轉職熱搜工作

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。 ☞假日可配合早晚班尤佳 ☞歡迎對餐飲業有熱忱的夥伴一起來加入我們！！

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★加入派對之星，成為KTV界的璀璨明星！★ 〝派對之星〝以創新的理念和獨特的服務體驗，引領著娛樂界的新風潮，我們不僅僅是提供一個唱歌的場所，而是打造了一個充滿活力和創意的娛樂天堂。 現在，我們正在尋找一批充滿熱情與創意的夥伴，一起讓每一場派對都成為難忘的回憶！ 如果你渴望在充滿創意與活力的環境中展現才華，並與我們一起打造KTV的璀璨未來，請立即提交您的履歷。讓我們一起在“派對之星”的舞台上閃耀光芒！ ★工作內容★ 1.食材準備與管理 ☆按照菜單需求準備所需食材，確保新鮮和高品質。 ☆管理庫存，定期檢查食材保質期，進行適當的儲存和處理。 ☆進行食材的清洗、切割、配料等前期準備工作。 2.食品製作 ☆按照標準操作程序和菜單要求進行烹飪，確保食品的味道和品質。 ☆準備熱食、冷盤、小吃和飲品等，並確保每道菜品的一致性。 3.清潔與衛生 ☆保持廚房環境的清潔和衛生，定期進行清掃和消毒。 ☆清洗和維護廚房用具、器具和設備，確保其良好狀況。 ☆遵循食品安全規範，確保廚房的衛生符合相關標準。 4.廚房協作 ☆與廚房團隊協作，確保工作流程順暢，高效完成各項任務。 ☆協調與前台服務人員的溝通，確保菜品的準確及時供應。 5.交辦事項 ★班別時段★ ※固定班別無需輪調班別 ☆早班：12:00-18:00 ☆中班 : 18:00-00:00 ☆晚班 : 00:00-06:00 (各班別時段的時薪有所不同) ★休假制度★ ☆彈性排休 ★福利項目★ ☆保險類：勞保、健保、勞退提撥、團體保險 ☆制度類 : 員工制服、職前教育訓練、升遷考核晉升制度 ☆福利類 : 三節禮金、生日禮金、全勤獎金、激勵獎金、年終獎金、年資獎金、夜間津貼 ☆休閒類 : 不定期聚餐、春酒、免費員工餐點、員工歡唱折扣 ☆符合勞基法給假 : 特休、生理假、喪假、病假...等

◆ 負責熬製例湯和上湯，並將所熬製湯品起湯，成為待用料湯。 ◆ 負責蒸、燉、煲等烹飪工作。 ◆ 負責漲發、泡製各類鮑、參、翅、肚及各類乾貨。 ◆ 熟知餐廳致定的各式單點、宴席所製作及需要的用料、配料的成本和份量。保證每一個產品質量的穩定性。給顧客一個統一的概念，也是廚務良好管理的體現。 ◆ 協助總主廚對即將到來的大型宴會作好各方面的準備工作。 ◆ 控制產品的出品成本，嚴格按規定製作產品。 ◆ 協助總主廚製作、調整、研發新菜餚。 ◆ 開攤前檢查工作準備情況，隨時掌握部門狀況，督促、指導下屬，分派下屬工作。 ◆ 指揮、指導新廚師的工作，使新廚師能早日獨立工作。 ◆ 熟練掌握各種原料的產地、加工方法和製作方法。 ◆ 下班後檢查所轄區域的清潔情況和電源、瓦斯等關閉情況。

1. 洗、備料。 2. 擺盤、完成出餐。 3. 餐期間工作站業務。 4. 餐具盥洗、門市打掃與清理、環境清潔服務。 5. 完成主管交代事務。 6. 時段與班次可配合門市需求。 ※學習日式拉麵基礎工作與料理工作站研習考核 兼職人員時薪： 內場時薪220元～275元(含全勤) 外場時薪210元～260元(含全勤) 假日出勤津貼+10元 當月滿80小時每小時+20元 當月滿120小時每小時+30元 工作站考試通過一站+5元（內場共3站、外場共2站） ※凡正職人員每日提供勞務8小時者、兼職人員每日提供勞務6小時者，提供一餐 ※員工用餐優惠折扣(出勤日限定)：餐點提供員工折扣 ※每月上班時數滿60小時至79小時可獲得1張免費拉麵券，80小時以上2張免費拉麵券 ※介紹獎金：兼職人員滿半年後，工作時數滿360小時5000元、未滿360小時3000元 ※生日禮券：滿試用期後，兼職員工可獲得2張免費拉麵券 ※三節獎金：端午節600元、中秋節600元