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焰會燒肉正在籌備中🔥，我們致力提供每一位顧客最頂級的和牛燒肉體驗與精緻日式料理，滿足味蕾的同時，讓用餐氛圍更添美好🌸。在這裡，創意與傳統完美交融，您的廚藝能在這片舞台大放異彩！✨如果您熱愛料理，也熱愛挑戰，那麼我們的團隊將是您施展才華的最好平台！ 1. 負責控管食材品質，確保每道餐點的絕佳出菜水準 2. 研發高單價套餐組合，設計創意菜單並測試新食材 3. 帶領廚房團隊，進行技術培訓與指導 4. 優化備料流程，精準控制食材成本 5. 協助建立餐廚SOP，讓廚房運作井然有序 我們重視員工的努力，以下是給您的滿滿驚喜： - 三節禮金或禮盒，還有尾牙抽獎讓您年末滿滿收穫 - 員工團保、勞健保，讓您安心專注工作 - 免費供餐＋員工購物優惠，吃得好又能省荷包 - 認股分紅，與公司一同成長，共享成果 - 彈性特休、產假，兼顧工作與生活的完美平衡 - 在職教育訓練，提升技能到新高度 - 底薪+績效獎金+業績獎金，讓您的努力看得見回報！ 成為焰會燒肉主廚團隊的一員，一同打造極致美味與溫馨體驗，立即應徵！

1. 負責大夜班客房點餐及早餐備餐相關事宜。 2. 確保食材品質及衛生符合標準，並適時提供建議及協助教育訓練。 3. 製作餐點並負責餐期前的備料及出餐流程。 4. 配合主管安排及協助廚務相關工作。 5. 準備營業期間點菜及宴會所需菜餚，確保供應順暢。 6. 確保食品符合衛生管理規範，並維護工作區域整潔。 7. 另有大夜津貼

1. 負責提供精緻的西式自助料理，包含食材準備、烹飪及菜餚擺盤 2. 維持廚房整潔與食品衛生，確保工作環境符合安全規範 3. 團隊協作，與廚房及外場密切配合，共創良好顧客服務體驗

1. 準備食材與測量食材的重量等。 2. 向客人提供精心製作的新鲜菜品。 3. 維持與確保廚房區域的衛生及清潔標準。 4. 主管交辦事項。

【工作內容】 1.料理製作出餐/生鮮食材處理 2.食材、品質、成本管理 3.餐點設計、研發、調整、成本計算 4.內場經營管理、庫存盤點 5.環境清潔，食品衛生，食品安全保存 6.主管交辦事項 【儲備/展店幹部】 ※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。 ※ 對餐飲服務高度熱忱和責任感，願意接受餐飲服務培訓。 ※ 能接受全方位學習，為一至兩年內擔當主管(內場主廚、展店主管)做準備。

1. 具西餐菜單研發、食物品質管理、成本控制、衛生管理工作等能力。 2. 具高度熱忱及市場敏銳度，能提出創新思考構想。 3. 能與團隊良好溝通執行工作者佳。

1.負責飯店餐廳所需菜餚(需100人以上出菜經驗)及砧板工作 2.掌控出菜品質及順序，確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.廚房的廚具設備、器材、用具之維護與保管。 4.保持廚房內外環境與設備的清潔工作。 5.具責任心 責任感。 6.其他由主管所指派之工作 ※月休8-10天※ 排班方式：採一頭班

1.研發及管理廚房菜色、品質、衛生。 2.檢視與選用所需原物料，並注意控管食品安全衛生。 3.內場環境管理與維護、內場人事管理。 4.餐點料理製作。 5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 7.完成出餐的前置準備工作。 【工作地點】 新店區 ＊上班時間固定: 09:00-20:00，休息2小時。 ＊月休8-12天起，當月如遇國定假日增加休假天數。 ＊所有烹調以蒸烤箱為主，少油煙。 ＊工作環境單純。 本公司以提供大眾新鮮美味便利健康的食物為使命，歡迎對健康餐飲行業有熱忱的你加入我們的團隊！ 【穀咕咕的未來藍圖】 我們正在尋找渴望展現自我、實現夢想的夥伴， 跟隨穀咕咕成為一位管理經營者，而非一般的工作者， 你所投入的所有努力與忙碌，都將距離夢想更近一步。 【穀咕咕的夥伴特質】 -笑容 微笑是最好的名片，用熱情的笑容感染和吸引客户、 與同事一起分享榮耀。 - 迅速 對工作充分投入，能維持應有的工作效能、提升能力， 創造進階版的自己。 - 朝氣 在工作的同時盡情揮灑熱情，保持蓬勃的朝氣， 展現領袖氣質的人格魅力。 歡迎優秀、有志的您一起加入， 用實力展現出最強大的自己，成就自我實現夢想！

「一切來自最初的理念」 對食物的深刻感受，提供新鮮有層次的料理， 堅持以原食材，提供有溫度的料理給所有人。 對西餐及咖啡有濃厚興趣者，歡迎你投履歷給我們! 工作內容 : 1. 負責餐點製作，掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 2. 執行開店準備、營業中及閉店的清潔工作，廚房設備器具及內場衛生清潔管理。 3. 依工作站分配進行食材的前置處理、備料調理及品質控管。 4. 能配合公司指派輪調。 5. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6. 訂貨、盤點、庫存整理。 *7. 研發新菜色及食材成本控管。 *8. 基本文書工作操作(excel、word等應用程式)。 *9. 熟悉咖啡製作。 【工作時間】 ⊚月休8-12天(輪班制) 【工作地點】 新店區 【公司福利】 1. 每月各店業績達成獎金 2. 各分店業績突破獎金 3. 特定任務達成工作獎金 4. 三節禮品 5. 員工用餐折扣 6. 員工飲料點用 7. 配合指派外點，薪資、住宿交通補助 【再來咖啡的未來藍圖】 我們正在尋找渴望展現自我、實現夢想的夥伴， 跟隨再來咖啡成為一位管理經營者，而非一般的工作者， 你所投入的所有努力與忙碌，都將距離夢想更近一步。 【再來咖啡的夥伴特質】 -笑容 微笑是最好的名片，用熱情的笑容感染和吸引客户、 與同事一起分享榮耀。 - 迅速 對工作充分投入，能維持應有的工作效能、提升能力， 創造進階版的自己。 - 朝氣 在工作的同時盡情揮灑熱情，保持蓬勃的朝氣， 展現領袖氣質的人格魅力。 歡迎優秀、有志的您一起加入， 用實力展現出最強大的自己，成就自我實現夢想！