轉職熱搜工作

1. 處理生鮮魚貨、生魚片 。 2. 鮮食魚類海鮮處理加工 。 3. 各式生魚片，握壽司，卷壽司製作。 4. 注重食材，品質，衛生環境 。 5. 依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

我們是一家專業提供食品什貨批發的公司，長期服務於多樣化的客群，包括企業團膳、學校和機構等。我們致力於提供新鮮、健康的餐飲選項，確保客戶在美味與營養間達成平衡。此次職缺為「團膳廚師(新竹科學園區瑞昱駐廠廚師)」，我們希望尋找優秀的廚師加入我們的專業團隊。 工作內容： 1. 負責自助餐和中式料理的烹調，確保菜餚品質穩定。 2. 處理食材進貨檢查與品質鑑別，維持高標準食材選擇。 3. 規劃菜單並定期研發新菜色，提供多樣化的餐飲選擇。 4. 監督餐食品質並確保符合食品安全與衛生標準。 5. 負責廚房環境清潔與廚房營運管理，包括人員分工與設備維護。 6. 協助完成食材庫存管理，控制成本並減少浪費。 7.有效工作，與團隊保持良好合作關係。 歡迎具備中式烹飪技能及團膳經驗的你加入我們！我們期待與你一起攜手為客戶提供高品質的團膳服務，立即投遞履歷，期待您的加入！

一、水電維修與設施改善 * 維護廠區水電系統，進行日常巡檢與異常處理（含配電盤、水管、水塔、照明等）。 * 執行簡易電路施工與配線作業，確保用電安全與分配合理。 * 支援新設機台之水電接配與機位點位設定，協助安裝定位作業。 * 協助推動節能改善工程，紀錄能源使用狀況，配合 ISO 能源管理標準。 二、機械維修與焊接作業 * 負責生產動力設備、包裝機械、風機、壓縮機、馬達等機台之故障排除與日常保養。 * 更換損壞零件（如軸承、油封、皮帶、風葉、減速機等），定期潤滑與調整。 * 執行簡易焊接作業，如支架修復、設備固定或結構補強。 * 具食品工廠包裝設備操作與維修經驗者優先錄取。 三、預防性保養與巡檢作業 * 執行例行巡檢，記錄設備運轉狀態（異音、溫升、漏油、壓力等）與耗材狀況。 * 協助建置維護履歷、保養排程與預警系統，並提出改善建議。 * 確實填寫維護紀錄，配合品保、ISO、安衛等單位完成稽核與查驗作業。 * 管理並盤點常用耗材與備品，提出申購需求。 四、廠務支援與工程協調 * 協助廠區日常設施維護，如空壓系統、水塔清洗、公共照明與基本環境整修。 * 支援內部運送、機台移動或廠務物流（具駕照者為佳）。 * 配合設備遷移、建設工程與場內改善作業，與協力廠商協調進場與施工安排。 * 整理採購項目與維修需求，填寫申購單、協助詢價與驗收紀錄保存。 五、工安、消防與汙水管理 * 協助推動工作安全制度，執行作業現場之風險辨識與作業安全檢查。 * 管理消防設備（如滅火器、水線、緊急照明）之月檢／半年檢／年檢與定位紀錄。 * 配合執行高風險作業（焊接、高處、用電）前之工安申請與隔離措施。 * 協助管理汙水處理設施之運作與監測，包含 PH 值、水樣紀錄與藥劑補充監控。 * 配合政府與第三方單位之環保或工安稽核，整理相關報告與資料。 六、內部教育訓練與技術傳承 * 定期對內部同仁進行基本設備操作、保養、工安與現場處理之教育訓練。 * 編製簡易作業手冊、操作標準（SOP）與保養記錄說明，強化部門作業一致性。 * 協助培訓新人與廠內外包作業人員，落實入廠前安全與作業知識傳遞。 * 與相關單位（品保、安衛、廠務等）協同推動跨部門技術交流與現場改善。

⭐報到獎金分三階段發放： 入職滿一個月，可領2,000元 入職滿三個月，可再領3,000元 入職滿一年，可再領5,000元 上述總計共10,000元 ⭐績效獎金： 試用期2個月通過後，可依職位及考核績效領取 ⭐晉升調薪大空間：通過訓練檢核，每年調薪2次 (依晉升考核辦法) 入職福利享多多: 享勞、健保、團保 享每月提撥勞工退休新制6％ 享績效獎金、年終獎金、生日獎金 享春酒、季度聚餐、員工旅遊補助 享完整透明升遷制度 工作內容如下說明： 1.海鮮生鮮食材備料(會殺魚及前處理) 2.熟悉相關冷台作業、開魚處理 3.具生鮮食材處理經驗及餐點製作 4.餐點盛裝、出餐 5.廚房設備維護保養(冰箱等) 6.維護環境清潔 7.需配合早晚輪班及二頭班出勤 PS.如有餐飲相關乙級以上證照另外加給1000-3000元 我們對新夥伴的期許 對餐飲內場工作有興趣者 有熱忱、認真負責、學習意願高 如果您是，我們誠摯邀請您的加入

還在因為交通問題困擾著優秀的你/妳不敢大膽的按下〝應徵〝嗎? 別擔心，你/妳的心聲我們聽到了!!! ★本職務備有交通車，接駁路線行經3大捷運站(民權西路站、行天宮站、中山國中站)，歡迎有意願的你/妳加入我們，一起共享福利★ 1.負責餐飲部行政文書資料處理，維護、更新、管理文件檔案和資料庫系統。 2.彙整員工班表、加班單與出缺勤記錄。 3.餐飲物品及食材申請並追蹤物品進度。 4.貨品驗收/入庫上架，效期先進先出/存貨盤點。 ※經常性薪資含本薪、津貼、準點考勤獎金或業績(工作)獎金...等。

有3.5噸駕駛經驗佳,待優 進出貨處理 具經驗者佳 學習力佳 1. 駕駛小貨車進行日常送貨，準時交付貨物。 2. 負責倉庫進貨、出貨及貨品檢查作業。 3. 協助裝卸貨物，確保貨物安全及正確擺放。 4. 定期清潔、檢查與維護車輛，保持運行狀態良好。 5. 熟悉食品相關物品之保存條件，並謹守衛生規範。

1. 學習並熟悉門市日常營運流程，掌握生鮮與非生鮮商品知識。 2. 負責商品陳列與庫存管理，確保商品上架整齊與庫存準確。 3. 提供高品質的銷售與顧客服務，解決顧客需求與處理相關問題。 4. 培訓期間逐步熟悉各組組別運作，成為團隊作業的核心成員。 5. 協助規劃與執行門市促銷活動，提升銷售業績與銷售目標達成。 6. 學習基礎管理技能，包括人員排班、績效評估及團隊協作。 7. 協助日常門市財務管理，如收銀結帳及POS系統操作。 8. 須配合調組與調店安排，以全面學習多元實務經驗。

1.原料、物料的盤點、採購規劃及進貨管理 2.機器設備及五金零件及修配材料之採購 3.重要材料與原料行情及資料蒐集 4.尋找與開發新供應商 5.品質異常、退貨處理 6.其他專案或上級主管交辦事項

驗收專員將協助採購部門掌握、追蹤每日到貨狀況。把關進貨產品符合訂單數量及酒店品質標準。 1.與採購緊密合作掌握發包訂單及到貨排程。 2.遵守酒店服務標準、部門政策以執行日常驗收操作步驟。 3.紀錄並追蹤酒店各項交貨記錄，確保貨品符合營運品質要求。 4.協調各部門點收取貨時程，維持緊密有效的溝通。 5管理及維持驗收區域整潔有序。 6.確保廠商卸貨及驗收步驟符合食品衛生安全規範。 7.及時回報配送進度及貨品異常、短缺狀況。 8.日常驗收單據、文件處理。 9.配合食安規範執行驗收紀錄、確保備查資料完整保存。 The Receiving Clerk will assist Purchasing Department to monitor and track the status of daily receiving. Ensure the products received align with the number of order and quality standards set by hotel. 1.Work closely with Purchasing Team to schedule the orders and receiving. 2.Maintain strict compliance to hotel service standards and department policies in order to conduct daily procedures of receiving. 3.Document and track the receiving records of hotel to ensure the products meet the requirements for quality of operation. 4.Coordinate with each department to schedule receiving while maintain close and effective communication with them. 5.Manage and maintain cleanliness and order of receiving area. 6.Ensure all procedures of unloading and receiving are aligned with the Practices of Food Sanitation and Safety. 7.Report the status of delivery and shortage or inconsistency of products in time. 8.Audit daily receipts and handle documents. 9.Conduct the receiving audit according to the Practices of Food Sanitation and Safety and ensure all documents are filed and kept for audit.