轉職熱搜工作

1.根據標準服務流程,引導客人入座 2.櫃台接聽電話、接洽訂席、領檯帶位 3.負責餐廳出納收銀和領檯文書作業 4.主管交辦事項

目前為籌備階段預計報到日期為3-4月，另行通知報到日期 1.菜口工作詳細內容： 控單與核對:收取廚房點單，核對菜色、數量與特殊需求，依序安排出菜順序。 品質把關:檢查每一道菜的溫度、外觀、擺盤視覺與衛生，是餐點上桌前的最終檢查員。 出菜協調:指導跑菜員將菜品送達正確桌次，協調廚房不同區域（爐台、冷檯）的進度。 內外場溝通:回報外場客人需求（如催菜、換菜、餐點問題），同時告知內場菜品狀況，即時調整出餐節奏。 餐具整理:確保出菜口餐具充足，協助清理出菜台環境。 2.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 3.餐廳環境清潔與維護工作、降低瓷器/玻璃/布巾等器皿破損與遺失率。 4.完成主管交辦事項 5.提供制服、午晚餐，附地下停車場(需另外付費) 6.每日實際出勤兩段班者，加發空班津貼NT$100 7.介紹正職同仁加入任職滿3個月，加發介紹獎金 8.外縣市同仁提供宿舍 9.公司地點:台北大巨蛋/國父紀念館 捷運5號出口，台北市信義區忠孝東路四段505號8F(遠東Garden City)

1.ㄧ般餐飲及宴席預訂、促銷專案諮詢及宴會之銷售推廣 2.回覆訂席電子郵件或電話 3.追蹤客人訂位需求並確認安排無誤 4.訂席系統操作管理與訂席報表製作 5.檢查隔日訂席記錄已確保訂席之安排妥當 6.執行主管交辦事項

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置 工作。 2.協助測量食材的容量與重量，並於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 3.有效處理廚房前置作業及環境衛生維護，並確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 5.協助叫貨、盤點，具備成本概念。 6.其他主管交辦事項。 ※需上兩頭班

1.負責員工餐廳午、晚餐之備餐、烹飪與供應 2.食材前置處理、庫存管理與控管 3.廚具及餐具清潔與維護 4.餐廳環境清潔與整理 5.其他主管交辦之廚務相關事項 資格條件： 具備餐飲相關證照者佳

1.檢視員工訓練需求,並向主管反應 2.檢視服務員工作表現與操守品德,並向主管報告 3.參與各類被安排之教育訓練課程 4.執行清潔衛生與消防安全之實際維護 5.檢查顧客訂席簿,預作妥適安排與準備 6.糾正與教導現場服務員之操作及服務技巧 7.擔任整瓶葡萄酒的完整服務過程之服務者 8.帶領新進人員對環境、人員、規章之介紹與解說 9.接受及處理顧客意見與抱怨,並即時報告現場主管 10.積極推廣餐廳施行之餐飲促銷活動

1.現場客人接待、服務、點餐、餐點介紹 2.環境清潔及維護、器皿管理及統籌 3.顧客意見蒐集 4.其他主管交辦事項 5.具備中餐廳經驗佳、儀態得體、個性積極、主動、有責任感、高度親和力 6.上班地點:台北大巨蛋/國父紀念館5號出口/設有地下停車場(需另付費) 7.提供制服、員工餐、空班津貼:$NT100/day以及其他漢來美食集團員工福利 8.預計上班日:3月

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.開店及閉店相關工作執行及檢視。 5.協助主管完成公司營運之必須作業事宜。 6.協助人員教育訓練及各項文書等行政事宜。