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1.中餐砧板師傅、中工 2.設計菜單，以其他京滬料理為主 3.根據顧客的點單進行烹調 *爐台人員需要試菜* *機會難得敬請把握~歡迎加入最有溫度的我們^0^* ~京滬料理~以主廚三十年經驗結晶，將最講究的的手藝，最美味的菜餚以平實的價格供應，讓大家能大飽口福，一嚐「御饌」的魅力。

晚班計時工讀(無經驗可) 資格條件 一、無經驗亦可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。 二、個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。 三、虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助他人。 三、升遷管道及薪資福利 職位越高，分紅越高 up up up 兼職人員 時薪190~200元 正職人員 365000~40400元 儲備幹部 37000~40000元，每月共享盈利分紅 店長 42,000以上，每月共享盈利分紅 教育制度： 『為你量身打造優秀經理人職涯發展』 不管你未來想要開店或是擔任餐飲主管， 我們期待你優秀的表現，並且全心栽培你。 ————————————————————— 教育職場能力： 1.提供完整SOP教育專業知識及教練式指導。 2.通過崗位考核即加薪！我們非常鼓勵每位優秀夥伴努力爭取加薪 3.教學過程詳細有耐心，學習效果翻倍！ ————————————————— 日式職人精神 主打產品為：丼飯、握壽司、捲壽司 輔以手作小物、私房菜 為魚和米餐飲 在台中豐原開拓的首間體驗式餐廳。 希望藉由專業的餐點，以及有溫度的服務， 將此品牌擴張全台！ 一、工作內容 以現場營運和學習基礎管理為主 現場營運面： 1.崗位能力學習：包含基礎備料、擺盤、冷台、烤爐、爐台、等現場崗位。 2.落實ＳＯＰ，把關良好產品品質。 3.營業前準備，基礎備料、湯品烹煮、壽司餐盒準備、各式營業前檢整及收班清潔檢整。

喜歡看見貴賓享用我親手製作的餐點，流露出的感動時刻嗎? 期待您一起加入碳佐麻里! 我們重視團隊氛圍，更致力營造一個充滿活力、溫暖及幸福感的大家庭，讓每位夥伴在工作中找到幸福成就，用心創造工作的暖心時刻。 ★工作內容 【食材處理】細緻的食材處理過程不僅確保口感與風味，更是我們對顧客健康的承諾！ 【出餐擺盤】出餐擺盤不僅僅是視覺的呈現，更是對每道菜品的細心呵護 【環境維護】確保廚房不僅是安全、衛生的工作場所，也是為貴賓提供高品質餐飲體驗的基礎 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻! ★工作時間 平日11:30~23:30；假日10:30~23:30(兩段班，空班時間為2.5小時) 約定9~10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 ★休假方式 月休9日(四週變形排休) ★應徵方式 1.請先投遞履歷，經初步篩選後，將以訊息或電話通知現場面試日期及時間。 2.面試當天請攜帶一支原子筆至當店鋪櫃檯報到，並告知接待人員有預約面試。

駐外部門 | 校園廚房幫廚（學校營養午餐） 🎉 校園廚房需要你！一起參與學校營養午餐的製作，為孩子們帶來健康又美味的日常吧！💪🌟 📌【你將參與的工作】 1. 驗收、前處理新鮮食材，協助切片、切塊、切末等備料，讓廚房運作更順暢！ 2. 協助廚師進行食材測量，確保每道料理達到精準比例。 3. 簡易烹飪作業(像是煎或煮湯)，並協助分餐、準備承裝器具，讓每份餐點妥妥送到孩子面前。 4. 維護廚房最佳狀態，操作並清潔廚房設備，保持衛生標準UP！ 5. 細心執行主管交辦的其他工作，成為團隊不可或缺的一部分。 📌【我們期待的你】 ◆ 熱愛食品，主動積極，肩負責任，一起成就團隊！ ◆ 擁有良好的溝通與反應能力，能輕鬆應對各種場景！ 🌈 加入我們吧！這裡不僅是一份工作，而是和善、充滿活力的校園廚房團隊，等待你的到來～

【工作內容】 1) 準備食材的前置作業，一般簡易餐點、套餐烹調。 2) 菜口控單、出餐時負責菜餚擺盤服務。 3) 叫貨點貨、控制食材成本及鮮度。 4) 餐飲品質控管。

🔹 食材備料與處理 • 依據菜單準備相關食材 • 將食材清洗、分切並妥善處理備用 • 保持烹飪材料的適當存量，確保備料無虞 🔹 烹調與出餐 • 根據顧客餐點進行烹調，確保口味與品質一致 • 有機會學習多國料理的料理技法 🔹 食品品質與衛生管理 • 確保負責類別的食品符合衛生規範 • 維持冷凍庫及各作業區域的衛生與清潔標準 🔹 設備使用與保養 • 定期清理及保養廚房設備 • 維持工作區域井然有序，方便團隊協作

駐外部門 | 駐校二廚（學校營養午餐） 能獨立作業、態度主動積極有責任感、善長溝通、樂觀、正向、負責任、喜歡挑戰，與公司一起成長。 【職務說明】 1、協助主廚進行食材的分切、醃製及烹調，確保餐點符合公司標準與菜單設計。 2、負責每日食材的準備及食材處理，包括清洗、分裝及保存管理，確保食品新鮮及品質良好。 3、維護廚房的衛生與安全，包括定期清潔烹飪設備、操作臺及存儲區域，以確保工作環境整潔。 4、支援廚房管理，包括庫存定期盤點、簡易採購及協助食材檢查。 5、協助測試新菜色，與團隊合作進行菜單創新，以提升顧客的用餐體驗。 6、熟悉廚房設備的操作與日常檢修，確保用具及設備功能正常。 7、協助廚師測量食材的容量與重量。 8、細心謹慎、積極負責，其他主管交辦事項。 附加條件 誠徵對食品有熱忱的廚師助手，加入團隊一同成長！ #期望特質 ◆主動積極 ◆高度責任感 ◆良好溝通能力 ◆反應能力佳