轉職熱搜工作

1.負責公司ISO22000品質系統維護與監督管理 2.負責內稽ISO22000規劃與執行 3.客訴原因分析與回覆報告 4.IQC原物料IPQC製程及FQC成品檢驗異常追蹤管理 5.配合公部門內外部稽核單位應對 6.供應商訪廠稽核 7.品管教育訓練規劃及執行(過敏原)/品質衛生/食品防護 8.負責新產品檢驗規劃之制定以及品質驗證(產品保存) 9.產品標示製作內容審核正確及符法性 10. 實驗室微生物檢驗之相關工作安排 11.負責內稽ISO45001規劃執行與監督管理 12.安排食品相關之教育訓練課程並幫員工上課 13.主管交辦事項

有相關經驗者佳，無經驗可(需食品相關科系畢) 1.執行食品調理工作，包含製程操作與調配材料。 2.進行食品成分檢驗，確保原料及成品品質達標。 3.監控食品加工流程，維護生產設備及衛生環境。 4.分析生產數據並提出品質改進建議。 5.協助開發新產品或改進現有食品配方。 6.確保食品製造符合相關法規及安全規範。 7.與生產及品保部門合作，解決製造過程中的品質問題。 8.接受培訓提升食品科技與管理技能。

✨食品衛生管理✨ 1.製造過程中之製程巡檢、實施品管計畫 2.了解有關ISO品質保證申請的相關流程 3.熟悉食品安全管制系統及各項文件 4.搜集申請所需要的相關資料 5.檢驗藥物殘留、處理客訴問題 6.審核品質 ✔需相關科系畢業 ✔需具HACCP 60A和60B證照. ✔有ISO和HACCP等相關食品安全認證經驗佳

1. 計劃和執行品質管控策略，確保產品品質滿足客戶需求。 2. 管理品管團隊，確保品管流程和系統有效運作。 3. 建立和維護產品品質相關文件和記錄，如產品規範、測試報告、品管報告等。 4. 處理品質相關事件，如不符合事件、客訴案件等，並提出改進方案。 5. 安排產品抽檢和檢驗，確保產品符合標準和規範。 6. 配合主管機關和客戶進行年度內部查核，並提出改進措施。 7. 協助新產品開發驗證，並參與產品移轉和量產品保作業。 8. 執行其他主管交辦的相關事項。 品管品保專員在企業中扮演重要的角色，負責管理和維護產品品質，並持續優化各項品質流程和系統，對於公司經營發展至關重要，具有良好的發展前景。 歡迎符合條件的求職者申請本職缺，期待您的加入！

1.負責原物料、半成品及成品檢驗作業。 2.監督維持公司SOP作業，確保品質水準，實施品管計畫。 3.食品安全管制系統之擬訂、執行與監督。 4.落實執行HACCP/GHP及ISO22000制度、表單及稽核事項。 5.進行檢驗儀器校正與維護，並管理檢驗報告。 6.針對客訴與異常問題提出檢討與持續改善及預防方案。 7.場域內環境衛生安全管理與督導。 8.其他主管交辦事項。 ★須具備HACCP 60A/60B證書

【工作內容】 央廚各階段食品衛生管理(原材料、生產、倉儲、運輸等) 食材進料與生產成品檢驗 協助品質異常及客訴的處理    ISO22000及HACCP文件維護及執行 包裝標示審查 食品衛生法規的持續追蹤與更新 其他主管交辦事項 【具備條件】 熟悉食品相關法規 需食品相關科系畢業，備有HACCP A+B 證書具尤佳 可配合輪班 (工作為一例一休，星期日為固定休假) 需具有獨立思考、溝通及問題解決的能力 具食品技師證照佳，證照可額外加給

工作內容: 1.產品製程品質監控及監測 2.食品安全相關系統文件編制統整及管理 3.產品客訴及品質異常處理 4.衛生管理相關工作之執行 5.主管交辦事項 6.有相關證照及經驗者可議薪

職責要求 1. 原物料證明文件管理 2. 官方平台資訊更新及維護 3. 品管室檢驗及其他文件歸檔與管理 4. 實驗室操作及採樣等作業 5. 客訴案件追蹤處理、異常原因分析 6. 內外部相關單位應對 任職資格 1.大學以上，食品相關系所，具食品技師證 2.具2年以上食品安全管理經驗，具備餐飲業品管經驗及門市品管經驗 3.具HACCP或ISO22000證照者佳

1.新產品配方開發、試產與量產轉換、具有設備調機與新設備導入運行經驗（與生產單位合作，完成配方放大測試、製程條件確認與量產穩定性評估（包含儲存、包裝穩定性測試及官能品評等評估） 2.原料評估與替代測試，開發與驗證新原料，確保品質、成本與法規符合。 3.研發紀錄文件撰寫與報告：包含配方卡、試驗紀錄、研發報告、工藝參數設定表、資料庫等。 4.建立產品規格書（規格、檢驗項目、包裝標示）。 5.支援採購及供應商管理：評估供應商品質、協助新原料導入文件與法規資料。 6.法規審查與標示：確保產品符合食品安全法、衛福部公告及出口國法規。 7.跨部門協調：提供產品技術資料、包裝訴求、營養標示支援。 8.建立原料資料庫或配方管理系統，提升研發效率與知識管理。 9.分析市場趨勢與競品，提出新產品方向建議。 10.開發具市場差異化的新技術或新型態產品（如功能性食品、高蛋白)。 11.異常分析、客訴優化、製程改善優化。