轉職熱搜工作

1.依據菜單準備相關的食材 2.將食材清洗備用 3.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 4.生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 5.生鮮食品前製處理、包裝、秤重 6.生鮮食品訂貨、退貨及報廢處理 7.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 8沙拉或冷盤準備及製作 9.將食材依照菜單進行切片、切塊或切末等備料的工作 10.進行擺盤的動作 11.根據顧客的點單進行烹調 12.工作區域與設備的清潔以及保養

1.爐灶食材備料、蒸煮飯、打伙跑菜。 2.冷盤時才備料、排盤。 3.整理清潔自己的週邊環境。 4.相關廚房領貨事宜。 5.與廚房同仁互助完成出菜任務。 6.主廚及代理人交辦之事項。

1.具中式料理烹調、冷盤基礎經驗 2.準備餐點食材準備並烹調製作菜餚，維持餐點品質。 3.掌控菜餚份量、擺盤與出菜的順序。 4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理，符合HACCP標準 。 5.每日例行性檢查冰箱食材採購及庫存管理。 6. 執行主管交辦事項。

【元爵味黃燜雞-中壢店 晚班廚房計時】 💡 晚班小廚給我看過來！想感受黃燜雞的美味魅力，親自參與餐廳熱鬧的晚間時光嗎？歡迎加入我們，一起在忙碌中感受成就感！🍴 🎯 你的任務 1. 跑單、擺盤、送餐，成為內外場的溝通橋樑 2. 客人來時熱情帶位，細心記錄點餐 3. 用餐完畢後，收拾碗盤，清理環境保持乾淨 4. 進行簡易料理，發揮你的美食小技巧 5. 結帳、收銀程序，讓客人滿意而歸 6. 打掃清理全店環境，偶爾能幫忙增添布置巧思 7. 根據點單準備食材，保證每道菜色準確出品 8. 出菜時進行擺盤或份量調整，讓每個菜都完美 9. 協助打包外帶，必要時也提供外送服務 10. 收拾並預熱餐盤，確保隨時備妥 11. 內外場訊息傳遞，回報出菜進度給經理 12. 清潔工作環境、設備與餐具 13. 遵循SOP標準，符合食品安全與衛生規範 14. 學習與團隊合作，協力達成每晚的團隊目標 🚀 福利滿滿，等你來體驗！ 1. 獎金：開工紅包、年終獎金讓你年末荷包滿滿 2. 制度：完善教育訓練與升遷機會，努力就有回報！ 3. 其他：勞健保、員工餐、員工聚餐與旅遊，打造快樂工作環境🍗 🌟 加入我們，這裡的每一天都充滿驚喜與挑戰，帶著你的熱情與毅力讓我們一起創造黃燜雞美食時刻吧！

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2.清洗食材 3.進行擺盤的動作 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 6.餐具的保養洗餐具

1、冷、熱台料理食材準備工作並烹調菜餚。 2、掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3、熟悉廚房作業流程。 4、確保所負責類別的食品均符合衛生管理之規定。 5、遵循主管指示工作。

駐外部門 | 校園廚房幫廚（學校營養午餐） 🎉 校園廚房需要你！一起參與學校營養午餐的製作，為孩子們帶來健康又美味的日常吧！💪🌟 📌【你將參與的工作】 1. 驗收、前處理新鮮食材，協助切片、切塊、切末等備料，讓廚房運作更順暢！ 2. 協助廚師進行食材測量，確保每道料理達到精準比例。 3. 簡易烹飪作業(像是煎或煮湯)，並協助分餐、準備承裝器具，讓每份餐點妥妥送到孩子面前。 4. 維護廚房最佳狀態，操作並清潔廚房設備，保持衛生標準UP！ 5. 細心執行主管交辦的其他工作，成為團隊不可或缺的一部分。 📌【我們期待的你】 ◆ 熱愛食品，主動積極，肩負責任，一起成就團隊！ ◆ 擁有良好的溝通與反應能力，能輕鬆應對各種場景！ 🌈 加入我們吧！這裡不僅是一份工作，而是和善、充滿活力的校園廚房團隊，等待你的到來～

1. 檢視當日醬料、沙拉菜、裝飾是否足夠，假使醬料不足，請告知炒鍋人員將其補足 2. 各餐期準備充足碗盤數量以備生意之用 3. 冰箱半成品及其醬料之品質維持，需定時保持冰箱及其工作檯面之清潔，並貼上時間標籤 4. 定時檢查食物溫度,需符合 HACCP 衛生標準作業流程要求 5. 每日休息前需完成收拾工作(如醬料收拾並封保鮮膜、所用工具清洗、爐頭週邊環境清潔、工作檯面保持清潔) 6. 有效率的控制廚房出菜流程，即時裝盤並保持清潔度及其品質