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1.準備和處理食材，確保食材新鮮與品質 2.協助廚房基本刀工操作，如切菜與分割食材 3.熟悉廚房衛生與食品安全，執行清潔維護作業

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1.準備處理烹調食材，協助主管產品開發 2.紀錄研發過程整理測試數據 3.樣品保存管理庫存盤點 4.建立產品紀錄表、配方表、製程表、ERP系統 5.維護廚具、設備和環境清潔和整潔 6.主管交辦事項

歡迎社會新鮮人、轉職、二度就業、對烹飪有興趣想學習的各界人士來加入！ 1. 完整教學輔導制度，有通過考核的獎金制度！ 2. 試用期通過還有通過獎金，並有再次敘薪機會 3. 從零開始也沒問題，如有經驗更好，經考核可以提早結束試用期。 4. 協助內場從開班備料、餐期備餐、收班清潔等工作 5. 協助定期大小清潔及設備保養工作 6. 配合內場主管要求進行物料的定期盤點整理

🪧工作內容－ ❶各項前置準備作業 ❷依公司要求品質和比例調製飲料 ❸ 依公司要求品質切、洗滌菜、切肉 ❹ 調配各式醬料 ❺ 餐點擺盤 ❻ 原物料、食品控管 ❼ 吧台環境、食材倉庫管理 ❽ 內場工作區域設備保養及環境整理