轉職熱搜工作

1、準備及製作自助餐中西式菜餚。 2、具中西式料理三年以上經驗。 3、協助主管人員管理及食材進出管理。 4、確保負責品項符合公司及衛生管理規定。 5、其他主管交辦事項。 我們提供： **優美舒適的工作環境和福利待遇。 **良好的職業發展機會，提供不斷學習和成長的平台。 **開放、創新的企業文化，重視團隊合作和員工參與。 【公司褔利】 **上下班市區(宿舍)定點交通接駁 ** 提供生活機能便利的套房宿舍 ** 海洋公園全年365天免費遊玩 **員工餐廳免費供餐、免費咖啡 **每年贈送飯店雙人住宿券 **免費提供制服,免費送洗 **生日及三節禮金(禮品) **集團內相關優惠專案 **每年舉辦員工旅遊 **定期教育訓練 **員工介紹獎金：推薦一名新人，報到滿三個月考核合格 　每名3000元，介紹愈多，領愈多！2名6000元、3名9000元、4名12,000元

1. 機電設備等操作、運轉、保養、維護等工作 2. 制訂機電設備操作準則 3. 機電設備異常緊急維修 4. 實現能源和水管理系統，儘量減少浪費和成本 5. 協助與紀錄館內緊急事件處理 6. 紀錄建物、機電設備、公共區域、餐廳及廚房、客房家具等損壞及維修

1.負責替客人帶位、倒水 2.接待客人 3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 5.結帳 6.維護環境清潔安全

管理部 ＜行政採購專員＞ 📢 歡迎熱情又細心的你加入我們的行政採購團隊！ 你是否對物品採購充滿興趣，還擁有強大的執行力和協調能力 讓我們一起打造完美的後勤支持，確保工作環境運作順暢！ 🎯 你的日常任務會是： 1. 精準執行食材、一般品及工程用品的採購、驗收及請款作業 2. 嚴格進行各項採購項目的詢價、比價、議價，確保最佳選擇 3. 評估供應廠商與物品，負責選評作業提升供應鏈效率 4. 管理及更新供應商相關資料，開發並維持優質合作夥伴 5. 定期進行倉庫的盤點與管理，讓物料進出一目了然 6. 有時需要外出採買，讓工作更多元有趣 7. 協助我們的館內行政文書處理，以及資產管理工作 8. 支援各項年度保險、合約擬定管理，還有郵件包裹收發事宜 9. 臨機支援現場或其他單位的營運事務 10. 完成主管交辦的其他任務，交流與成長兩不誤！ 擅長使用電腦OFFICE軟體 需具普通小型車或機車駕照 💪 這是一份充滿挑戰但也充滿成就感的職務，只要你夠細心且有責任感，我們會是你最好的一站！ 準備好用你的專業，讓我們的每一次採購都更高效率、更有質感了嗎？ 期待你的加入，和我們一起升級超棒的工作氛圍！ 🚀

領班： 1. 點餐及桌邊服務 2. 維持餐廳現場運行 3. 協助餐廳服務訓練 4. 控管同仁工作狀況 5. 協助餐廳行政庶務 6. 結帳 服務人員： 1. 為顧客提供優質服務 2. 根據標準的服務步驟與流程，引導顧客入座、點單與餐飲服務。 3. 提供桌邊服務，包含餐後餐檯、餐具之整設 4. 對商品有全面的知識和理解，並能推薦菜名和飲料的搭配及促銷。 5. 與同仁保持密切工作關係，互相支援，並重視飯店的營運及顧客滿意度。

1.客房收入傳票、訂金單傳票製作。 2.票券立、冲傳票(銷售及抵用)。 3.配合會計師查帳、稽核提供所需之資料，進行蒐集、保管、處理與流通。 4.商學、財會相關科系畢業。

1.餐飲之相關服務作業 2.餐檯擺設 3.領檯帶位 4.餐飲服務 5.聯繫內外場相關之工作 6.餐後收拾與環境整理 7.協助處理及盤點各項器皿、餐具 8.具電腦文書作業 9.配合輪班及人力輪調 10.配合公司政策

負責管理並監督餐務部門的日常營運，透過高效的成本控制與人員調配，維護後廚區域的最高衛生標準，並確保所有餐廳及宴會廳皆有充足、乾淨的餐具與設備供應，以極大化賓客滿意度。 主要工作職責(Job Duties) 1. 後場衛生與環境管理 • 日常清潔監督：維護所有廚房、後廚食品飲料區域、洗碗機房及垃圾房的整潔與衛生。 • 夜間深度清潔：監督並落實夜間餐務人員對廚房重油污區域與地板的定時深度清潔。 • 廢棄物處理：監督後廚廚餘、垃圾的分類、清運與存放，符合地方政府環保與衛生法規。 2. 資產管理與成本控制 • 盤點與庫存管理：定期進行全館餐具（中西式瓷器、玻璃杯、銀器、不鏽鋼具、廚具）的精準盤點。 • 破損率控制：建立並監控破損、遺失物品的登記與分析機制，提出改善方案以減少耗損。 • 預算編列：參與編列餐務部年度營運預算，包含清潔耗材、餐具汰換及設備採購。 3. 宴會與餐廳營運支援 • 設備調度支援：根據飯店每日的宴會活動（Banquet）及各餐廳（Outlets）的訂位狀況，高效調配足夠的餐具與運營設備。 • 特殊銀器養護：制定並監督高檔宴會銀器、銅器的定期拋光與保養流程。 4. 團隊領導與人才發展 • 排班與勞工成本調控：根據飯店淡旺季及稼動率，合理安排餐務人員與外包勞工的班表。 • 教育訓練：負責員工的職前與在職訓練，包含安全操作洗碗機、正確使用化學品、職業安全（防止滑倒、割傷）及衛生法規。 • 績效考核：評估團隊成員表現，激勵士氣並處理內部員工關係與投訴。