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餐飲部 Mizue 日式無菜單料理 初級副主廚 F&B Mizue Japanese Omakase Restauran Jr. Sous Chef
面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 台北市松山區 5~6年工作經驗開幕未滿一年即獲得500盤推薦,精緻高端無菜單料理,僅有14個吧台座位及兩個包廂,歡迎加入! https://capellahotels.com/en/capella-taipei/dining/mizue 協助Mizue 日式無菜單料理餐廳料理長 管理廚房運營,透過規劃、組織、指導及控管廚房來確保其符合嘉佩樂酒店標準以提升顧客滿意度,成為獨立的利潤中心。並能獨立於料理檯提供顧客餐點及建立顧客關係。 1. 設計多元性及豐富的菜單,不定期更換。 2. 指導和監督各道菜餚的準備與生產,並確保它們符合食譜與規格規範。定期檢查所有食品的準備、口味、品質與數量,並在必要時提出改進建議。 3.擁有完整的工作知識和技能,能夠監督、糾正並展示各項職責以確保其符合標準。 4.成為一名親力親為的管理者,參與現場營運,並在忙碌時刻提供協助。 5.確實遵守各項營運設備及供應品項的庫存標準,並確保其數量足以滿足營運需求,並監督所有食品的正確處理和儲存,以將損耗降到最低。 6.主持每日的班前簡報,向同事們講解各項事前準備、服務準則和菜單。 7.盡可能地在菜單中使用當地及當季產品。 8.以有禮且有效率的方式處理顧客需求,若無法立即找到解決方案,則須向主管報告相關顧客投訴或問題,跟進並確實對顧客回報。 9.確保餐廳展現出熱情、專業和歡迎的形象。 10.確保餐廳內外場保持整潔有序,確實填寫 HACCP 表格並於辦公室內建檔,並 確保工作站保持清潔和消毒,並要求廚師始終遵循正確的安全程序。 11.檢查並確保所有操作設備維持良好工作狀況,必要時提出維修和保養請求。 12.確保人手充足,以確保運作順暢。 Assist the Chef de Cuisine of Mizue, the Japanese omakase restaurant, in managing overall kitchen operations. This includes planning, organizing, directing, and controlling kitchen activities to ensure alignment with Capella Hotel standards and enhance guest satisfaction, positioning the kitchen as an independent profit center. The role also requires the ability to independently serve guests at the counter and build strong guest relationships. 1. Design a diverse and rich menu with periodic updates. 2. Guide and supervise the preparation and production of all dishes, ensuring they comply with recipes and specifications. Regularly check the preparation, taste, quality, and quantity of all food items, and make improvement recommendations as necessary. 3. Maintain comprehensive knowledge and skills to oversee, correct, and demonstrate responsibilities to ensure compliance with standards. 4. Be a hands-on manager, participating in on-site operations and providing assistance during busy periods. 5. Strictly adhere to inventory standards for operational equipment and supplies, ensuring sufficient quantities to meet operational needs, and monitor the proper handling and storage of all food items to minimize spoilage. 6. Lead daily briefings, explaining preparations, service standards, and menu items to colleagues. 7. Use local and seasonal products on the menu whenever possible. 8. Handle customer requests politely and efficiently; if an immediate solution cannot be found, report relevant customer complaints or issues to management, follow up, and ensure proper feedback is provided to the customer. 9. Ensure the restaurant presents a warm, professional, and welcoming image. 10. Maintain cleanliness and order in both front-of-house and back-of-house areas, accurately fill out HACCP forms and file them in the office, and ensure workstations remain clean and sanitized, with chefs consistently following proper safety procedures. 11. Inspect and ensure that all operational equipment is maintained in good working condition and submit repair and maintenance requests as necessary. 12. Ensure adequate staffing to ensure smooth operations.展開 -
台南官田工地-機電工程師
面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 台南市官田區 3~4年工作經驗1.具備-營造建築工地相關經驗,從事機水電、空調消防現場監造實務者 2.擅電腦文書作業 3.機電建築整合、 施工圖面檢討 4.現場機電施工品質管控 5.廠商計價、進度、安衛管控 6.主管交辦事項。展開 -
蒔器股份有限公司|電商行銷業務專員
月薪 36000~44000元 桃園市中壢區 2~3年工作經驗1. 負責銷售策略規劃執行與行銷預算管理,拓展國內外市場。 2. 協助規劃經銷通路版圖與訂定業績目標,追蹤達成狀況。 3. 協助參展活動企劃、業務洽談、開發與維護通路夥伴,規劃電商銷售及群眾募資專案。 4. 協助蒐集市場動態與客戶需求,提出產品行銷建議。 5. 協助企劃社群媒體經營方向與行銷切角,提出貼文或活動設計建議。 6. 品牌公關及關係維護,支援跨部門協作確保行銷活動與產品推廣一致性。 7. 公司簡介補充:蒔器股份有限公司為雙品牌經營團隊,旗下包含個人空氣淨化品牌 LUFTQI 與生活器物品牌 LE SEMEUR。團隊具備從產品企劃、工業設計、供應鏈整合到市場驗證的完整開發能力,並擅長以小量測試、募資驗證與電商通路並行的方式推進產品商品化。LUFTQI 個人空氣淨化器,聚焦於個人化空氣防護與隨身淨化應用,整合光觸媒技術、外觀客製與多場景使用設計;LE SEMEUR 雙杯雙蓋專利飲料杯,則以模組化與永續材質為核心,開發兼具實用與美感的日常器物。展開 -
教育計畫人員
月薪 42000元 桃園市平鎮區 工作經歷不拘■■新進/在職員工教育訓練與活動規劃、設計、執行、檢核、成效評估SOP與修訂等。 ■■培訓執行職安署評核及TTQS相關作業及評鑑作業。 ■■進行訓練發展需求分析,規劃、執行公司訓練發展計畫,執行內外訓練需求及派訓, 追蹤評估訓練成效。 ■■Office文書作業系統。(基本要會word、excel、powerpoint)。 ■■行政文書擅打作業,公司文件檔案的建立及管理資料彙整整理。 ■■電話聯繫方面作業,聯繫廠商及報名學員。 ■■因業務需要部分假日需配合加班,加班費依照勞基法給付。 ■■行政相關事務,包含課程辦理、報名資料彙整、輔導廠商聯絡等。 ■■協助辦理教育訓練之規劃(開班計畫、講師遴選)、執行(招生、報班)、檢討(學員滿意度調查、就業情形追蹤)與改善等工作(以法定職業安全衛生教育訓練為主) ■■進行訓練發展需求分析,規劃、執行公司訓練發展計畫,執行內外訓練需求及派訓, 追蹤評估訓練成效。 ■■完成單位職掌範疇之主管交辦事項。 行政相關事務,包含課程辦理、報名資料彙整、輔導廠商聯絡等。 ■■協助辦理教育訓練之規劃等工作(以法定職業安全衛生教育訓練為主)展開 -
機械工程師
面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 彰化縣二水鄉 1~2年工作經驗一、主要工作內容如下: 1.現場工程監造與進度控管。 2.設備製造與安裝工程圖設計繪製。 3.機械結構與零組件繪圖。 4.配管/管路工程設計與繪製。 5.工程所需料件之請購、備料與協力廠聯繫。 6.配合公司機械改善及新建工程任務。 7.其它主管交辦事項。 二、工作地點: 總公司:彰化縣埔鹽鄉永樂村番金路94號。 前三年主要駐點於聚泰二水廠擴建工程現場,專案結束後將依公司專案需求調整至其他廠區或地點。 【我們希望您具備以下條件】 ★ 具機械/工程設計1年相關工作經驗、以機械工程、機械設計相關系所為佳。 ★ 熟 AutoCAD 2D 繪圖。 ★ 因工作性質需至各廠區外勤支援,需自備汽車(公司提供油資補助)。 ★ 具備溝通協調能力,能主動學習者尤佳。展開 -
商化陳列人員_雙北區
月薪 32000~35000元 桃園市蘆竹區 2~3年工作經驗📢 Hey!如果你對商品陳列與管理情有獨鍾,或者覺得看到整齊美觀的貨架就會莫名開心,那我們正在找的就是你!快快加入我們,讓商品擺放變成一門藝術吧!✨ 🎯 工作內容 ・客戶端巡查補貨並進行貨架商化管理(例:排面維護、商品清潔等)。 ・其他主管交辦事項。 ・工作區域範圍 : 新北市銷售通路客戶 🧐 我們希望你 - 積極主動,責任感滿滿! - 樂於接受挑戰,做事細心貼心。 🚀 加入我們後,你將看到自己陳列的商品受到顧客青睞,而我們也將全力支持你的職業成長!動起來,快來加入充滿活力的工作團隊吧!展開 -
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[新竹]軟件窗飾業務人員
月薪 48000~200000元 新竹縣竹北市 1~2年工作經驗我們代理的NORMAN百葉窗年銷售量居世界第一,是高單價的進口精品藝術窗飾,因此我們提供廣大的發揮舞台給有衝勁、積極活潑並且追求高收入的你/妳!目前本公司除了銷售NORMAN百葉窗年銷售量居世界第一,也積極發展軟件窗飾-布、壁紙、地毯...等產品,極需此方面的人才,若有半年以上經驗者佳。 1.對於居家美學、設計領域興趣濃厚,願意向高薪挑戰。 2.反應快、頭腦清楚,具敏銳思考能力。 3.組織能力強,並能主動積極服務客戶。 4.溝通表達能力強,個性活潑積極,服務學習熱忱。 工作內容如下: 1.服務公司舊有客戶族群,以達成業績目標。 2.陪同公司其他之norman品牌業務拜訪客戶,一同維繫穩定客戶關係。 不用主動開發客戶。 3.負責國內軟件業務接洽及訂單處理。 4.負責軟件產品報價及產品展示,並處理帳款回收相關事宜。 5.負責軟件業務推廣、傳達及說明公司各項業務重大訊息、活動及產品。 6.排休,但週休二日。 7. 試用期三個月。 但有相關軟件產品業務或者業務助理經驗半年以上,即正式任用為業務。 8.有底薪,從試用期即保障月收入48000元按月考核,依能力隨時調整。 ※可上我們部落格先了解產品http://siamulei.pixnet.net/blog展開 -
雄獅集團餐飲公司【總管理處擴大編制】品牌行銷企劃副理
面議(經常性薪資達4萬元或以上) 50000元 台北市內湖區 3~4年工作經驗具創意且務實的你–– 負責雄獅集團 欣食旅旗下餐飲品牌 (gonnaEAT,gonna Express、光一咖啡…),成為品牌重要掌舵手。以專業的行銷策略能力,為品牌訂定年度方向,透過整合行銷傳播規劃與社群經營,將雲端的聲量轉換成品牌擴展版圖的能量。 歡迎對品牌充滿想法並具備將流量密碼轉換成實際營收能力的你加入我們! 一、職務內容: 1. 品牌策略與行銷規劃: - 擬定年度與季度品牌行銷策略,確保品牌定位一致並具差異化。 - 分析市場趨勢與消費者行為,提出品牌成長方向與行銷策略建議。 - 整合線上線下行銷活動,提升品牌能見度與消費轉換 2. 品牌推廣與內容企劃: - 制定品牌溝通核心,監督主視覺概念、促銷標語與文案風格。 - 策劃整合行銷(O2O)專案,涵蓋節慶活動、新品上市、品牌推廣計畫。 3. 部門團隊協作: - 引導團隊製作行銷素材(社群貼文、廣告視覺、影片內容),確保符合品牌調性。 - 協助團隊迅速了解並把握網路議題與時事脈動。 4. 負責跨部門協作(設計、業務、營運等),確保行銷專案按期、按時完成。 5. 培養團隊企劃能力,提供專案指導與資源分配 6. 跨部門溝通與資源整合 7. 協助門市與業務單位推動區域性行銷活動,提升品牌在地影響力。 8. 協調外部供應商、廣告代理商與內部設計團隊,確保專案需求達成。 9. 爭取異業合作與品牌聯名,擴大品牌觸及與市場滲透率。 10.品牌形象與聲譽管理。 11. 其他主管交辦事項。 二、職務條件: 1. 具備整合行銷、活動企劃、數位廣告或異業合作經驗。 2. 熟悉社群平台操作與規範(FB、IG、LINE、google商家等社群平台)及Windows各項文 書作業。 3. 熟悉Canva、capcut並能獨立完成剪片與基礎設計。 4. 熟悉西式餐食、對健康食物與life style有高度熱情。 5. 了解並認同品牌價值及年度行銷目標。 6. 工作心態須主動、積極 ( 良好的時間管理、多任務處理、善於有效溝通)。 7. 勇於分享想法,樂於討論、發現問題並提出解決方案。 8. 獨立作業 ( 專案執行、其他專案協助、主管交辦事項等 )與團隊合作上找到平衡。 9. 良好的創意、美感鑑賞能力。 10. 對錯誤與衝突,保持樂觀及學習的心。 11. 抗壓力高、思緒清晰、有幽默感,懂得在忙碌中依然保持風格。 【加分條件】 【如果你是這樣的人,我們超想認識你!】 - 對行銷領域有高度熱情,能靈活應對餐飲行銷的高變動節奏,以正面心態快速解決每一 個挑戰。 - 對數字敏銳、遇到壓力也能冷靜分析、樂觀面對挑戰。 - 對新鮮事物永遠充滿好奇,勇於嘗試、享受改變。展開 -
綜合式長照機構經理
面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 台中市后里區 工作經歷不拘● 營運績效管控 • 督導機構經營: 專責督導及處理政府長照給付申報與核銷作業,及機構總營收。 • 損益管理:編列年度預算,監控每月損益表(P&L)。 • 收費管理:督導住民保證金、月費、耗材費之開立與催收,處理家屬退費等行政爭議。 • 指定捐款勸募 • 爭取政府相關計劃案 ● 總務工務與資產管理 • 硬體維護與工務: 確保機構內空調、水電、呼叫鈴、監視系統等設備正常運作;與醫院工務課對接大型維修工程。 • 消防與公共安全: 負責年度消防申報、建築物公共安全檢查,並擔任防火管理人(或督導防火業務),規劃非臨床類的逃生演練。 • ESG推展、停車場管理、庭園維護、院區巡視及膳食管理(與院本部溝通) • 外包管理:清潔公司、被服洗滌、醫療廢棄物處理等委外廠商之履約品質與議價。 ● 機構行銷與床位控管 • 佔床率/收案績效: 制定行銷策略,確保住宿型機構佔床率及日照中心收案量達標。 • 公共關係經營:代表機構參與長照相關公協會,經營鄰里關係,處理非醫療糾紛之客訴(如:伙食不佳、環境吵雜、收費疑問)、機構與醫院醫療合作(巡診及就醫聯繫)。 • 參訪接待:設計標準化的參訪動線與話術,展現機構亮點。 • 媒體行銷 ● 人力資源及成本管控 • 出勤管理:確保機構日常業務正常運作,必要時進行業務補位。 • 教育訓練:規劃「非臨床類」的教育訓練(如:消防安全、資安、溝通技巧、法規宣導)。 • 勞資法規:參與勞資會議、勞動檢查應對,確保機構符合勞基法規範。 • 異常事件處理 • 人員考評:機構人員年終考核共核 ● 評鑑準備(主責115年機構評鑑) • 長照評鑑「行政管理」、「環境安全」、「經營管理」等章節的資料準備。 • 統籌評鑑當日的動線規劃、委員接待與後勤支援。展開
