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****走進歐樂沃，走進童話世界，讓夢想不再只是夢！ ****地點：嘉義大林 ‧ 歡迎每位築夢人親臨體驗 ****與我們同行，一起讓夢想實現 ****歐樂沃誠摯邀請每一位志同道合的夥伴，攜手邁向永續與創新的未來。 職務說明 1. 負責麵包研發等前置準備、製作與烘培。 2. 依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮。 3. 準備於營業時間內的餐點及裝飾。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 協助設計新品及菜單。 5. 負責督導管理廚房，並依照標準作業程序執行。 6. 管理烘焙點心房流程，確認產品品質符合規定。 7. 廚房設備維護管理及使用維護。 8. 檢視與選用所需原材料成本控管，食材保存及利用。 9. 執行公司政策，進行跨部門聯繫與溝通協調。 10. 定期庫存盤點等相關行政工作。

我們是專注提供高品質中式餐點的餐廳，服務廣大熱愛美食的顧客，致力於打造一個溫馨愉快的用餐環境，期待每位顧客都能獲得滿意的用餐體驗。以下為【東港店】餅臺學徒職務的詳細描述： 工作內容： 1. 協助師傅進行各項烹飪前的準備工作，包括處理食材、分類和清洗原材料。 2. 熟練操作基本廚房刀工，如洗、剝、削、切等，確保食材切割的規範化及標準化。 3. 負責每日廚房和工作環境清潔，包括設備、餐具的清理和維護，確保廚房衛生達到食品安全標準。 4. 準備所需食材，根據菜單需求進行準測量與調製，確保食材的新鮮度與準備效率。 5. 學習並協助餅類製作流程，包括和麵、整形、成型及其他相關工序。 6. 協助完成分餐擺盤工作，並準備打包用餐具，為外帶客戶提供高效服務。 7. 在師傅指導下了解基本餐廳運營知識，逐步掌握食材採購和庫存管理。 8. 嚴格遵守餐廳的操作規範及食品衛生標準，配合其他部門協調工作，提升團隊運作效率。 上班時間： 平日 10:00-14:00；17:00-21:00 假日 9:30-14:00；16:30-21:00 ★加班費另計 ★會依照工作表現調整薪資 我們期待您的加入，成為這個專業且充滿活力的團隊的一員，攜手為顧客製作最美味的餐點，創造優質的用餐體驗！立即投遞履歷，期待與您一起成長開創美好未來！

我們是衛生福利部金門醫院， 致力於提供高品質的醫療服務，服務對象包括金門地區的居民及所有需要醫療照護的民眾。 醫院秉持專業與熱誠，致力於推動醫療提升計畫，並提供完善的健康管理服務。 一、工作條件： (一)學歷：國中以上。 (二)配膳、送餐、食材前處理、洗餐盤廚房工作,清潔及臨時交辦事項。 (三)需反應快、敏捷、刻苦耐勞、配合度高具團結合作精神。 (四)有相關廚房經驗或相關烹調技術士證書(中餐相關等)者佳。 (五)待遇29,500元起/月。 ( 證照費、留任獎金、加班費、年終獎金及獎勵金另計)。 二、工作時間： (一)配合輪班。 (二)早班0600-1500，晚班0900-1800(視實際情況調整)。 三、報名資格： (一)報名表一份。請至金門醫院人事室檔案下載「約用人員甄試報名履歷表」。 (二)畢業證書影本。 (三)錄取後需繳交體檢表(含廚房工作項目）。 四、報名方式： (一)即日起至115年6月1日上班時間17:00止(履歷送達截止日）。 (二)報名表需於規定期限內以親送或郵寄「891金門縣金湖鎮新市里復興路2號-人事室陳小姐收」， 始完成報名程序，信件請註明應徵科室及職稱。 (三)如未依規定期限寄出報名表件，報名視同無效連絡。 (四)聯絡電話082-332546分機11859陳小姐。 歡迎充滿熱忱且具專業的您加入我們，與我們一同致力於提升醫療品質，讓金門地區的民眾得到更完善的健康服務。 立即投遞履歷，我們期待在金門醫院與您攜手合作！

1. 佈置及清理餐桌 2. 為顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5. 上菜並提供有關用餐的服務 6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 7. 送單點單收銀 8. 需支援附近簡單援外送服務 9. 備料及製作餐點

1. 佈置及清理餐桌 2. 為顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5. 上菜並提供有關用餐的服務 6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 7. 送單點單收銀 8. 需支援附近簡單援外送服務 9. 備料及製作餐點

1.點餐系統操作 2.準備與包裝餐點，確保呈現品質符合標準 3.協助清洗、切割食材，進行食品處理準備 4.維護店面清潔與衛生 5.定期檢查並維護廚房及外場設備，促進設備正常運作 6.熟悉食品安全衛生知識，執行相關安全檢查 7.配合內外場需求，提供高效及友善顧客服務

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.上菜並提供有關用餐的服務 4.送單點單收銀 5.飲料調配製作 6.廚房出餐 7.內外場基本清潔 8.完成主管交代事項 時段16:00～01:00 #每日4-8小時 #月休8天享勞健保 #國定假日補休(雙薪) #計時人員表現優異者試用期後可轉正職或調整時薪

我們的這項職務，負責的工作內容有： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

我們的這項職務，負責的工作內容有： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

我們的這項職務，負責的工作內容有： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。