轉職熱搜工作

1.協助洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置備料工作 2.協助測量食材的容量與重量 3.協助菜餚擺盤或調整份量之工作 4.煎、煮、炒、炸、烤之餐點製作 5.協助餐點出餐及品質控管 6.工作區域和設備的清潔以及保養

1.百匯自助餐備餐及出餐(中、西式) 2.依菜單食材訂貨 3.廚房用品準備 4.維護廚房環境達清潔、衛生標準與餐點品質 5.需有西式廚房及西餐製作相關經驗 6.其他主管交辦事項

1.提供中西式早餐料理。 2.準備於營業時間內的料理或所需菜餚及食材的管控。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍、冷藏庫及營業場所的衛生及清潔。 5. 完成主管交辦之事務等等。 月薪 37,500 元，通過完整的晉升認證考試後，月薪將依晉升階段逐步調整。 歡迎社會新鮮人、原住民、新住民及二度就業者加入

【工作內容】 您將協助主廚共同管理廚房，確保每日出餐順利，並掌握食材與流程品質，主要包含： ．協助主廚備料、烹調與餐期內的出餐工作 ．管理廚房作業區與基本食材整備（洗切／前置處理） ．執行食材盤點與庫存控管，確保食材品質與安全 ．配合每日菜單需求進行前期準備 ．協助主廚指導廚助人員，確保作業流暢 ．執行主管交辦之其他廚房相關事項 【我們正在找的人】 ．具備三年以上中式／西式廚房經驗 ．熟悉廚房動線與工作分配，能獨立處理餐期任務 ．穩定度高、責任感強，能配合異地生活與排班制度 ．有渡假村／飯店廚房經驗者佳，或有意朝主廚發展者 【公司福利】 ．提供來回機票、員工宿舍與每日三餐 ．工作證申辦費用由公司全額負擔

1.多品牌或多店的廚務及資產管理。 2.人員招募、教育訓練及績效考核。 3.菜單研發、製作、SOP標準流程製訂。 4.廚務成本、製作流程、品質控制管理。 5.廚務備料、烹調製作、出餐流程管理。 6.執行廚務專案工作。. 7.執行主管交辦工作。

原點x當代私廚 (長流機構關係企業) 副主廚1名(台中_原點餐廳_東海大學校園內) 【工作內容】餐飲服務、餐點製作等相關事宜。 三年以上主管經驗，薪資$48,000起。 【學歷】高中職以上（不限科系） 【休假制度】排班制 【營業時間】11:00～20:00 【福利制度】享勞健保、勞退、年終獎金、生日禮金。 ※歡迎具備良好學習態度與服務熱者加入，謝謝！ 工作地點：台中市西屯區東海路51號B棟 (東海大學校園內) 原點餐廳 電話：(04)2359-8886 0914-255-315陳先生

【任職條件】 具管理職能：排班管理、工作分配、改善作業流程等 1. 掌控菜餚的前置作業（遞補、整理、收拾、擺盤）與出菜的順序； 2. 準備食材（處理、切割、存放）並烹調製作菜餚； 3. 與主廚共同討論西式菜單、研發新菜色； 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定； 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準； 6. 對西式料理具有熱情、好溝通、注重團隊精神者。 7. 有專業西式料理烹調相關知識。 8. 完成單位內部作業及相關跨部門溝通； 9. 執行主管交辦事項。 ✿福利✿ 1. 員工制服 2. 免費停車場地 3. 員工年度體檢 4. 員工餐供應(午、晚餐) 5. 員工用餐優惠(百匯、宴會折扣) 6. 員工生日禮金(在職滿3個月發放) 7. 員工團體保險(額外保障更安心) 8. 三節禮品/禮金(視營運狀況發放) 9. 績效獎金/年終獎金(視營運狀況發放) 10. 月休8-10天(比照行政院核定的放假天數)

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 具備良好的團隊合作及溝通能力。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 具備良好的團隊合作及溝通能力。