轉職熱搜工作

1.確認各項商品、原料品質規格驗收及作業環境的查核。 2.商品的例行性檢查。 3.具haccp60A、60B 4.熟電腦文書操作（word 、excel）和文件檔案管理。 5.不合格品異常事項處理及矯正確認。 6.認真細心有責任感、可機動性及有效率的。 7.需要時可配合加班。 8.主管交辦其他事項。 9.有經驗者，可面議。 10. 非食品相關科系可。 7.平均月休10天

1.進行食品工廠生產線產品出貨、檢驗與包裝出貨等作業。 2負責生產線機器、設備之操作，並維持機台正常運作。 3.工作需長時間站立並有相當的體力。 4.數字概念佳，應變理解能力強。 5.上班班別：04:00(依可配合的時段排班，津貼另計)。 6.本公司為服務業，休假皆屬排休制，如不能在假日排班者，請勿投履歷。 【月休8~12天，採排班制，休假採輪休制】 本公司提供優渥待遇及福利，歡迎樂觀進取的您加入我們的行列。

1. 訂單及餐盒等生產線現場的機器操作、產品組裝、檢驗與包裝出貨等作業。 2. 工作區域清潔整理與維護。 3. 其他主管交辦事項。 4. 一般上班時間：07:00-16:00(須依訂單機動調整上班時間，原則上提早上班) 5. 休假屬排休制，須配合假日排班。 6. 有相關工作經驗者佳。 【採排休、輪班制，月休8~12天】

1.西點生產線，完成產品的組裝、檢驗及包裝作業。 2.負責包裝後的成品出貨，確保數量與品質符合標準。 3.執行工作區域的清潔與整理，維持工作環境整潔及衛生。 4.協助完成主管交辦的其他事項，積極配合團隊工作需求。 5.一般上班時間為07:00至16:00，確保工作按時完成。 6.休假為排休制，須依公司需求配合假日排班。 【採排休、輪班制，月休8~12天】有相關工作經驗者佳。

1.正直誠信 2.烘焙相關原物料、食材、包材、雜貨等採購詢價、比價、議價、下單作業 3.供應商管理(包括開發、建立、更新、評鑑) 4.定期進行請款作業，並整理相關表單（如：請款單、驗收單、訂購單） 5.掌握交貨的日期及庫存之控制 6.確認貨品的品質和規格，.品規書及食品檢驗報告跟催歸檔。 7.系統基本資料建置、管理與維護。 8.抗壓性高、需獨立作業 9.熟悉印刷廠作業流程、引進具有銷售力之商品經驗尤佳 10.其他主管交辦事項。

品質管理、作業標準化 持續改善品質管理流程 表單資料規劃，如: 品質檢驗表、檢測數據記錄表等 有HACCP經驗者尤佳 具相關證照者佳 有經驗薪資可再談

💡 職務亮點（為什麼你該選擇我們？） 客群高雅、環境優質：深耕雙北 15 年知名連鎖星馬料理名店（知名作家吳若權先生等名人推薦），天母店顧客素質高，工作環境乾淨有質感。 餐飲核心大舞台：主打正宗馬來西亞、新加坡南洋異國料理。如果您有中西餐炒台經驗，這裡能讓您接觸獨特的南洋香料與特色菜系，大幅提升您的專業身價。 福利保障超實在：除了享有高額月薪，公司免費提供美味員工餐，並大方發放三節獎金與年終獎金。 作息固定不空班：工作時間為 11:00 ~ 21:00（中間固定休息 1 小時），沒有傳統餐廳痛苦的下午空班（兩頭班）斷層，方便規劃個人作息。 工作內容（核心任務） 異國炒台操作：負責南洋風味炒台（如：星洲炒米粉、馬來炒麵、正宗叻沙等）的日常烹調操作，準確且高效地完成每道菜餚的製作與出菜。 食材控管與備料：負責炒台相關食材的進貨點收、品質檢驗、切配準備，並及時通知採購補充庫存。 廚房衛生與安全：落實炒台區域、烹飪設備與廚具的日常清潔與保養，嚴格遵守食品安全與環境衛生標準。 🎓 要求條件學歷要求：學歷不拘，具備熱情、責任感與良好的團隊合作精神。 經歷要求：需具備 1~2 年以上廚房正職炒台經驗（中式熱炒、東南亞料理、西餐皆可，懂南洋料理者優先錄用）。 工作特質：手腳俐落、抗壓性高、能配合餐期的高效出菜節奏、不無故曠職。 💰 工作待遇與福利薪資待遇：月薪 40,000 至 50,000 元（依個人廚藝資歷、炒台熟練度面議核薪）。 實質激勵：三節獎金、年終獎金。 貼心福利：免費提供員工餐、不定期員工餐敘、年度歲末尾牙。保障項目：勞保、健保、勞退 6％ 提撥、落實特別休假。 ⏰ 工作時間與聯絡資訊休假制度：月休 6 ~ 8 天（排休制）。 工作時間：中班（11:00 ~ 21:00，中間休息 1 小時）。 工作地點：台北市士林區中山北路六段740號1樓（MB white coffee 天母店，近天母生活圈）。 快速應徵（急徵，能立即上工者優先考慮）：歡迎師傅於營業時間直接撥打手機：0926-194-635（周小姐）。 一通電話直接約現場試菜面試，效率最高！

職責要求 1. 原物料證明文件管理 2. 官方平台資訊更新及維護 3. 品管室檢驗及其他文件歸檔與管理 4. 實驗室操作及採樣等作業 5. 客訴案件追蹤處理、異常原因分析 6. 內外部相關單位應對 任職資格 1.大學以上，食品相關系所，具食品技師證 2.具2年以上食品安全管理經驗，具備餐飲業品管經驗及門市品管經驗 3.具HACCP或ISO22000證照者佳

1.新產品配方開發、試產與量產轉換、具有設備調機與新設備導入運行經驗（與生產單位合作，完成配方放大測試、製程條件確認與量產穩定性評估（包含儲存、包裝穩定性測試及官能品評等評估） 2.原料評估與替代測試，開發與驗證新原料，確保品質、成本與法規符合。 3.研發紀錄文件撰寫與報告：包含配方卡、試驗紀錄、研發報告、工藝參數設定表、資料庫等。 4.建立產品規格書（規格、檢驗項目、包裝標示）。 5.支援採購及供應商管理：評估供應商品質、協助新原料導入文件與法規資料。 6.法規審查與標示：確保產品符合食品安全法、衛福部公告及出口國法規。 7.跨部門協調：提供產品技術資料、包裝訴求、營養標示支援。 8.建立原料資料庫或配方管理系統，提升研發效率與知識管理。 9.分析市場趨勢與競品，提出新產品方向建議。 10.開發具市場差異化的新技術或新型態產品（如功能性食品、高蛋白)。 11.異常分析、客訴優化、製程改善優化。

1.負責生產線機器、設備操作與清理保養 2.進行製造流程中投料、檢驗、包裝、表單填寫等作業事項 3.庫存盤點、供料、退料等事項