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工作內容: 1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.出湯/備湯底 4.工作區域和設備的清潔以及保養

起薪32000，考核期為三個月。 依工作站學習，通過升等考試(6階)後會再進行分次調薪38000~41000， 具英文專長者40000~43000 【同仁福利】 1. 彈性週休二日。 2. 國定假日上班雙倍薪資，超時也有加班費。 3. 三節績效獎金發放。 4. 免費提供員工宿舍及免費供餐。 5. 不定期聚餐。 6. 年度員工旅遊。 7. 員工消費折扣。 8. 生日禮金。 9. 交通補助。 10. 內部進修，除店面經營所需的技能之外，不定期提供各種餐飲課程、教學分享。 11. 外部進修，補助同事參與外部進修。 12. 「初級廚藝人員」工作內容：  菜餚料理製作  菜餚擺盤與出菜  負責範圍內品質管控確保穩定  執行部門食材的備貨、安全庫存量及訂購量管理  執行廚房日清潔及月清潔工作  執行主管交辦事項與主動回報

【職務內容】 極致烹飪展演：於鐵板檯前負責法式料理烹調，與賓客進行專業餐飲互動。 法式醬汁與擺盤：運用法式美學進行餐點裝飾，確保每一盤料理都是視覺與味覺的饗宴。 高品質備料：負責高級肉品、海鮮的精細處理及前置備料作業。 營運環境維護：落實廚房衛生管理、食材存放及設備清 ※我們在尋找這樣的你※ 職人精神：對食材充滿敬畏，追求精準的火候與細膩的擺盤。 自信應對：具備良好的溝通能力，能大方地向賓客介紹料理細節。 團隊協作：能與外場同仁高度默契配合，掌控出餐節奏。 加入我們的專業成長： 品牌發展：加入具備高度市場競爭力的餐飲體系，接觸多樣化頂級食材。 升遷體系：提供透明的技術級別考核，從初階師傅到副主廚、主廚的職涯路徑明確。 透明晉升管道：廚助→鐵板師傅→廚房領班→店副理→店經理 ※經歷不拘，具餐飲內場、廚助、鐵板燒或西餐經驗者佳。 ※具基本刀工、備料、食材處理能力者佳。 ※願意學習鐵板料理、法式擺盤與廚房標準作業流程。 ※具責任感、穩定度高、重視團隊合作。 ※願意學習與顧客互動，具備良好溝通能力。 ※具丙級中餐烹調、丙級西餐烹調技術士證照佳。 ○加分項：具備西餐烹調證照或有高端餐飲經驗者優先。 優質福利制度： ✓月薪 月薪37,000元~42,000元 ✓無經驗也歡迎 ✓多項福利&晉升機會，享分紅獎金、全勤獎金、免費晚餐 ✓績效調薪每年2次，依照能力進行調薪 ✓每周排休2天，平均每月休假天數8-10天 ✓上班時段：10:30–14:30／17:00–21:30 職務地點：台南市中西區西門路一段660號 ✦✦台南店即將開幕！徵心招募儲備人才

1.根依主廚指示準備食材物料. 2.據工作標準製成,落實菜譜備料表. 3.協助廚房順利運作. 4.相關生鮮.雜貨.處理及保存工作 5.檢查存量及保持安全存量 6.提供西餐料理，包括沙拉、湯品、義大利麵 pizza 7.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 8.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

1.洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3.於出菜時負責菜餚擺盤、內外場聯繫

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 採購及準備日式食材。 3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 4. 進行廚房內衛生管理工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 採購及準備日式食材。 3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 4. 進行廚房內衛生管理工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 採購及準備日式食材。 3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 4. 進行廚房內衛生管理工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 採購及準備日式食材。 3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。 4. 進行廚房內衛生管理工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。