一種傳承五十年的信賴與記憶的味道 ～ 公司理念： 我們的願景：承諾品質、服務、清潔、信賴，讓黑殿成為每個人家裡的第二個廚房。黑殿飯店積極營造愉悅的用餐環境、家人的親切感覺。 1.計算食材進貨的數量並控制出菜量，以確保食材適當存量與控管食材成本。 2.進行廚房衛生管理工作，並確保食品均符合衛生管理的規定。 3.執行安全與衛生的檢查，並維持與確保冷凍庫及其他區域的衛生和清潔標準。 4.機動配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 5.與廚師或經營者共同研發新菜色與菜單。 6.管理內場食材採購、設備維修，以及人員排班調度。 7.領導團隊，達成工作績效與考核目標。 8.訓練、調度、績效、升遷評核等工作。 9.主管交辦事項積極主動／細心／抗壓力性佳／善溝通協調／高標準。 10.通過站別考核提供奬金。 11.升遷管道暢通。

我們深信最貼心、高品質的用餐體驗來自於每一位員工的真心相待， 我們也以最高規格打造幸福友善的職場，讓幸福走進您心裡。 二本松涮涮屋ER BEN SONG SHABU 一頭班、兩頭班都有歡迎大家踴躍面試，精準教育SOP，嚴謹的制度，讓您在求職路上一帆風順 米其林一星主廚坐鎮把關 創立品牌初衷 秉持著 [餐松飲澗，推本溯源] 回歸食材本質，探索食材根本 天然、無添加、無加工、健康 客人就是我們的夥伴 「The pursuit of excellence, almost demanding」 「追求卓越，近乎苛求」 工作時間： 採排班制 職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。 外場: 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責介紹酒品、開酒、製作義式咖啡 介紹菜單內容講解菜色服務客人 5.負責結帳、收銀之工作。 內場: 1.整理食材並歸位。 2.完成備料工作。 3.按照訂單準備物流品項。 4.與同事相互合作。 5.烹調工作。 6.維持與確保食材安全與衛生。 7.維護廚房環境清潔與設備保養。 還在認為來餐飲工作就是打份工嗎？ 一起重新定義 不管你是想找份穩定工作、想學習各類餐飲服務的新知識、想成為優秀管理人才、 或是想先行體驗創業的發想與概念實行 鍋物料理的新定義 歡迎活潑開朗、對餐飲有熱情的您一同加入我們的行列！我們提供專業培訓、明亮及舒適的工作環境。 快來加入我們！

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 3. 依照客人餐點，準備不同食材。 4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 定期確認自助吧，食材補給。 7. 負責結帳、收銀之工作。 8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 10. 餐具的定期保養洗餐具。 11. 隨時注意廚房環境整潔。 12. 門市的成本控管及人員管理。 *實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 *績效獎金，依個人工作表現評估。 *友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ *歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 3. 依照客人餐點，準備不同食材。 4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 定期確認自助吧，食材補給。 7. 負責結帳、收銀之工作。 8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 10. 餐具的定期保養洗餐具。 11. 隨時注意廚房環境整潔。 12. 門市的成本控管及人員管理。 *實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 *績效獎金，依個人工作表現評估。 *友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ *歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！