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餐飲部 工作內容: 客人用餐服務 負責開餐準備與撤餐 公共環境清潔 主管交代事宜 上班時間: 06:30～10:30 請先投遞線上履歷!!

1.負責飯店的每日營運管理 2.整合處理客戶訂房及客房分配 3.協調各單位工作人員，提供顧客相關服務 4.處理較複雜的客訴 5.監督飯店提供所有餐飲的服務品質

1. 代表汽車旅館的門面，負責接待入館客人 2. 向其說明房型與房價，協調房務和結帳 3. 需具備高度的服務熱忱與臨場反應能力 ※PS:需輪班

1. 代表旅館的門面 2. 負責接待入館客人，向其說明房型與房價 3. 協調房務和結帳，需具備高度的服務熱忱與臨場反應能力

歡迎加入塔木德酒店集團 ，我們在尋找敢於創造歷史的夥伴，攜手打造非凡的連鎖加盟集團。 我們期許你是勇於接受挑戰、樂於分享歡樂與熱忱、對工作認真負責，最重要的是和我們一樣真心真誠的對待他人。 - \\ From Every Angle // Talmud Hotel CLASSIC 多角度參與一趟旅程 透過空間與服務的交集，創造不同旅宿體驗 - 【工作內容】 （1）負責旅店客房安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 （2）負責簡易帳務事宜，如：收款、核帳、查帳等。 （3）負責電話接聽、轉接及留言服務。 （4）提供旅客當地旅遊景點、在地美食諮詢，協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 （5）其他主管交辦事項。 （6）視營運情況協助其他館店支援，增進多元經驗與彈性調度。 （7）每月排休 8 天，若當月休假天數不足，依規定給付加班費。 （8）因應旅宿業特性，須配合假日出勤。

歡迎加入塔木德酒店集團 ，我們在尋找敢於創造歷史的夥伴，攜手打造非凡的連鎖加盟集團。 我們期許你是勇於接受挑戰、樂於分享歡樂與熱忱、對工作認真負責，最重要的是和我們一樣真心真誠的對待他人。 \\ From Every Angle // Talmud Hotel CLASSIC 多角度參與一趟旅程 透過空間與服務的交集，創造不同旅宿體驗 工作內容（房務為主，櫃台為輔） 1.客房清潔與品質維護：客房整理、清潔及備品補充，確保房間整潔舒適，維持服務品質。 2.設施檢查與回報：定期巡查客房及公共區域設備，發現異常即時回報並追蹤處理進度。 3.客房保養作業：執行客房日常保養與維護，提升住房品質及設備使用年限。 4.櫃台支援作業：上午 08:30～12:00 協助櫃台交辦事項及現場支援。 5.整房作業：下午時段進行客房整理及相關房務工作。 休假制度：每月排休 6 天。

1.具餐廳內場實作兩年以上經驗，具備廚師相關證照。 2.料理製作。 3.維持廚房環境清潔。 4.需配合排班備料及出餐。 5.完成主管交辦事項。

歡迎加入塔木德酒店集團 ，我們在尋找敢於創造歷史的夥伴，攜手打造非凡的連鎖加盟集團。 我們期許你是勇於接受挑戰、樂於分享歡樂與熱忱、對工作認真負責，最重要的是和我們一樣真心真誠的對待他人。 - \\ Experience Local Culture // old school行旅結合在地人文與文創品牌，推廣在地風情、美食文化，享受旅行。 讓每一位旅人，用情緒感受這趟旅行的在地人文之美。​ - 【工作內容】 （1）協助廚師準備食材與烹調菜餚。 （2）負責每道餐點的點綴擺盤，呈現餐點視覺的美感。 （3）掌控餐點出餐的時間與順序並協助出餐，保持餐點豐富美味。 （4）負責執行廚房內部的衛生管理。 （5）負責餐廳盤點叫貨與庫存管理。 （6）負責餐廳櫃台之招呼、簡易介紹餐飲環境以及引導帶位。 （7）上午負責餐廳職務、中午後進行公共區域的清理整潔，使旅店氛圍清新舒適。 （8）其他主管交辦事項。 （9）每月排休 8 天，若當月休假天數不足，將依規定給付加班費。

1.具備旅館服務中心經驗佳。  2.大廳開門迎賓及引導客人。  3.協助旅客行李的運送與保管。  4.客人接送車輛之調度安排。  5.提供旅遊諮詢及租借服務。  6.負責排班及人力調度並具備訓練督導能力。  7.維護大廳四周的安全及整潔。  8.具備英語(或日語)之溝通能力佳。

1.負責與餐廳外場經理或相關部門主管聯繫、溝通與協調促銷活動事宜。 2.負責菜單的製作與菜餚的創新。 3.菜單的定價與成本的控制。 4.針對顧客意見調查表，對菜色反應的問題，加以檢討改進，儘量滿足客人的口味。 5.負責整體廚房的運作，包括日常行政工作、人事安排與休假管理。 6.擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 7.負責廚房的績效與工作考核，包括出勤狀況。 8.參與餐飲部會議或其他相關討論事宜。 9.定期召開廚務會議，針對客人反應及外場員工所提出的問題加以檢討與改進。 10.負責廚房的衛生與安全工作事宜。 11.隨時檢查各類設備是否運作正常，如冰箱、烤箱及冷凍庫。 12.督導檢查有關食品進貨、貯存及存量等問題。