轉職熱搜工作

1. 設計菜單，以日式料理為主 2. 依據餐單準備相關的食材 3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 4. 根據顧客的點單進行烹調 5. 清理以及保養設備 6. 清洗食材 7. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 8. 組合沙拉或冷盤 9. 進行擺盤的動作 10. 工作區域和設備的清潔以及保養 我把員工當成自己的家人 尊重每個人 傾聽每個人的聲音 我希望上班的環境沒有老鳥心態 大頭症 犯錯時不帶個人情緒溝通 也希望能夠找到志同道合的人 大家一起快樂的上班 樂於學習 不遲到 以上是本公司的態度以及基本條件 不限年紀 不限經驗 能力到哪 態度到哪 薪水就到哪 我敢給薪 你敢做事 大家一起不斷成長 （16:00-00:00）中間休息一小時

【你的工作內容】 1.協助準備約200位員工的午、晚餐食材：訂購、清洗、備料與烹調。 2.管理廚房衛生與器具設備維護，確保整體環境整潔與安全。 3.控管烹飪流程，確保餐點品質與烹飪衛生標準。 4.協助團膳規劃與菜單設計，配合廠內作息調整出餐內容。 5.其他主管交辦事項與臨時支援作業。 【你需要具備的條件】 1.具備中餐丙級證照（葷食或素食皆可）。 2.有廚房或團膳相關實務經驗，熟悉食材處理與大量烹飪。 3.注重衛生與安全，有責任感與團隊合作精神。 4.可配合平日班與偶爾假日排班者尤佳。 【你的工作時間與津貼】 配合廠區輪值班制：值班加給 $500。 享完整勞健保、年終獎金、績效分紅制度，福利透明、穩定可期。 【為什麼選擇科定？】 1.穩定工作環境，制度健全，長期發展無虞。 2.廚房設備完善、團隊氣氛良好，不用單打獨鬥。 3.年終獎金與績效分紅制度，讓你的努力實質被看見。 現在就是發揮你料理熱情的時候！ 投下履歷，讓我們一起為每一餐注入專業與溫度。科定歡迎你的加入！

1.餐廳或飯店的其他事項管理 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.以餐廳炒飯、炒菜為主之料理烹飪 上班時間: 10:00~14:30 16:30~21:30 8小時為正常工作時數.1.5小時為工作日加班 均有固定式加班費 **勞保，健保，勞工退休金6％均有** ##入職第三個月後 通過合格標準後，可向公司提出一年約 兩年約之定期契約，且爾後 每月平均增薪2000~6000元不等## 其定期契約不影響年資升薪制度 ##入職第三月後起，享有三商美邦人壽團體意外險24小時意外險補助## 1.月休8~9天 ((休息日三天便可配合加班者優先錄取)) ##休息日加班費另計## 2.享國定假日雙倍薪資 3.享特休半年3天 一年7天 ((本店以曆年例)) **離職後改為週年例** 4.享母親節，父親節，清明節，中秋節，元旦，農曆除夕~初四均為店休日 每月其中一日星期六為店休家庭日(含在月休8日內) 5.享員工聚餐 6.員工旅遊 7.中秋禮盒 8.年終獎金 9.每年度免費健康檢查`等等等.... 10.依工作平等法第14條第1項之規定，受僱者因生理日致工作有困難者，每月得請生理假一日，全年請假日數未逾三日，不併入病假計算，其餘日數併入病假計算。 11.勞工喪假依左列規定： 一、父母、養父母、繼父母、配偶喪亡者，給予喪假八日，工資照給。 二、祖父母、子女、配偶之父母、配偶之養父母或繼父母喪亡者，給予喪假六日，工資照給。 三、曾祖父母、兄弟姊妹、配偶之祖父母喪亡者，給予喪假三日，工資照給。 12.勞工結婚給予婚假八日，工資照給。

加入漁鮨壽司，一起打造職人的料理現場！ 我們是【漁鮨】專櫃，位於美麗華百貨超市，專注提供每日直送的新鮮漁貨，主打超值美味的生魚片與握壽司，現場也有多樣現煮漁貨料理與烤物料理，讓顧客品嚐最純粹的海味！ 🌟 現正徵才中！誠摯邀請你加入我們的料理團隊 🌟 🔧 工作內容｜依職務調整 生魚片、握壽司與日料便當製作：每日提供新鮮日料讓客人選購 現場魚貨處理與代客料理製作：包括現場煮、烤魚等簡易烹調 內場準備與支援作業：協助備料、清潔與顧客餐點準備

1.每日原料進場，過磅抽驗品質、確認品質與數量。 2.原料領料回料準確數據與紀錄。 3.原料、成品及包材進入倉庫，儲放位置的籌畫與正確的擺放。 4.依照原料進貨品質狀況調整出料先後原則。 5.提供欠料數據給直屬主管及相關單位緊急跟催物料。 6.如遇緊急事件，大筆訂單貨進料異常時須及時應變庫存量。 7.落實與採購端進貨及退貨、報廢相關作業。 8.不良品、瑕疵品及銷售數量異常等客戶端退貨事件回報業務待後續處理辦法。 9.廠內不良品、瑕疵品及報廢品依廠內報廢程序辦理，並回覆相關單位。 10.設備維護記錄表單及具體執行與紀錄。 11.定期清潔倉庫區域、工具和設備維護，以確保符合安全衛生規章。 12.原料每日盤點，物料每月中、月底盤點。

1.生產排程與調度: ●根據訂單及產能，編製週/月生產排程表 ●協調產線資源、人員與設備分配 ●處理插單、急單與異常調整 2.訂單與生產進度追蹤: ●根據業務提供的訂單內容建立生產計畫 ●每日/每週追蹤生產進度，協助排除瓶頸 ●回報進度與交期預警，並與業務部門溝通 3.物料需求與倉儲協調: ●根據BOM表（物料清單）估算用料需求 ●與採購、倉儲單位協調物料到料時程 ●預防物料短缺或過量庫存 4.產能分析與報表管理: ●分析產線人機產能負荷與稼動率 ●編制各項生產報表（如排程達成率、日產量報表） ●建議產線優化與排程調整方案 【Join us!】 福和提供均衡營養的員工餐&暢飲咖啡吧&水果吃到飽&生日禮金⋯等，每季舉辦聯合慶生會，提供豐富的茶點可享用。 若履歷初審通過，盡快與您聯繫，將安排面談日期，讓您更認識福和。

{駐點南亞科技} 1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 4.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 5.POS機操作（點餐、出餐） 6.其他現場需協助事項 週休二日、見紅休 勞健保&6％勞退

**須具備食品技師證書** **有食品製造業品質管理經驗者為佳** 工作內容： 1.食品安全風險評估 2.食品相關科系畢業，領有食品技師證照為佳 3.產品包裝文字審核 4.國內外食品相關法規之更新與確認。 5.熟悉HACCP作業流程、食品工廠法。 6.客戶客訴處理及不良品處理。 7.針對異常問題提出檢討與改善方針。 8.食品安全法規收集和更新及協助主管機關或驗證單位相關稽核事務。 9.食品衛生管理及員工教育訓練。 10.內部稽核與外部稽核作業之規劃與執行，定期或不定期內部食安稽核與輔導 11.分析檢驗報告並提出改善方法 12.相關稽核驗證資料表單更新與建立維護 13.執行供應商稽核、食安管控與稽核制度 14.品質相關之教育訓練 15.食安標準流程規劃 16.食品安全監測計劃擬定與控管 17.其他主管交辦事項

1. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2. 工作區域和設備的清潔以及保養 3. 進行擺盤的動作 4.依公司安排配合

★★福利★★ 1、勞健保、勞工退休金提撥 2、完善的教育訓練與升遷考核制度 3、端午、中秋禮品或禮金 4、生日禮金 5、不定期員工聚餐與年度尾牙或春酒 6、員工午餐 廠務部門 | 研發人員職缺 能獨立作業、態度主動積極有責任感、善長溝通、樂觀、正向、負責任、喜歡挑戰，與公司一起成長。 【職務說明】 1、監控廠內之研發排程，及時調整研發計畫，應對突發狀況。 2、聯絡廠商／客戶處理研發過程相關事宜。 3、廠內工作協助與支援。 4、需通曉HACCP、ISO22000、FSSC等系統。 5、確保食品研發過程符合食品安全法規，推行並維護品質及衛生管理。 6、食品原料搜尋評估分析，研究原料特性、加工、保存、營養、包裝等工作 7、實驗/產品應用相關設備儀器操作學習&管理維護。 8、研究與開發新品配方測試、修正及打樣。 9、產品導入生產量化的執行，製程管控點分析與作業文件建立。 10、產品應用配方測試及開發 11、內外部教育訓練，提供業務/行銷同仁產品之相關資訊 12、依通路客戶需求樣品研發產品、SOP撰寫，量產品質改良與穩定度提升。 13、客戶商品之食品成品分析、通路資料庫建立。 14、食品香料、食品添加物、食用性澱粉及餡料調配基礎概念或實務經驗。 15、食品產品設計與開發成本試算、成本控制及報價。 16、進行產品研發過程的檢驗與分析，提供數據支持以改進配方與穩定性。 17、完成主管交辦事項。 18、具食品相關證照者(如HACCP基礎/進階結訓)尤佳。 19、具食品研發經驗者佳 。 20、需食品相關科系。 附加條件 誠招對食品有熱忱的研發人員，加入團隊一同成長！ #期望特質 ◆主動積極 ◆高度責任感 ◆良好溝通能力 ◆反應能力佳 ◆具備計畫與執行能力，確保研發與排程達成產品研發需求 ◆良好的溝通與協調能力，能跨部門整合需求 #需要的工作技能 1、熟悉電腦文書、Excel軟體作業、ERP系統操作經驗。 2、具邏輯能力及數字觀念。 3、具有食品研發之相關經驗尤佳。 4、 駕馭實驗室設備，記錄並分析數據，建立完善的研究資料庫。 5、撰寫研究報告與制定產品規格，讓你的心血成果更加專業。 6、洞察市場需求，結合行業趨勢，落實具競爭力的食品創意！ 🙌 我們的期待 如果你對創新、實驗和美味有滿滿的熱情，願意與我們一起開拓食品世界的新領域──我們就是你最棒的選擇！🌟立即投遞履歷，來一起改寫味蕾的故事吧！