轉職熱搜工作

1.負責廚房內部人員教育訓練、人員招聘、人員調度。 2.負責廚房出餐品質及維持標準出餐SOP流程正確。 3.負責督導廚房內溫度記錄及各式食品安全表單紀錄，按時填寫及廚房內清潔維護。 4.成本控制、庫存應用。

1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 ※預計7.8月到職開始受訓 ※受訓期間工作地點為台中海港自助餐廳

1.開發新菜色及撰寫標準食譜。 2.確保優秀烹飪技術的一致性並依照飯店標準出餐。 3.協助策劃大型活動或節日慶典，以及特別食品推廣。 4.具有廣泛的產品知識，包括原料、設備、供應商、市場及流行趨勢，並對廚房的運作提出相關建議。 5.保持廚房衛生及清潔。 6.監督及訓練廚房員工。 7.具HACCP知識及執行經驗。 8.控制食物成本。 9.確保食物庫存符合飯店標準。 10.確保食材符合飯店要求標準。 11.主管交代事項。

1.協助餐廳主任完成主管交辦事項，呈現良好的營運績效。 2.處理並排解顧客訴願，確保問題及時解決，讓顧客滿意 3.協助監督餐廳開始與結束的工作流程 4.落實執行服務設備/器具的維護保養。 5.協助控制存貨和監督存貨效期。 6.依餐廳服務標準落實餐廳的服務。 7.協助員工基礎教育訓練事宜 8.現場營運工作分配及安排。 ※預計3月到職開始受訓 ※受訓期間工作地點為台中新光三越名人坊

1.帶領基層員工:監督跑單、擺盤、送餐及內外場聯繫的工作 2.顧客服務與問題處理:主動詢問顧客需求、服務滿意度，並處理顧客一般性抱怨 3.帶位與基本服務:負責客人帶位、倒水、點餐等工作，確保流暢度 4.內外場溝通:協助外場與內場之間的聯繫與協調，確保送餐順序與速度 5.協助收銀與結帳:處理顧客結帳事宜，支援收銀工作 ※預計12月中下旬開幕

1.負責廚房內部人員教育訓練、人員招聘、人員調度。 2.負責廚房出餐品質及維持標準出餐SOP。 3.負責督導廚房內清潔維護及食品安全。 4.成本控制、庫存應用。

【工作內容】 1. 負責開發婚宴、會議、尾牙春酒及企業活動等宴會市場業務 2. 維護既有客戶關係，並積極拓展新客源與合作機會 3. 跨部門溝通與協調，確保活動順利執行 4. 負責宴會訂單（EO單）作業與後續流程追蹤 5. 熟悉 Office 文書作業系統 【任職條件】 1. 談吐得宜、反應靈敏，具良好溝通協調與表達能力 2. 積極進取、具責任感與抗壓性，能獨立作業並重視團隊合作 3. 具良好客戶應對技巧與服務意識 4. 具餐飲或高端宴會銷售經驗者優先錄取 福利制度: 薪 資： 月薪60,000-80,000(依資歷與經驗面議) 享勞保、健保、6％勞退提撥金 公 休：月休八天、國定假日多一天假 獎 金 類：全勤獎金、三節獎金、年終獎金、育嬰假、年假、婚假 保 險 類：員工團保 餐 飲 類：供應員工餐 娛 樂 類：員工聚餐及旅遊 其 　 他：著制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度、年度健康檢查

星月天空景觀餐廳誠摯邀請熱愛挑戰、擁抱創新且對餐飲管理充滿熱情的你！ 在這裡，我們不僅提供一份工作，更提供一個充滿成就感與成長的旅程，成為閃耀的餐飲管理之星✨。 儲備幹部主要職責： 1. 協助管理餐廳日常營運，包含值班安排、場控與庫存監控。 2. 確保餐廳維持高水準衛生並執行設備維護。 3. 協助培養與訓練員工，提升團隊專業技能。 4. 規劃與執行工作班表，分配合理任務及監控員工表現。 5. 提供高品質顧客服務，迅速處理客訴並保障最佳消費體驗。 6. 負責成本控制與簡單財務管理，提升營運效益。 7. 推動部門間的順暢配合，達成共同目標。 加入我們吧！快投遞你的履歷，一起在星月天空寫下一段卓越的餐飲管理故事！

1. POS系統收銀機操作 。 2. 餐廳櫃檯結帳。 3. 執行一般現金收付作業。 4. 顧客帶位點菜。 5. 具服務熱忱，抗壓力強。 6. 反應靈敏，細心負責，操守佳。 7. 其他主管交辦事項。 8.支援現場桌邊服務之工作內容。 9.需會電腦文書處理 上班時間:9:30~14:30；17:00~21:30 (中間有吃飯休息時間) 享勞健保及團保 歡迎所有求職者

1. 人員的選用及訓練 2. 餐廳的其他事項管理 3. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 4. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 5. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 6. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 7. 佈置及清理餐桌 8. 為顧客帶位或安排座位 9. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 10. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 11. 上菜並提供有關用餐的服務 12. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 13. 送單點單收銀