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我們是全台23家門市多品牌連鎖火鍋經營的千葉餐飲集團，品牌有「千葉火鍋」、「新千葉火鍋」、「享千葉火鍋」、「極千葉鍋」及「鼎盛十里」。 千葉餐飲集團營業據點––新北、台北、桃園、新竹、基隆、台中、南投、雲林、嘉義、斗六、高雄、屏東、台東、其他地區積極展店擴增計劃中。 我們重視且照顧每一位員工，並提供學習及成長空間，以及成功的舞台，歡迎優秀的你(妳)一起加入千葉大家庭。 公司網址:https://www.cyhotpot.net/ 【品牌願景】 千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。 我們是一群簡單的人，正在做一件不簡單的事！ 【工作內容】 1.負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 2.菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 3.後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 4.於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5.並負責結帳、收銀等工作。

【品田牧場】品味幸福的職場每一刻！ 我們以金黃酥脆的豬排傳遞幸福滋味，用專業工藝與溫暖服務征服每位顧客。在團隊中，我們同樣注重細膩與誠意，讓每位夥伴都能感受到家的歸屬感與成長的滿足。 【工作內容】廚藝計時人員 協助各項餐點製作、內場相關事務等 為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) ◎ 全日班-名 (10:00~14:00 及 16:30~21:30) ◎ 假日班-名 (10:00~14:00 及 16:30~21:30) ◎ 早班-名 (10:00~14:00) ◎ 晚班-名 (16:30~21:30) 【福利亮點】 1.入職即享有：集團用餐八折優惠 2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【陶板屋和風洋食】用心對待每一種關係 在陶板屋，我們以精緻的和風洋食，為每段關係創造動人滋味。我們用心對待每一刻。加入陶板屋，感受用心對待與你的關係。 【工作內容】廚藝計時人員 協助各項餐點製作、內場相關事務等 為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) ◎ 全日班-1名 (10:00~14:00 及 16:30~21:30) ◎ 假日班-1名 (10:00~14:00 及 16:30~21:30) ◎ 早班-1名 (10:00~14:00) ◎ 晚班-1名 (16:30~21:30) 【福利亮點】 1.入職即享有：集團用餐八折優惠 2.薪資最優勢：全勤獎金、月績效獎金、年終獎金 3.同仁最滿意：國內外旅遊、免費供餐、三節禮券 4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

外場人員(月薪$34,000~42,000) -協助顧客點菜，上菜及問題解決 -樂於向工作挑戰，積極表現自己，能將歡樂帶給別人 -有餐飲業經驗或有意願往美式餐廳管理發展者尤佳 -提供英文學習環境，歡迎有興趣的夥伴加入 -公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 內場人員(月薪$36,000~42,000) -用餐前置準備、餐點製作及廚房器具基本維護 -有餐飲業經驗或有意願往美式餐廳管理發展者尤佳 -提供英文學習環境，歡迎有興趣的夥伴加入 -公司提供完整在職訓練及職務輪調機會

【以鐵板為舞台，演繹您的職人美學】 我們正在尋找對烹飪充滿熱情、追求卓越品味的夥伴。在這裡，您不只是廚師，更是與賓客近距離互動的藝術家。我們提供頂級的食材與優雅的環境，誠摯邀請具備精湛技藝或渴望精進技術的您加入。 【職務內容】 鐵板廚藝展演：負責現場烹調與擺盤，提供賓客視覺與味覺的雙重饗宴。 食材專業管理：維護頂級食材之新鮮度與處理品質（包含肉品修整、海鮮處理）。 餐飲文化傳遞：與賓客互動，優雅地解說菜色設計與法式烹飪特色。 團隊協作：與外場團隊緊密配合，確保整場用餐體驗流暢無瑕。 **籌備期間需安排至台中或高雄門店（2選一）受訓，並負責鐵板檯前現場烹飪調理，確保餐點品質與服務節奏穩定。 **籌備受訓期間提供住宿，另給予交通津貼 3,500 元／月。 ◆學/經歷： ✓學歷：高中職以上畢業、對廚藝料理有興趣者 ✓技術證照：持有丙級中餐烹調/丙級西餐烹調技術士證照佳 ✓具餐飲服務業經驗1年以上,具鐵板基礎 【全師】職責 (Senior Chef) 獨立展演與控場：獨自負責一區鐵板檯面（約 10位賓客），精準掌控出餐節奏。 高階烹調技術：熟練處理頂級食材（如和牛、鮑魚），精準掌握熟度與法式醬汁運用。 賓客互動與說菜：具備優雅的談吐，能專業地向賓客介紹食材來源、烹調理念及風味層次。 技術傳承：指導半師與學徒之技術，負責餐食品質檢核及食材成本控管。 【半師】職責 (Junior Chef) 協助檯面展演：負責前菜、副餐之烹調（如炒飯、蔬菜、甜點），並協助全師進行主餐擺盤。 食材精細處理：負責高級食材的初步修整與分切，確保備料符合法式標準。 醬汁與配菜準備：依標準 SOP 調製法式底醬，並準備精緻的裝飾側菜。 檯面清潔維護：確保烹調過程中檯面隨時保持極高整潔度，並維護設備運作。 ◆薪資待遇 錄取任用薪資：半師42,000起；全師50,000起 ◆工作時段 10:30-14:30 17:00-21:30 ◆職務地點：台南市中西區西門路一段660號 ✦✦台南店即將開幕！徵心招募儲備人才 我們的優勢與福利： ✓專業環境：提供日本和牛、產地直送海鮮等高端食材，精進您的廚藝視野。 ✓透明晉升：具備完善的考核制度，半師轉全師管道暢通。 ✓優渥獎金：除基本薪資外，另有全勤獎金、績效分紅、年終獎金。 ✓身心平衡：月休 8-10 天、供膳、定期員工聚餐、健康檢查。 職涯發展:鐵板料理主廚→廚房領班→店副理→店經理

1. 未來能獨立完成餐點的製作 2. 協助主廚掌控菜餚品質與出餐順序 3. 檢查廚房準備項目 4. 檢查廚房清潔項目 5. 檢查每日庫存與叫貨 6. 執行內場人員訓練

1. 學習餐廳所有崗位之職務。 2. 帶領外場夥伴，教育訓練與員工調配。 3. 顧客關係管理、客訴事件處理。 4. 報表製作。 5.主管交辦事項。