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食材準備：各品項食材前置處理，確保烹飪時食材充足。 烹飪與製作：依點菜需求，負責烹飪及製作各類菜餚，確保品質與口味。 菜餚擺盤：出菜前盛盤，確保菜品美觀、整齊與衛生，符合餐廳標準。 環境清潔：保持廚房整潔衛生、設備與環境需維持乾淨整齊。 庫存管理：協助管理食材庫存，定期檢查食材新鮮度，並進行補貨需求通知。 團隊合作：與廚房團隊密切合作，確保出菜效率與品質，並協助新進人員培訓。 遵守衛生規範：嚴格遵守食品安全與衛生規範。 個人行為規範：嚴格禁止上班時間抽菸、酗酒、賭博、毒品等不良嗜好。

1. 操作 POS 收銀系統，處理現金、信用卡、電子支付及其他付款方式，完成發票開立與交班對帳 2. 執行顧客接待、商品諮詢、會員服務及退換貨作業，介紹門市商品與促銷活動 3. 進行夜間商品補貨與陳列，依商品分類、陳列規範及先進先出原則維持貨架整齊 4. 執行到貨驗收、進出貨核對、庫存盤點及商品價格確認，處理短溢收與異常商品 5. 依食品安全及效期管理規範，檢查鮮食、飲品及冷藏冷凍商品效期，完成即期品處理 6. 操作門市咖啡、熱食及其他現場設備，依標準流程完成商品製作、包裝與設備清潔 7. 執行大夜班店面、櫃檯、貨架及公共區域清潔維護，完成交班紀錄與門市營運報表 歡迎加入 7-ELEVEN 員新門市，與我們一起提供便利的商品與門市服務。期待對零售門市營運、收銀作業及商品管理有興趣的你投遞履歷，成為我們的夥伴！

「萬鮮」是王品集團旗下供應鏈子公司 ◖從產地到餐桌的一站式食品專家◗ 自2018年成立以來，萬鮮憑藉對食品產業的專注與布局， 建立從食材採購、生產加工、品管檢驗到物流配送與銷售的一條龍產業鏈。 我們擁有自建的蔬果加工中心與肉品加工廠，直營國內零售通路， 並成功開發多元化商品，如冷凍食品、飲料、醬料等。 不僅如此，我們的產品已遠銷至北美、東南亞與澳洲，並將持續拓展全球市場版圖。 在穩步成長的同時，萬鮮始終專注於優化流程、精益求精，並與合作夥伴建立長期穩定的合作關係。我們追求卓越、重視細節，致力於為食品產業創造更高的價值與影響力。 加入萬鮮，一起開創食品產業的嶄新未來！ 王品集團 誠徵【萬鮮-供應鏈部-資深採購管理師】 ◖工作內容◗ 1.供應商開發、維護及管理相關評鑑作業制定及執行 2.採購案詢、比、議價之稽核、監督及成本分析、估算與評比 3.評估市場供應資訊，研擬與執行降低營運成本之策略 4.擅長跨部門溝通及協調 5.製作相關管理表單及流程建立 6.其他採購專案及主管交辦事項

1.原料驗收 2.製程走線管理及檢驗 3.環境衛生巡檢查核 4.旺季須配合假日加班 5.無經驗可，若有食品廠相關經驗佳，另核定經驗薪 6.基本電腦文書處理(EXCEL/WORD) 7.主管交辦事項 工作地點：食品調理廠

福利:勞健保+全勤獎金+假日供餐 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備

1.廠務(水電氣空調)、製程等設備巡檢維護、保養作業及異常處理。 2.設備改善工程。 3.維修零件請購作業、交期追蹤。 4.建立工作日誌與設備管理檔案

上班區間：10:00~22:00（一天不超過8小時） 可當面洽談可上班時段，彈性配合。 1. 負責餐廳內場食材處理，包括清洗、切配和基本烹調。 2. 維護廚房整潔，進行設備、餐具清潔和垃圾分類。 3. 協助完成餐點製作，確保食品安全和品質穩定。 4. 配合庫存管理，準確記錄並檢查食材與物品儲存狀況。 5. 遵循餐飲衛生規範，進行廚房環境清潔消毒。 6. 快速適應工作流程，與團隊成員有效協作分工。 7. 主動適應高峰時段需求，協助內場有序運營。 8. 具備基本抗壓能力，能多任務處理並完成相關指派工作。

工作內容 孫麵店 A11 將於1/4 正式開幕！歡迎對餐飲有熱忱的你/妳一同加入！ ★ 時薪：$200元起跳（薪資因個人資歷或績效調整） ★ 當週期排班時數超過100小時，即額外提供超時數排班獎勵金！時數越多，獎金越高！ ★ 新光三越 A11 B2，交通便利，優越的工作環境！ 內場兼職 我們不只是處理食材，我們是孫麵店的幕後推手，確保每道菜餚的基礎美味！ 1.【食材準備】 食材的前置處理與精準備料，學習高效率的廚務流程與食材的處理技巧。 2.【擺盤實踐】 協助菜餚的最終擺盤、份量調整，將餐點以最完美的狀態呈現。 3.【衛生堅持】 嚴格執行崗位衛生管理規定，成為保障食品安全與品質的守門員。 4.【崗位維護】 負責工作崗位與設備的清潔與維護，維持最佳的內場運轉狀態。 外場兼職 你/妳是顧客接觸品牌的第一道橋樑，以專業、熱情的服務，傳遞孫哥的美味與溫度！ 1.【服務實踐】 執行標準、快速的餐點服務，擔任內外場溝通的橋樑，確保流程順暢。 2.【品牌體驗】 不只是點餐！為顧客詳細解說菜單特色、食材背後的故事、用餐環境及最新行銷活動，創造更深度的體驗。 3.【飲品小菜】 負責飲品製作與風味小菜的最後準備，確保出品標準符合要求。 4.【整潔維護】 維持工作崗位與用餐區域的清潔與舒適，為顧客創造愉悅的用餐環境。 為了保障客人的安全及符合法令規定，需要在報到時繳交【新進及餐飲供膳人員體檢】報告，建議確認錄取後，可先行前往醫療機構檢查，加快報到流程。 歡迎無論是想彈性打工的學生、追求高時薪的打工族、或是想重返職場的中壯年朋友，加入我們 A11 的團隊！ ＊應徵兼職人員，請確認每週能工作排班接近或能超過20小時。 ＊具備特質 : - 有團隊合作精神。 - 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感。

nanafru ｜ 飲領健康新潮流：門市儲備幹部招募中！ 如果你熱愛飲品文化，具備管理潛力，並渴望在一個充滿活力且快速成長的品牌中大展身手，你就是我們要找的夥伴！ 【為什麼選擇加入 nanafru？】 ✽引領產業趨勢：告別傳統高糖珍奶，我們主打「果昔優格」與「生椰咖啡」，掌握健康飲品的最前線。 ✽完整的管理實務：從標準化 SOP 執行到門市損益管理，協助你從餐飲人蛻變為「專業經理人」。 ✽明確的升遷藍圖：儲備幹部→副店長→店長→區域督導。只要你有實力，職涯不設限。 ✽時尚活力的團隊：在鮮明活潑（黃、白視覺）的工作環境中，與一群有目標的夥伴共同前進。 【你的任務清單】 作為儲備幹部，你將參與門市營運的每個關鍵環節： ✽營運管理：負責門市日常運作，包含飲品調製、物料叫貨及庫存控管。 ✽品質把關：確保每一杯「果優」與「生椰飲品」皆符合品牌的高標準品質與精緻外觀。 ✽人才培育：協助店長進行新人教育訓練，傳承 nanafru 的專業技術與服務精神。 ✽顧客經營：提供專業的產品介紹，將品牌的健康理念傳遞給每位顧客。 ✽業績達成：執行總部行銷活動，並分析門市數據以優化服務流程。

工作內容： * 串肉備料 * 切菜、食材處理 * 協助廚房日常作業 工作條件： * 能適應廚房工作環境，耐熱、耐久站。 * 做事細心、有責任感。 * 肯學習、願意配合團隊，無經驗可，會提供教學。