轉職熱搜工作

誠聘鐵板燒師傅，開啓美味新旅程 還在尋找施展廚藝才華的舞台？別錯過這個好機會！ 店內氛圍溫馨，客源穩定，在這裡，你將有機會用精湛的廚藝為顧客帶來獨特的鐵板燒美味體驗。 崗位要求： 1. 熟練掌握鐵板燒的烹飪技巧，能獨立製作各類經典鐵板燒菜品，如牛排、海鮮、時蔬等，有獨特創意菜品者優先。 2. 具備良好的衛生習慣，嚴格遵守廚房操作規範，確保食品安全。 3. 工作認真負責，有團隊合作精神，能適應快節奏的工作環境。 薪資待遇： 月薪 38000 元起，薪資隨廚藝提升。 提供工作餐 期待熱愛鐵板燒烹飪的你加入我們的團隊，一起創造美味傳奇！

職務Title: 內場主管 一職 需有5年以上鐵板燒廚師經驗， 工作內容: 1.提供鐵板料理並服務客人於鐵板煎台。 2.準備於營業時間內的主菜所需菜餚。 3.落實並料理主廚設計各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保衛生及清潔標準。 6.願意精進鐵板料理之技術、需與客人做良好的互動及培養師傅風範. 7. 叫貨控管鮮食材及帶領教育師傅及學徒刀工火侯以及食材倉貨控管. 8.廚房排班及控管空班輪休分配及遵守賣場百貨規章. 9.每日控管廚房及鐵板台清潔整潔以維護安全衛生. 10.妥善經營每一位客人成為主顧客. *月休9天(8天+1天特休) *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供2餐(中餐跟晚餐) *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *尾牙或春酒(有抽獎) *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 *外縣市夥伴公司提供宿舍或住宿津貼補助. 有廚師證書者可補貼3000元津貼

1. 準備食材並於鐵板上料理各式餐點，確保餐點品質與口味穩定。 2. 掌控出餐順序與擺盤，維持餐點整體呈現。 3. 維持鐵板區、備料區及冷凍冷藏設備之清潔與衛生。 4. 確保食材保存、處理及料理過程符合食品安全與衛生管理規定。 5. 協助備料、食材整理及完成主管交辦事項。

鐵板燒學徒 🎉✨想成為鐵板燒大廚之路的起點？加入我們吧！✨🎉 🔥工作內容，讓你快速上手： 1. 感受料理的魔法，處理食材的洗、剝、削、切等準備工作！ 2. 協助廚師完成烹飪前和烹飪中的關鍵任務。 3. 保持廚房環境的清新整潔，負責環境、設備和餐具的清理。 4. 為各種美味餐點準備所需食材，讓每一口都爆棚驚喜。 5. 測量食材的容量與重量，掌握背後的精準學問。 6. 擺盤藝術加實用打包技能，讓內用、外帶都完美到位！ 💪準備好用你的雙手創造更多驚喜，踏出烹飪夢想的第一步了嗎？ 只要願意學習、敢於嘗試，我們的團隊歡迎你加入！歡樂滿點的工作氛圍，等著你來體驗～💫

◆學習鐵板燒餐點備料，並維持清潔相關作業 ◆在鐵板上煎炒食材，讓顧客得以欣賞廚師手藝過程並享用餐點 ◆確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 ◆學習全部流程相關作業，並可以獨立作業 ◆學習與客人面對面的互動聊天

🌟加入紅花鐵板燒，成為帶給顧客美好用餐體驗的一員吧！🌟 始於1978年的紅花鐵板燒，秉持「高貴不貴、精緻料理、服務至上」的宗旨，早已成為國內外知名的鐵板燒品牌。我們結合傳統與創新，在賓客的目光下以鐵板燒藝術為媒介，創造獨一無二的用餐體驗。現在，我們正在擴展，海內外都能找到我們的足跡，期待您的加入，共同書寫紅花的全新篇章！ 🎯主要工作內容 1. 維持廚房及鐵板台區清潔衛生，確保最高標準的食品安全 2. 負責食材備料、醬料調配及新食譜開發，展現創新能力 3. 在顧客面前以專業烹調技術進行鐵板料理製作，提升互動樂趣 4. 定期參與活動與百貨中心會議，確保餐廳經營與活動執行同步 5. 協作團隊進行菜品設計及擺盤創意呈現 💼我們提供一系列福利來保障您的日常生活— - 月休8天 - 提供勞健保、勞退6％及團體保險等完整保障 - 免費供應每日中餐及晚餐 - 慶祝節日與開心尾牙、春酒活動 - 驚喜滿滿的三節禮金，還有父親節及母親節的專屬禮金 - 年終獎金、生日賀禮及激勵獎金，感謝您的努力付出 - 定期員工聚餐、國內外旅遊補助，讓工作與生活更平衡 - 免費提供並送洗員工制服，貼心改進每個細節 - 學習發展：倍受重視的在職訓練與良好升遷機制，助您步步高升 🚀現在加入我們，把您的鐵板燒熱情展現在舞紅花的台中三井站！讓我們用行動為顧客帶來每一餐的感動吧！💖

本公司為餐廳／餐館，提供鐵板燒餐飲服務，主要服務一般消費者及前來用餐之顧客，致力於提供優質餐點與專業用餐體驗。 工作內容： 1. 依顧客點餐內容確認餐點需求，掌握出餐順序、份量及特殊飲食要求。 2. 依據菜單及每日備料需求，進行食材驗收、清洗、去皮、切割、分切與前置處理。 3. 熟悉鐵板燒烹調技術，依食材特性控制鐵板溫度、烹調時間及調味，完成餐點製作。 4. 確保所負責餐點符合食品安全與衛生管理規範，落實生熟食分流、食材保存及工作區域清潔。 5. 配合出餐流程完成餐點擺盤與供餐，並維護鐵板、廚房設備及工作環境，確保作業順暢與餐點品質。 歡迎具備鐵板燒料理經驗、重視餐點品質並樂於與團隊合作的您加入我們，與團隊共同提供專業且優質的鐵板燒餐飲服務，期待您的履歷投遞。

我們是小紅花鐵板燒，專注於提供高品質的鐵板燒料理及服務，為顧客創造獨特的餐飲體驗。我們的目標是以精湛廚藝和卓越服務滿足每一位客人的味蕾需求。服務對象涵蓋情侶、家庭及商務聚餐等多元客群。 工作地點是在台中市麗寶outlet mall 需要有5年以上鐵板燒廚師經驗， 工作內容： 1. 負責備料與處理各種鐵板燒食材，包括洗剝、削切、擺盤及重量控制等，確保營業期間的順利出菜。 2. 熟練操作鐵板燒爐具，進行烹調並運用創意呈現料理，同步為顧客提供桌邊服務與互動溝通，增添用餐樂趣。 3. 根據主廚所設計的菜單準備並料理主菜，確保菜品風味、品質符合標準。 4. 精確執行食品衛生與安全管理，包括每日檢查與維護作業環境的清潔和設備消毒。 5. 堅持高標準衛生原則，規劃並執行工作區域的定期清潔，確保餐廳食品安全與品質。 6. 與廚房團隊合作，配合出菜時間及順序，並監控備料及庫存需求，避免浪費與確保穩定供應。 7. 參與在職訓練、專業技能培養及研發創新，推動鐵板料理技術的全面提升以滿足多樣化客戶期待。 8. 設計並推薦個性化餐廳活動菜品，提升顧客用餐體驗與滿意度。 福利： * 月休8天 * 提供住宿（住外縣市可申請） * 勞保、健保、勞退6％ * 團保 * 每天供應中、晚兩餐 * 全勤獎金 * 三節禮金 * 父親節、母親節禮金（適用於父母身份的員工） * 年終獎金 * 生日禮金 * 定期員工聚餐及員工旅遊 * 免費提供及清洗員工制服 * 員工結婚禮金 * 員工及眷屬喪葬奠儀 * 百貨部分購物折扣 加入我們的團隊！如果您熱愛鐵板料理，並希望在一個充滿創意與挑戰的環境中發揮所長，歡迎成為小紅花鐵板燒的一員，讓我們一同為客人創造無與倫比的餐飲體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！

• 你將在這裡做的事： 1. 迎賓帶位與貼心的桌邊款待。 2. 熟悉無菜單料理節奏，流暢遞送美味與餐點介紹。 3. 維持沉穩、舒適且優雅的用餐空間氣氛 。 4. 與主廚團隊如家人般協作，給予每位來客一場難忘的慶生與約會時光。 • 我們希望你是這樣的夥伴： • 舉止端莊、談吐有禮，喜歡與人互動。 • 細心、有敏銳度（看得見客人的需要，卻不帶來壓迫感）。 • 對精緻餐飲（Fine Dining / 高檔鐵板燒）有熱情與嚮往。