轉職熱搜工作

1.商務飯店自助早餐烹飪 2.冷/熱菜準備 /湯 /粥品烹煮 3.物料備貨/製作 4.早餐成本控制 5.菜色開立 6.叫貨點貨整理 7.中西式餐點製作能力

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.清理以及保養設備 食材的庫存管理,食譜與菜單的規劃與設計,熟悉食物性質和營養知識,食品的品質管理,原料的檢視和選用,廚房用具使用／維護,使用適當的處理技術準備食物

1.料理前置作業處理 2.西餐料理製備與調製 3.基本食品安全衛生維護 4.廚房環境衛生維護 ※報到時，須提供體檢(一般體檢跟供膳體檢)及辦理良民證 ※核定薪資之獎金科目，發放規則依公司公告內容為主。

1.準備食材並協助烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.主管交辦事項 6.上班時段：二頭班。

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 【福利】：月休八天＊年假七天＊三節獎金＊出國旅遊＊ 滿三個月加2000 滿六個月再加1000 滿一年再加1000 應徵人員請直接自備履歷表親洽： 台中市北屯區軍功路二段152號 (軍功路二段水舞饌旁邊)

求職者請留意，通知面試時，將以系統信件訊息為主，投遞履歷時也請務必留意系統訊息邀約!! 1.食材認識、生鮮處理、肉品切割、海鮮處理、鍋底製作、洗滌區清潔。 2.各種食材準備、烹飪、調理、清洗、剝、削、切、以及成品包裝。 3.協助測量食材的容量與重量。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.清洗生產器皿，擦乾後歸位，做好器具保管。 6.負責收拾碗盤、清洗餐盤與清理環境的打掃清潔例行工作。 7.廚餘、資源回收及垃圾處理。 8.日常廚房設備器具維護及衛生清潔管理工作。 9.團隊合作完成開場、收班清潔，準備營業所需材料，庫存確認，維持環境整潔。 10.執行其它主管交辦事項。 備註說明： 14:00~14:30-休息免費供餐 14:30~16:30 -休息 16:30~17:00-

【工作內容】 1. 單一工作站點獨立作業。 2. 負責站點原物料控管。 3. 工作檯面清潔作業。 4. 各項設備器具正確使用、清潔、保養及賦歸定位。 ※經常性薪資含本薪、津貼、準點考勤獎金或業績(工作)獎金...等。 ※早班(6:00前(含)上班)&晚班(23:00後(含)上班)另有輪班津貼每日200元以上，依實際上班日計算。 **勞動部【壯世代就業獎勵】幫求職者加薪** 《全時工作者》：每人最高領取6萬元 《部分工時工作者》：每人最高領取3萬元 ★欲申請獎勵者，請面試前至就服站取得推介卡

【福利制度】 勞保、健保、勞退等保障，擁有完善的升遷制度、教育訓練及員工餐、加班費、體檢補助、全勤獎金、員工消費折扣、特休制度等相關福利 【工作內容】 1. 依餐單要求進行食材規劃並準備相關物料。 2. 確保食材清洗乾淨並完成切割及分類處理。 3. 熟練掌控烹調技術，精準完成顧客餐點需求。 4. 清潔與妥善保養廚房設備及廚具，確保運作正常。 5. 執行員工廚務技能相關教育訓練，提升廚房效率。 6. 積極協助主管在日常中推展與執行餐廳營運計劃。 7. 營業前檢查餐廳桌面擺設、備品與設施之準備狀態。 8. 參與開發新菜單與食譜，確保餐點創新與品質提升。

我們是貴族世家竹北自強店，專注於提供高品質的中西結合餐飲體驗，致力於滿足顧客的味蕾需求，主要服務對象為注重用餐品質的顧客，並以美食與貼心服務享譽業界。 1. 根據餐單準備所需食材，精確計算用量以減少浪費。 2. 執行食材清洗、切割及基本處理，確保烹飪品質和新鮮度。 3. 按照顧客需求和標準烹調餐點，包括中式與西式料理，確保餐點外觀與口味一致性。 4. 負責菜餚擺盤，維持美觀與規範，強化顧客用餐體驗。 5. 清潔與保養廚房設備及工區，確保衛生與操作效率。 6. 協助食材庫存管理，進行盤點並協作採購需求。 7. 遵守食品安全與衛生規範，確保符合相關標準與要求。 8. 支援新菜單的開發與調試，不斷提升菜色水準與創新能力。 試用期為三個月，表現良好者可縮短試用期限。 貴族世家邀請熱愛餐飲工作的你，加入我們這個充滿熱情的團隊！我們提供在中西餐烹飪領域成長與發展的舞台，期待您和我們共同創造頂級用餐體驗！立即投遞履歷，我們期待您的加入！