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1. 精細食材處理，並根據顧客需求創作出色的日式料理，確保所有料理的品質與美感。 2. 顧客服務與顧客關係維護：提供優質的顧客服務，解決顧客的問題並提供專業建議，維護與顧客的良好關係。 3. 新進員工培訓與管理：培訓和指導新進見習師傅，分享專業技術和經驗，幫助團隊成員提升技能水平。參與廚房管理工作，包括食材選購、庫存控制及工作分配，確保團隊高效且協作地完成各項任務。 4. 工作環境管理：確保工作區域的衛生與安全，遵守並推行食品安全標準，維持高效的廚房運作。 5. 創新與發展：根據市場趨勢和顧客需求，參與新菜品的開發和創意料理的設計，不斷推動產品的創新與提升。 6. 食材成本控制：熟悉並管理食材成本，確保在製作高品質料理的同時有效控制成本，最大化餐廳的經濟效益。

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.清洗食材 6.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 7.組合沙拉或冷盤 8.進行擺盤的動作 9.工作區域和設備的清潔以及保養

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1.準備於營業時間內的所需食材。 2.掌控菜餚的出菜品質與順序。 3.所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.主管交辦事項

1. 使用SAP撈取每日進料退資訊 2. 確認每筆出貨資訊的正確性 3. 建立ZOMR data base 4. 放行單、宣告單處理 5. 收發信件 6. 協助客戶其他文書或系統作業 7. 協助新人進行製證以及開卡 【獎金與福利】 ★ 中班、大夜班、做二休二等班制津貼 ★ 保障年終獎金、每月績效獎金、年度調薪制度、員工推薦獎金、長期服務獎金 ★ 生日及三節獎金/禮品(公司及福委會皆有提供) ★ 季度/年度最佳員工獎金 ★ 免費的年度健康檢查 ★ 優於業界的特休假天數 ★ 優於勞基法的加班費計算 ★ 婚喪喜慶等福利金 ★ 提供跨站點支援之公假 ★ 免費全套制服及安全鞋 ★ 團體保險 【環境設施與活動】 ★ 各項主題活動(如端午節、中秋節等) ★ 站點內設有飲品販賣機 ★ 不定期員工活動(如春酒、慶生活動) 【職涯發展】 ★ 儲備幹部培訓計畫 ★ 在職訓練、客戶端工作技巧訓練 ★ 講師培訓課程 ★ 主管培訓課程

【工作說明】 物料退回相關作業處理: 1. 退料清點檢查 2. 系統操作與資料維護，確保正確性與即時性 3. 操作機具搬運作業 (油壓板車、電動拖板車、堆高機) 4. 定期盤點 5. 臨時交辦事項 6. 舒適的工作環境：具備空調環境的作業空間 【工作需求】 1. 早班09:00-18:00 2. 中班13:00-22:00 (提供中班津貼$150/天) 3. 可視個人意願固定班別 4. 配合業務需求加班 (提供加班費/補休) 【獎金與福利】 ★ 中班、大夜班、做二休二等班制津貼 ★ 保障年終獎金、每月績效獎金、年度調薪制度、員工推薦獎金、長期服務獎金 ★ 生日及三節獎金/禮品(公司及福委會皆有提供) ★ 季度/年度最佳員工獎金 ★ 免費的年度健康檢查 ★ 優於業界的特休假天數 ★ 優於勞基法的加班費計算 ★ 婚喪喜慶等福利金 ★ 提供跨站點支援之公假 ★ 免費全套制服及安全鞋 ★ 團體保險 【環境設施與活動】 ★ 各項主題活動(如端午節、中秋節等) ★ 站點內設有飲品販賣機 ★ 不定期員工活動(如春酒、慶生活動) 【職涯發展】 ★ 儲備幹部培訓計畫 ★ 在職訓練、客戶端工作技巧訓練 ★ 講師培訓課程 ★ 主管培訓課程