轉職熱搜工作

1.規劃餐務作業流程，提升整體服務水準 2.統籌器皿管理制度，審核盤點損耗並提出改善對策 3.調配洗碗區固定與臨時人力，彈性因應營運量能 4.督導廚房衛生消毒與安全檢查，落實收尾稽核 5.監管設備保養計畫，協助簡易故障排除 6.督導廢棄物處理流程，管控清潔用品預算與庫存 7.規劃各廳餐具保養維護排程，協調跨部門配合 8.廠商對接

1. 接待並引導顧客入座。 2. 餐點介紹、瞭解顧客需求後搭配菜色及酒水。 3. 依序上菜、說菜、分菜等餐飲服務工作。 4. 觀察顧客需求, 提供貼心的桌邊服務。 5. 餐桌擺設及工作環境清潔維護。 6. 執行主管交辦事項。 ~歡迎您加入欣葉這個大家庭~

1. 接待並引導顧客入座。 2. 餐點介紹、瞭解顧客需求後搭配菜色及酒水。 3. 依序上菜、說菜、分菜等餐飲服務工作。 4. 觀察顧客需求, 提供貼心的桌邊服務。 5. 餐桌擺設及工作環境清潔維護。 6. 執行主管交辦事項。 ~歡迎您加入欣葉這個大家庭~

1. 餐點出品確認 2. 出品整理擺盤(醬料/餐具) 3. 依點單出菜至顧客桌位或工作站 4. 外帶打包確認 5. 執行主管交辦事項 ~歡迎您加入欣葉這個大家庭~

1. 餐點出品確認 2. 出品整理擺盤(醬料/餐具) 3. 依點單出菜至顧客桌位或工作站 4. 外帶打包確認 5. 執行主管交辦事項 ~歡迎您加入欣葉這個大家庭~

1. 接待並引導顧客入座。 2. 餐點介紹、瞭解顧客需求後搭配菜色及酒水。 3. 依序上菜、說菜、分菜等餐飲服務工作。 4. 觀察顧客需求, 提供貼心的桌邊服務。 5. 餐桌擺設及工作環境清潔維護。 6. 執行主管交辦事項。 ~歡迎您加入欣葉這個大家庭~

【蟬聯2022,2023,2024台北米其林一星餐廳，熱情歡迎您從「欣」出發！】 1.餐期前後整理清潔工作環境。 2.引導並協助顧客入座、倒茶、點餐。 3.分菜說菜及各式桌邊服務。 4.客人用餐完畢後，收桌與清理環境。 5.餐具擺設設桌。

全面管理飯店建築、機電/空調/消防/給排水等設施之維護、保養與修繕，負責預防性維護、人員管理、能耗控管及營運安全，保障高標準設施運作並提升賓客滿意度 規劃與執行建築、機電、空調及各項硬體設施之日常巡檢、保養與修繕，確保設備正常運作。 - 督導工程部值班人員工作分配、排班與專業培訓，建立專業團隊。 - 負責設備/物料購置、庫存管理，監控耗材請購、盤點、入庫與報廢。 - 管理設施預防性維護計畫，推動節能及資源優化。 - 檢查與執行各項安全、消防法規，配合相關合格檢查，主動追蹤設施風險與改善措施。 - 參與緊急應變小組，保障員工、賓客與飯店安全。 - 協調營運部門等跨部門需求，及時回應並排除現場故障，支援特殊營運需求及活動。 - 定期完成設備檢查、維修紀錄、能耗分析與部門營運報表並回報。 - 持續更新、學習飯店營運相關之設備、法規知識與技能，參加相關培訓與強化團隊。

1. 協助主管管理西餐廳現場各項工作安排 2. 自助餐各餐期備餐工作 3. 進行人員教育訓練、人力安排及調度 4. 提供現場服務工作 5. 協助部門教育訓練 6. 餐具和固定資產管理。 7. 管理餐廳現場運作順暢。 8. 其他主管交辦事項

1、提供宴會廳餐飲服務。 2、協助主管落實餐廳人事管理、教育訓練、行銷推廣 3、餐廳作業SOP及食安、環安管理。 4、管理現場運作順暢。 5、其他主管交辦事項。