轉職熱搜工作

〈關於瓦城〉 瓦城集團正處於快速成長階段，隨著美國市場的正式拓展，品牌已全面邁向國際化。為支撐品牌升級與國際拓展，我們在桃園中壢建立了【全球研發中心】，不僅作為集團的加速器，更具備「產品標準化 × 原物料策略 × 品質穩定」的三大核心任務，對集團於國內外發展扮演極關鍵角色。 我們正在尋找一位具備經營視角與決策魄力的食安經理。在這個職位上，你將不負責實際的現場稽核或認證執行，而是站在集團的高度，擔任「食安戰略總指揮」，透過數據洞察預判風險，定調瓦城集團在全球市場的食安防禦門檻。 〈工作內容〉 1.核定門店與供應商之食安稽核標準、缺失分級與判定原則，確保全台執行一致。 2.檢視稽核與輔導結果，判定高風險供應商與門店之改善要求、期限及後續處置方向。 3.規劃並督導稽核輔導、法規專案與培訓三組之巡迴、輔導與重點任務安排。 4.掌握食品法規變動，決定內部調整優先順序，並於政府稽查或重大議題時定調應對原則。 5.審閱食安數據與趨勢分析，提出管理建議供決策參考，不負責任何認證或稽核之實際執行 6.規劃門店與工廠食安培訓重點，督導培訓執行成效，提升第一線人員之食安認知與作業正確性。

我們是清心福全，專注於提供高品質飲品與顧客服務，我們致力於為客戶帶來健康、美味且多元的飲品選擇，目前的服務對象涵蓋廣泛的消費群體，主要以追求飲品精緻口感的顧客為主。我們位於林口區三井Outlet商圈，提供顧客舒適的消費環境及熱忱的滿意服務。 工作內容： 1. 負責管理早班輪班人員的工作分配，稽核出勤狀況並編排每日工作班表。 2. 領導並進行員工教育訓練，培養員工專業技能，確保服務品質。 3. 處理顧客問題，包括顧客抱怨及突發意外事件，並即時向上級主管報告。 4. 調製各類冷熱飲品，確保飲品口感與標準一致。 5. 進行結帳收銀作業，妥善處理現金及電子支付交易，同時整理每日營業現金報表。 6. 清潔並維護吧檯設備以及周圍工作環境，確保場所衛生與整潔。 7. 定期盤點庫存，核對剩餘物料數量，並協助補充或採購。 8. 主動向顧客進行產品銷售推廣及飲品說明，以提升消費滿意度。 歡迎您加入我們清心福全大家庭，一同為顧客提供優質飲品與友善服務！立即投遞履歷，我們期待能與您攜手共創卓越服務的飲品品牌！

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.協助高階主管現場人力調度以及完成主管交辦事項。

我們正在招募一位具有食材採購經驗的採購資深實習襄理，協助優化採購流程、掌握原物料供應鏈與交期，並與供應商建立穩健合作關係，確保商品品質與成本控制。此職位將直接支援採購主管與營運團隊，是連結供應端與製造/門市端的重要角色。 工作內容 1. 協助優化採購制度與流程：檢討現有 SOP、提出改善建議並協助導入。 2.採購計畫規劃與執行：編制採購計畫，審訂安全庫存量，追蹤原物料交期並進行催件。 3. 市場與成本分析：定期評析原物料／設備供應資訊，執行成本分析與控制。 4. 需求確認與進料管理：處理商品需求確認、下單採購、交期追蹤與進料時程掌控。 5.詢價／比價／議價：進行供應商詢價、比價與議價，並掌握出貨品質。 6.合約與供應商管理：管理採購合約，處理談判與協商事務，維繫供應商關係。 7.生鮮／原食材採購專業：具生鮮食品或原食材採購經驗，熟悉食材產季與特性。 8.其他主管交辦事項：配合專案支援、資料彙整與臨時任務執行。 必備條件 1.熟悉採購流程、庫存管控與交期追蹤，能使用 Excel 進行資料彙整與成本分析。 2.具良好談判能力、溝通協調與抗壓性。 加分條件 有餐飲、連鎖通路或食品製造業採購經驗優先。 熟悉 ERP/採購系統（SAP / Oracle / 金蝶 / 自家系統）或進銷存系統經驗。 熟悉冷鏈/生鮮產季規律與保存條件。 KPI / 成效指標 1.採購準時交貨率 2.原物料成本下降或成本波動控制幅度（每季或每年） 3.安全庫存達成率 / 庫存周轉天數（DIO）改善 4.供應商合格率 / 品檢不良率下降 5.採購流程優化項目完成度（SOP 導入次數 / 成效）

1.負責OUTLETS賣場區域管理, 維持營運順暢 2.協助OUTLETS營運目標與廠商營運之溝通順暢 3.規劃、建立與執行專櫃管理作業，與專櫃人員服務訓練及管理 4.門市管理與專櫃主管之公共關係維護 5.具現場顧客訴願、顧客傷病及危機處理能力 6.推動與執行各部門中、長期經營規劃專案 7.執行與追蹤營運績效及彙整解決方案，以提升營運部門之市場競爭力 8.具服務熱忱、善於溝通協調、情緒管理、抗壓力佳

1.負責餐廳外場管理與顧客服務，點餐服務 2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3.無經驗、願接受公司培訓者佳

1.執行桌邊服務，點菜、送菜、控菜、撤桌等工作。 2.負責開餐、閉店準備工作。 3.維持工作區域之整潔，以提供顧客舒適的用餐環境。 4.協助主管執行店務事項。

1.飯店客房、會議、餐飲推廣 2.開發客戶和舊有客戶關係維護 3.積極負責，具良好溝通協調能力 4.開發各旅遊市場(國旅、MICE、Corporate)