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★蔬軾榮獲2025《綠．蔬食評鑑指南》二星餐廳 及 2023《綠．蔬食評鑑指南》推薦餐廳★ 官網：https://www.soveg.com.tw/ Facebook：https://www.facebook.com/SoVegRestaurant/?locale=zh_TW 【蔬食創意廚師徵才】 如果你喜歡用料理展現創意和對食物的熱愛， 如果你想參與改革市場、推動蔬食文化的發展， 那麼我們期待你成為我們的一份子！ 【工作說明】 1.準備餐單所需的食材，進行清洗和簡單處理。 2.組合沙拉或冷盤，進行擺盤動作。 3清潔和保養工作區域和設備，保障食物的衛生與食安。 4.我們的目標是提供最高品質的蔬食料理！對於衛生和食安有著嚴格的要求。 5.我們希望所有的夥伴都能夠認同「衛生與食安」的重要性，並且在工作中恪守這些標準。 我們需要有廚房經驗的創意廚師 尤其是對於義大利麵、披薩等西式創意料理有豐富的經驗～ 如果你認同我們的理念、對於料理充滿熱情，但還沒有經驗，我們也歡迎您投遞廚房助理職缺！將會有廚藝指導與完善的教育訓練。 【完整教育訓練與新人照顧制度】 1.我們提供廚藝指導，有熱情的廚師們帶您熟悉環境與餐點製作過程。 2.我們有完善的教育訓練，也與夥伴們說明蔬軾蔬食料理的精神與理念。 【待遇說明】 1.月薪4.6萬以上/9小時制，兩頭班，薪資包含部分加班費。 2.獎金依營業狀況，每三個月發給一次。 3.半年考核調薪乙次，一年考核調薪兩次。薪資將會依照各階段的能力與學習速度調整。 4.周休二日，國定假日提供補休。 5.每月發放優格與冰淇淋之免費提領券。

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★ 加入共樂遊，一起打造健康又美味的餐飲人生！ 雄獅集團以旅遊為核心，積極拓展多元生活產業。 2017 年創立的「gonna EAT 共樂遊」 以原型食物與健康餐飲為核心，致力於打造機能型、均衡飲食的新健康餐飲模式。 選用 優質蛋白質、契作蔬果、全穀、堅果與自製醬料，呈現食材自然原味，並以「好肉好菜、自由自在、價格實惠」為品牌承諾，服務每位熱愛健康生活的顧客。 ★歡迎來門市聊聊，完成面試即贈健康活力餐點 我們正在找這樣的你： ．喜歡乾淨、明亮、舒適的工作環境 ．享受團隊合作、完成任務時的成就感 ．想挑戰、培訓新人並看到他們成長 如果你正想累積扎實技能、提升專業，這裡會是非常適合你的舞台！ ｜工作站內容與介紹｜ ★ 我們重視 合作默契與責任感，團隊一起努力，不讓你孤軍奮戰！ ★ 由主管 / 教練安排學習階段，循序習得餐飲專業與相關知識 1.食材準備：依食品安全與標準流程完成各項備料作業 2.餐點製作：負責冷台、煎台、熱台等餐點製作與品質控管 3.餐期協作：於尖峰時段協助出餐，維持作業效率與順暢 4.清潔維護：維持廚房設備、工作區域及器具整潔衛生 5.開閉店作業：執行場地整理、設備檢查及收班作業 6.團隊支援：配合主管指派事項，協助內場營運與工作支援 ｜排班與休假制度｜ ★ 我們相信：好好休息，才能好好服務！ • 一頭班制，生活作息更穩定。 • 採排班制，排班表於每月/週公布(依各門店主管)。 • 休假每月 8～14 天，依年度公告規範執行。 • 特休年假依年資提供。 ｜團隊文化｜ ★ 健康美味，平衡人生 我們不僅提供健康美味的餐點，更重視夥伴的 Work-Life Balance。 打造自由自在、愉快有活力的工作氛圍，讓每位夥伴都能發揮專業，創造愉快的用餐體驗。

★ 加入共樂遊，一起打造健康又美味的餐飲人生！ 雄獅集團以旅遊為核心，積極發展更多元的生活產業，在2017年創立 「gonna EAT共樂遊」，以原型食物、健康餐飲為品牌核心，致力於提供機能型均衡飲食的全新健康餐飲業態。以優質蛋白質、契作蔬果、全穀、堅果與自製醬料，完美呈現食材自然原味，並承諾以「好肉好菜」、「自由自在」與「價格實惠」來服務所有同樣熱愛健康身活的顧客。 ★ 歡迎來門市聊聊，完成面試即贈健康活力餐點 我們正在找這樣的你： 你喜歡乾淨的工作環境、有成就感的團隊合作嗎？ 想進一步挑戰內場管理、培訓新人成就感？ 這裡很適合你~ ｜工作內容｜ ★ 我們重視的是合作默契與責任感，不會讓你孤軍奮戰！ 1. 食材準備 : 依照食品安全標準備製食材 2. 餐點製作 : 於餐期間協助/獨立製作餐點 3. 清潔作業 : 隨時維護廚房工作區域的衛生及清潔標準 4. 負責開店準備與閉店清潔工作 5. 執行主管交付任務 ｜工作站｜ ★ 透過主管分配，學習餐飲訓練及管理相關知識 1. 準備區 : 製備蔬果與烘烤類品項 2. 沙拉區 : 製備蔬果類以及沙拉類之點餐 3. 熱區 : 製備義大利麵類, 早午餐與主餐類等品項 4. 煎台 : 製備帕里尼, 漢堡, 早午餐與主餐類品項 ｜排班休假制度｜ ★ 我們相信好好休息，才能好好服務每一位客人 1. 採一頭班制，讓工作與生活保持節奏 2. 每月8~14天休假不等，以當年度公告之休假為主。 3. 完整月排班制度，讓你提前安排生活與時間 ｜我們的團隊文化｜ ★ 健康美味，平衡人生 我們不僅帶來健康美味的餐點，還重視每位夥伴的 工作與生活平衡 (Work-Life Balance)，打造自由自在的工作氛圍，讓夥伴能發揮專業、創造愉快的用餐體驗。 想加入活力團隊？ 加 Line：@297ualth，馬上了解職缺~~~

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據央廚的菜單進行烹調 4.清理以及保養廚房設備 5.具有科技業與學校團膳經驗尤佳

1. 依據餐單準備相關的食材 2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 組合沙拉或冷盤 5. 進行擺盤的動作 6. 工作區域和設備的清潔以及保養 7. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 8. 清洗食材 9. 清理以及保養設備

★ 加入共樂遊，一起打造健康又美味的餐飲人生！ 雄獅集團以旅遊為核心，積極拓展多元生活產業。 2017 年創立的「gonna EAT 共樂遊」 以原型食物與健康餐飲為核心，致力於打造機能型、均衡飲食的新健康餐飲模式。 選用 優質蛋白質、契作蔬果、全穀、堅果與自製醬料，呈現食材自然原味，並以「好肉好菜、自由自在、價格實惠」為品牌承諾，服務每位熱愛健康生活的顧客。 ★歡迎來門市聊聊，完成面試即贈健康活力餐點 我們正在找這樣的你： ．喜歡乾淨、明亮、舒適的工作環境 ．享受團隊合作、完成任務時的成就感 ．想挑戰、培訓新人並看到他們成長 如果你正想累積扎實技能、提升專業，這裡會是非常適合你的舞台！ ｜工作站內容與介紹｜ ★ 我們重視 合作默契與責任感，團隊一起努力，不讓你孤軍奮戰！ ★ 由主管 / 教練安排學習階段，循序習得餐飲專業與相關知識 1.食材準備：依食品安全與標準流程完成各項備料作業 2.餐點製作：負責冷台、煎台、熱台等餐點製作與品質控管 3.餐期協作：於尖峰時段協助出餐，維持作業效率與順暢 4.清潔維護：維持廚房設備、工作區域及器具整潔衛生 5.開閉店作業：執行場地整理、設備檢查及收班作業 6.團隊支援：配合主管指派事項，協助內場營運與工作支援 ｜排班與休假制度｜ ★ 我們相信：好好休息，才能好好服務！ • 一頭班制，生活作息更穩定。 • 採排班制，排班表於每月/週公布(依各門店主管)。 • 休假每月 8～14 天，依年度公告規範執行。 • 特休年假依年資提供。 ｜團隊文化｜ ★ 健康美味，平衡人生 我們不僅提供健康美味的餐點，更重視夥伴的 Work-Life Balance。 打造自由自在、愉快有活力的工作氛圍，讓每位夥伴都能發揮專業，創造愉快的用餐體驗。