轉職熱搜工作

除了法定的食品安全管理外，餐飲業的食品技師通常需兼顧現場營運與品質稽核： 現場衛生稽核：定期巡查門店或中央廚房之環境、設備及人員衛生，執行 GHP（食品良好衛生規範準則）符合性檢查。 供應商管理：執行供應商現場評鑑、原料規格書審查及索證管理。 檢驗管理：規劃並執行產品微生物、化學抽驗計畫，以及快篩檢測。 認證維護：維持 HACCP、ISO 22000 等管理體系之有效運作與文件更新。 教育訓練：規劃並執行員工衛生教育訓練。 異常處理：針對客訴或稽核缺失進行原因分析，提出矯正預防措施（CAPA）並追蹤改善進度。 法規追蹤：監測食安法規異動，更新企業內控流程以符合最新標準。

除了法定的食品安全管理外，餐飲業的食品技師通常需兼顧現場營運與品質稽核： 現場衛生稽核：定期巡查門店或中央廚房之環境、設備及人員衛生，執行 GHP（食品良好衛生規範準則）符合性檢查。 供應商管理：執行供應商現場評鑑、原料規格書審查及索證管理。 檢驗管理：規劃並執行產品微生物、化學抽驗計畫，以及快篩檢測。 認證維護：維持 HACCP、ISO 22000 等管理體系之有效運作與文件更新。 教育訓練：規劃並執行員工衛生教育訓練。 異常處理：針對客訴或稽核缺失進行原因分析，提出矯正預防措施（CAPA）並追蹤改善進度。 法規追蹤：監測食安法規異動，更新企業內控流程以符合最新標準。

◆IS BU 竹北廠產品服務：1.車用影像感測器 2.遠紅外線感測器 3.時差測距感測器 1. 熟悉環安衛法規並執行法規要求事項。 2. 執行環安衛相關檢測及申報作業。 3. 實施定期檢查、危害辨識、風險評估、化學品危害管理及現場安全衛生督導稽核。 4. 環安衛宣導及教育訓練、緊急應變演練及危害預防。 5. 職災及緊急事故調查、通報、檢討及改善追蹤事項。 6. 承攬商安全衛生管理及供應商稽核。 7. ISO14001／ISO45001管理系統及RBA運作及管理。 8. 政府機關／客戶溝通應對、現場稽核及缺失改善。 9. 其它主管交辦事項。 *工作待遇/職稱：將依學經歷及專長等條件進行敘薪。

1.執行線上品管作業，定時巡檢、抽檢與檢驗原料、半成品和成品。 2.各式製程巡檢文件表單紀錄。 3.執行食品良好衛生規範之項目 (GHP之執行監督、衛生管理相關工作)。 4.量測儀器校正，清潔藥劑管理。 5.針對客訴、異常問題提出檢討與改善方針。 6.協助外部稽核並執行改善與確校。 7.實驗室自主檢驗相關作業。 8.其他主管交辦事項。 備註： 1.需配合加班、輪班。本公司主要生產產品為雞肉調理食品，若因個人因素無法接受者，請勿投遞履歷，謝謝。

1. 行政事務：管理行事曆與會議協調安排 1-1 文件管理：文書處理資料及ISO文件維護 1-2 協助品質教育訓練計劃之執行。 1-3 ERP報表資料輸入、分析及相關文件管理。 2. 衛生管理： 2-1 留樣管理(環境清潔、留樣品的放置與歸檔、到期品的報廢處理)。 2-2 外圍廠區環境的清潔檢查。 3. 製程品管：協助現場食品安全作業。 3-1 原物料驗收及檢驗：進廠原料之抽樣檢驗、供應商品質稽核與管理。原料異常發生的處理作業、紀錄追蹤、分析報告製作。 3-2 生產線上產品、人員、製程及環境衛生之巡檢。 3-3 成品檢驗：成品留樣保存並進行食品微生物檢驗，執行檢驗後之品質判定，品質相關報表製作及報告。 4. 成品品質管理： 4-1 成品出貨檢驗：外觀、標示、包裝檢驗，以確保符合法規規範。 4-2 產品檢驗相關之報表製作。針對品質異常狀況分析、處理追蹤、確認及提出改善方案與維護。 4-3 落實ISO22000 & HACCP制度及相關作業追蹤，配合公司推動各項品質政策落實與執行。 5.主管交辦事項及專案支援 * 本職務薪資計算採八周變形工時制、輪班、輪休、月休8天。 * 需能配合排班，具備團隊合作觀念 Team Player，樂於分享溝通。 ※本公司實施八週變形工時制，員工排休天數依八週內含16日(8日例假、8日休息日)之比例及國定假日數，進行彈性安排， 如因排班導致該月休息日天數不足法定標準，將依法核發休息日加班費。

1.NB/PC 產品 產線NPI 試產及量產問題整合與主導品質改善 2.工廠Daily/Weekly/ Monthly 品質資料匯總分析與主導品質改善 3.負責客戶Weekly/ Monthly品質改善會議 及客戶品質滿意度KPI 4.針對工廠/海外客訴問題負責跨部門溝通協調分析改善以達成客戶品質目標 ※ 福利制度： 【彈性出勤】全彈性上下班，法定補班日免上班，每年有薪生日假。 【年節福利】三節禮品、生日禮券、婚喪生育旅遊津貼、部門聚餐補助金；每日免費午晚餐，每年免費員工健檢。 【教育訓練】新人訓練、技術講座、休閒旅遊、軟性講座、語文研習班、線上課程、電子圖書館等。 【專業諮詢】EAP員工協助方案、醫師健康諮詢等。

1.設備選型與規格確認 依據專案需求進行設備規格選型，並與廠商討論與調整客製化規格。 2.設備資料核對與整理 確認並統整廠商提供的所有設備技術文件，包括交貨期程、設備圖面（如馬達、幫浦、閥件、壓縮機、加熱器、發電機、引擎、感測器、儲槽、過濾器等）、規格書、計算資料、備品備件與產品說明書。 3.圖面繪製與審查 協助繪製與審查各類工程圖，如平面配置圖、製程與儀控圖（P&ID）、控制邏輯圖與施工計畫圖等。 4.專案時程規劃 建立整體專案進度表，涵蓋從啟動、安裝、測試到售後服務的各階段時間表。 5.跨部門與廠商協作 與廠商、業務、採購團隊密切合作，確保物料清單（BOM）準確性與交期符合專案需求。 6.出差支援 與業務團隊一同前往客戶端，提供現場技術支援與說明。 7.會議安排與溝通協調 負責與廠商、客戶、業務及內部相關部門安排與主持技術協調會議。 8.其他主管交辦事項。 •Size and select equipment, review and customize specifications with vendor. •Verify and organize all equipment data sheets provided from vendor. Including delivery schedules, equipment drawings (motors, pumps, valves, compressors, space heaters, generators, engines, sensors, tanks, strainers, etc.), data sheets, calculations, spare parts, and product data. •Drafting and reviewing floor plan drawings, P&ID drawings, control diagram and construction plan. •Builds project schedule that timelines from project kick off, to final testing and also after services. •Partners with vendor, sales and procurement team to ensure BOM’s accuracy and timely deliveries. •Travel to customer locations with sales for technical support. •Schedule and facilitate meetings with vendors, customers, sales, and other departments. •Other duties, as assigned.

1.蒐集並彙整國內食品安全衛生相關法規，建立並更新法規資料庫。 2.建立與審核公司各項管理規章辦法、GHP程序書、ISO22000與FSSC22000系統文件，以符合食品法規與經營管理之需求。 3.品管系統流程建立與維護，協助持續改善，並提出執行所遇之問題供日後改進。 4.內部稽核計劃制定、查核執行、改善建議提出與確效。 5.主導外部稽核、並執行改善與確效。 6.各階層人員之食品衛生安全教育訓練規劃執行。 7.跨部門品質會議招開、主持與溝通。 8.建立有效的品質控制體系和組織。 9.品保人員工作職掌分配、品保系統作業標準化。 10.其他與品質管理相關之主管交辦事項。 備註： 1.需配合先至永康廠實習訓練2個月，受訓完成再至雲林營業所(雲林縣林內鄉瑞農路26號)。 2.需配合加班。本公司主要生產產品為雞肉調理食品，若因個人因素無法接受者，請勿投遞履歷，謝謝。

1.蒐集並彙整國內食品安全衛生相關法規，建立並更新法規資料庫。 2.建立與審核公司各項管理規章辦法、GHP程序書、ISO22000與FSSC22000系統文件，以符合食品法規與經營管理之需求。 3.品管系統流程建立與維護，協助持續改善，並提出執行所遇之問題供日後改進。 4.內部稽核計劃制定、查核執行、改善建議提出與確效。 5.主導外部稽核、並執行改善與確效。 6.各階層人員之食品衛生安全教育訓練規劃執行。 7.跨部門品質會議招開、主持與溝通。 8.建立有效的品質控制體系和組織。 9.品保人員工作職掌分配、品保系統作業標準化。 10.其他與品質管理相關之主管交辦事項。 備註： 1.需配合先至永康廠實習訓練2個月，受訓完成再至雲林營業所(雲林縣林內鄉瑞農路26號)。 2.可接受工作地點輪調，未來至雲林營業所工作。 3.需配合加班。本公司主要生產產品為雞肉調理食品，若因個人因素無法接受者，請勿投遞履歷，謝謝。

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