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【加入我們】 在這裡，所做的每一道菜，都是「真正現做」。 不是組裝，不是加熱，而是從手開始完成。 如果您想學的是真正的廚藝，而不是流水線操作， 這裡會很適合您。 【關於我們】 在柏克金，我們相信「現做」是餐點的靈魂， 每一道料理、每一份醬料，都是由夥伴親手完成。 我們不依賴中央工廠，也不追求速成， 我們堅持用時間與手感，堆疊出讓人記得的味道。 這不只是工作，而是一門可以帶走的技術， 加入柏克金，一起端上美味，傳遞歡樂！Prost！ 【工作內容】 1. 依據 SOP 完成各品項製作，確保品質標準。 2. 能獨立判斷優先順序並快速補位。 3. 負責每日備料、前置處理與庫存控管規劃。 4. 與團隊協作，具備多站學習與應變能力。 5. 發現並提出流程改善建議，持續精進專業能力。 6. 落實食品安全與衛生規範。 7. 完成主管交辦事項。 【休假制度】 月休9～11天(依年度總天數調整每月休假日數)。 除夕不營業，一起和家人享受幸福時光。 【福利獎金】 ◆晚班津貼，兩頭班津貼。 ◆提供制服免費清洗及長褲津貼。 ◆每月最佳廚師獎金。 ◆每月目標達成獎金。 ◆每月全勤獎金。 ◆每月餐費補助。 ◆每年久任年資獎金。 ◆年終獎金。 ◆推薦入職獎金 。 ◆店內消費85折。 （固定或變動薪資因個人資歷或績效而異）

1.遵守服務標準與作業流程，確保服務品質一致。 2.進行現場餐點製作，確保菜色品質穩定並符合標準。 3.保持積極工作態度，主動學習並提升專業技能。 4.完成主管指派的各項工作，確保部門運作順暢。 5.具備高度穩定性，能配合部門輪班制度，並展現良好的團隊合作精神。

1.根依主廚指示準備食材物料. 2.據工作標準製成,落實菜譜備料表. 3.協助廚房順利運作. 4.相關生鮮.雜貨.處理及保存工作 5.檢查存量及保持安全存量 6.提供西餐料理，包括沙拉、湯品、義大利麵 pizza 7.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 8.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.食材前置處理、協助烹調作業 2.依照主廚/二廚指示完成其他任務 3.遵循食品安全與衛生規定 4. 主管交辦事項。 **勞動部【壯世代就業獎勵】幫求職者加薪** 《全時工作者》：每人最高領取6萬元 《部分工時工作者》：每人最高領取3萬元 ★欲申請獎勵者，請面試前至就服站取得推介卡

凡具有相關工作經驗及專業技術，皆歡迎您加入武陵富野度假村。 1.三級廚師2年以上西式料理經驗，具飯店經驗尤佳。 2.維持食品、凍庫及場地均符合衛生管理規定及清潔標準。 3.具烹調高度熱忱與團隊精神。

Petit Doux是金色三麥的餐飲新品牌，內容曩括咖啡、輕食、甜點及小酒館，是為精緻生活打造的專屬放鬆空間。 歡迎參觀我們的官網https://www.petitdoux.com/ 工作內容: 1.餐期前備料，製作美味餐點 2.協助並配合主管調配廚務工作 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保工作區域的衛生及清潔標準。 完善教育訓練: 1. 新人教育訓練 / 專業技能培訓/ 管理課程練 /幹部課程培訓 2. 每季均安排區域考核，經考核通過享有正式正職福利 3. 獎金制度:全勤獎金、三節禮品/金、年終獎金、生日禮 *到職日需自備[一年效期供膳體檢表] #西餐廚師月薪40000(含全勤獎金1500) (持有丙級中餐或西餐技術士證)

1.遵守服務標準與作業流程，確保服務品質一致。 2.進行現場餐點製作，確保菜色品質穩定並符合標準。 3.保持積極工作態度，主動學習並提升專業技能。 4.完成主管指派的各項工作，確保部門運作順暢。 5.具備高度穩定性，能配合部門輪班制度，並展現良好的團隊合作精神。

排班方式： 10:00~22:00 (早晚各0.5小時吃飯時間) 約定10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 *上下班時間，視營運情況微調整* 🔹 食材備料與處理 • 了解肉品熟度、部位及熟成狀態 • 依據菜單準備相關食材 • 將食材清洗、分切並妥善處理備用 • 保持烹飪材料的適當存量，確保備料無虞 🔹 烹調與出餐 • 根據顧客餐點進行烹調，確保口味與品質一致 • 有機會學習多國料理的料理技法 🔹 食品品質與衛生管理 • 確保負責類別的食品符合衛生規範 • 維持冷凍庫及各作業區域的衛生與清潔標準 🔹 設備使用與保養 • 定期清理及保養廚房設備 • 維持工作區域井然有序，方便團隊協作

工作內容: 1.餐期前備料，製作美味餐點 2.協助並配合主管調配廚務工作 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保工作區域的衛生及清潔標準。 完善教育訓練: 1. 新人教育訓練 / 專業技能培訓/ 管理課程練 /幹部課程培訓 2. 每季均安排區域考核，經考核通過享有正式正職福利 3. 獎金制度:全勤獎金、三節禮品/金、年終獎金、生日禮 *到職日需自備[一年效期供膳體檢表] #西餐廚師月薪40000(含全勤獎金1500) (持有丙級中餐或西餐技術士證)