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食品研發助理(台南官田廠)
月薪 35000~65000元 台南市官田區 工作經歷不拘一、職務定位 支援研發部門進行產品開發與改善,負責基礎試驗、樣品製作、數據整理與文件建檔。 作為研發團隊與品保、業務、生產之間的橋樑,確保新產品從概念到量產的落實。 二、主要工作任務 1. 新產品開發支援 配方試驗:協助研發主管進行原料配比測試與打樣。 小量試產:與生產單位合作,進行小批量測試,觀察工藝適應性。 感官品評:安排並參與試吃會,收集內外部人員回饋。 改良現有產品:依據市場回饋與內部評估,協助調整配方。 2. 原料與市場資料蒐集 蒐集原料規格、供應商樣品,建立原料資料庫。 追蹤食品產業新趨勢(低卡、純素、功能性食品等)。 分析競品:整理競爭品牌的產品規格、價格、包裝與風味特點。 3. 文件與紀錄管理 配方檔案:協助建立與維護內部配方資料庫。 測試紀錄:記錄試驗條件、數據與成果,形成可追溯文件。 研發報告:協助撰寫新品開發報告、成分標示建議與檢驗計畫。 4. 食品安全與法規協助 協助檢查新產品是否符合 TFDA/US FDA/EU 規範。 協助準備 ISO 22000、FSSC、HACCP、HALAL、清真、素食標章 所需文件。 協助營養成分標示與過敏原管理(含查詢法規允許範圍)。 5. 部門與專案支援 與品管(QC/QA)部門合作檢測原料與樣品。 與行銷部門協調產品故事、亮點描述與市場定位。 與工務部門協調中試設備的使用與維護。 協助成本分析:記錄試驗用料成本、推估量產單價。 三、日常工作細項 每日更新試驗進度表與樣品管理清單。 協助打樣。 維護研發實驗室環境與器材清潔。 整理與標示研發樣品,依照保存條件分類。 參與跨部門會議,回報研發進度。 四、任職條件 學歷:大專以上,食品科學、家政、餐飲科、應用化學、營養學或相關背景或烹飪、西點麵包等相關證照。 技能: 基本實驗室操作(量測、攪拌、pH 測試、水活性測試)。 基本數據分析能力(Excel 表格運算、簡單統計)。 文書處理能力(Word 撰寫、PPT 簡報、Excel 表格)。 使用 AI 工具能力 職涯發展 公司補助外訓 (外語 (英文、日文、西班牙文)、ISO & HACCP & FSSC、農藥快篩班、食品技師班、營養師班、食工所 FIRDI、食品研發與感官品評班、食品標示法規實務班、食品過敏原訓練班、新創產品上市風險評估與國際合規班、感官分析技術士證照班 (Panel Technician)) 研發助理 (1–2 年) 學習產品開發流程,熟悉試驗與文件作業。 研發專員 (2–4 年) 獨立執行開發專案,帶領小型打樣專案。 研發主管/經理 (5–7 年) 負責新產品線規劃、跨部門專案與研發團隊管理。 加分條件 熟悉 食品檢驗儀器(總極性檢測儀、GC、HPLC、質譜、快速水分計、農藥殘留、動物用藥、重金屬、食品添加物(防腐劑、色素)、微生物(生菌數、大腸桿菌)及營養成分分析)。 有 HACCP、ISO22000、FSSC、清真/素食標章文件實務經驗。 英文讀寫能力(能閱讀國際專利、技術文件)。 曾參與食品展、產品發表或行銷推廣活動。展開 -
(台北六福萬怡酒店)採購部-專員or資深專員
月薪 37000~44000元 台北市南港區 2~3年工作經驗1.執行各項生鮮食材採購相關詢比議價與後續採購作業。 2.採購品項之正常供應,異常狀況處理與回報。 3.供應商維護管理(聯絡交貨跟催)彙整報價,採購紀錄,合約簽立等文書作業。 4.配合主管交辦事項,協助團隊提升作業效率。展開 -
財務專員
月薪 35000元 彰化縣田中鎮 3~4年工作經驗1. 辦理銀行現金存款、提款、匯款、轉帳作業。 2. 管理零用金異動及撥補作業。 3. 進貨憑證/發票審核、應付帳款立冲帳傳票作業。 4. 審核各項營運費用憑證及發票、立冲帳作業。 5. 完成例行付款開票及電子支付作業。 6. 每月結帳作業與科目餘額表編制。 7.固定資產管理及帳務處理。 8.每月生鮮存貨盤點、定期營業器具盤點。 9.部門簽呈及合約等文件管理。 10.其他主管交辦事項。展開 -
品牌業務服務專員
月薪 33000~36000元 新北市中和區 1~2年工作經驗我們正在尋找一位兼具溝通溫度與細心行政能力的夥伴!這個職位是我們團隊的核心橋樑,主要負責實體店面的廠商對接,以及網路平台的客戶互動與訂單管理。工作內容多元且充實,歡迎喜歡多工、條理分明的你加入! 職務亮點: 1.內勤核心崗位:工作環境單純,兼顧實體門市與線上營運。 2.溝通與行政兼具:拒絕枯燥,每天都有不同的工作節奏與挑戰。 3.工作環境友善:團隊氛圍融洽,重視工作效率與自主管理。 📋 工作內容 客服與諮詢(電話/線上) 1.負責接聽電話客服,親切且耐心地解答客戶各項產品疑問、維護客情。 2.負責各網路電商平台(如蝦皮、官網等)的後台聊聊與訊息回覆,即時解決消費者問題。 實體店面業務與廠商對接 1.負責實體店面的叫貨、補貨與進銷存管理,確保門市貨源充足。 2.接不同供應商與廠商,進行產品詢價、比價與規格問答。 3.協助整理與製作精準的產品報價單提供給客戶。 電商後台訂單整理 1.每日定時下載、彙整各網路平台的交易訂單。 2.核對訂單內容、品項與金額,協助後續的出貨與配貨流程。 3.處理基础的售後退換貨登記與進度追蹤。 【必備條件】 *良好的溝通與表達能力:面對電話客服或廠商詢價時,能清晰、有禮貌地應對。 *極高的細心度與條理性:叫貨、報價與訂單整理皆涉及數字與品項,需要細心檢查,避免出錯。 *基礎電腦操作:熟悉 Word、Excel、Google 雲端試算表(用於訂單整理)。 *打字速度流暢:能流暢、有效率地回覆網路平台的客戶訊息。展開 -
品保課員(日班)
月薪 32000元 新北市瑞芳區 工作經歷不拘1.協助主管規劃品保制度,流程之建立及需求表單建立 2.檢驗規範制定、測試品保流程及制度可靠度 3.協助公司推動品保及安規執行與管理 4.烘烤+檢驗+巡線 5.稽核作業協辦與文件建立展開 -
食品加工廠生產儲備幹部/儲備組長(嘉義馬稠後)
月薪 32100~45000元 嘉義縣鹿草鄉 1~2年工作經驗【歡迎食品科學、食品營養相關科系人才加入】 1. 生產課人力調度管理及生產進度掌控。 2. 巡檢生產線產品品質並符合SOP要求,確認所需原料數量及品質。 3. 突發狀況處理,協調修護員檢修,必要時配合檢修及試車。 4. 現場環境衛生檢查及維護。 5. 配合研發及品保部門進行生產線試車。 6. 填寫每日產量報表及相關生產報表。 7. 執行公司政策、主管交辦事項及員工教育訓綀宣導。 8. 每日員工出缺勤統計、請假、加班資料填報,員工教育訓練、情緒輔導。 9. 生產現場提案改善及執行。 *有工作資歷者另計薪資 *平日、假日加班另計加班費 *輪班另計輪班津貼 *依工廠營運狀況暨個人績效表現另計生產獎金 *外縣市員工宿舍提供展開 -
品質專員
月薪 35000元 新北市中和區 1~2年工作經驗1.食品工廠產線品質管制、線上抽檢及異常處理。 2. ISO22000及HACCP系統推動維護。 3.微生物檢驗和物化性分析。 4.代工廠品質管理。展開 -
雙橡園開發_客戶關係部業務專員
月薪 35000~40000元 台中市西屯區 工作經歷不拘1.公司品牌價值及協助雙橡園社區導覽 2.具備貴賓、顧客接待之服務禮儀及能力 3.親切有禮、正向積極與溝通協調能力 4.各項文書作業及行政資料彙整等業務 5.參與公司活動及執行主管交辦事項展開 -
品保專員
月薪 36000~50000元 新北市五股區 1~2年工作經驗食品製造業 1. 控管食品從原料到完成品整個流程的安全衛生管理 2. 熟習食品法規,包括食品添加物、食品包裝標示等規範 3. 品質系統教育訓練規劃及執行 4. ISO表單更新及維護 5. 不合格品原因之追查、分析、報告以及處理分析 6. 現場品質巡檢、管控 7. 非登/非追不可資料上傳 8.內部衛生安全稽核及外部安全系統認證監督。 9.食品法規更新、合規維護。 10.食品品保系統制度之推行及文件管理。 11.執行食品良好衛生規範準則之項目。 食品相關科系畢業 需有HACCP 60 A + B展開
