轉職熱搜工作

一、採購規劃與執行（依品項類別） * 依照**原料、副原料、包材、半成品、成品**庫存量與需求預估，安排補貨與採購時程。 * 建立各類品項之**安全庫存量基準**，預防呆料與斷料風險。 * 熟悉食品原物料、包裝材質、添加物等食品相關規範與使用條件。 二、國內外採購與交期管理 * 負責**國內與國外供應商**之詢價、比價、議價、訂單與交期安排。 * 跟催供應商出貨進度，處理缺料、延遲、異常品質或退貨事項。 * 熟悉食品業供應鏈週期，具備調貨、轉單、快速替代料應變能力。 三、國外報關與國際物流作業 * 負責**國外採購之進口安排與報關作業**，整理與核對INVOICE、PACKING LIST、CO、MSDS等文件。 * 與報關行、貨運代理對接，處理**進口海運／空運／快遞之報關進度與追蹤**。 * 管理國際運輸排程、到港時程與清關作業，協助快速轉入倉儲／生產流程。 * 配合食品原料進口法規，檢附報驗或輸入查驗資料。 四、價格、數量、品質、交期四維控管 * 驗收貨品，確認**品質、數量、規格**是否符合採購內容。 * 建立商品報價歷史資料，定期追蹤價格浮動與供應穩定性。 * 配合品管／生管部門協調品質異常處理或換貨。 五、供應商管理與市場趨勢追蹤 * 協助執行供應商**稽核與評估作業**（價格合理性、交期準確率、品質穩定性、服務效率等）。 * 分析食品原料與包材的**市場價格走勢與國際供應趨勢**，主動提出預警與採購建議。 * 建立與更新供應商資料庫，確保採購資訊透明、可追溯。 六、ERP系統與流程管理 * 使用正航ERP系統處理採購下單、進貨、請款、報表查詢等作業流程。 * 維護主檔資料：品項規格、供應商、價格、交期、付款條件。 * 與生產、品管、倉儲、財務等部門跨部門協作，提升作業效率與資訊一致性。 七、行政管理與主管交辦 * 整理與歸檔採購相關文件：訂單、驗收單、請款單、報關資料、運輸文件。 * 協助處理主管交辦事項或臨時採購任務，支援專案性調貨或新料開發。 【加分條件】 * 具食品工廠採購者優先錄取。

1、廠內各項設備管理與維護:冷凍設施.水.電.空調.空壓等系統,確保生產穩定運作。 2、處理設備異常狀況,跨部門協調與即時應變。 3、制定並執行設備保養與維護計畫,降低故障率,提升效率。 4、協助各類工程管理與主管交辦事項,全面提升廠務水準。

1.執行食品原料、半成品、成品的品質檢驗與判定 2.繪製品管圖表並製作標準樣本，以規範品質標準程序 3.進行食品製程管制及品質變異分析，確保產品穩定性 4.分析處理不合格品，提出改善方案並撰寫品質檢驗報告 5.培訓作業人員，教授品質管理知識與操作技能 6.熟悉食品安全與衛生法規，能進行食品微生物檢測作業 7.具備感官品評能力，進行產品口感及風味評估

一、工作內容 你已經具備帶線能力，現在，我們培養你成為課長。 如果你目前是班長或組長， 熟悉產線運作，也具備帶人經驗， 但缺少的是「完整課長歷練」與「接班機會」一一 興霖食品提供明確的18個月課長接班培養計畫， 讓你從帶線管理者，成為單位負責人。 這不是一般主管職缺，而是課長接班人養成職位。 我們提供完整三階段培養計畫： 第一階段(0-6個月） I 產線整合管理歷練 目標：從「帶一條線」，提升為「理解整體產線運作」 你將參與： ●熟悉各包裝產線特性與運作 ●深入理解產能配置與調度邏輯 ●建立食品品質與食安管理實務 ●強化跨線整合能力 培養你具備課長所需的全線視野。 第二階段(6-12個月） I 組長與行政管理歷練 目標：建立單位營運管理能力 你將學習： ●人員配置與調度管理 ●排程與產能規劃 ●異常處理與改善管理 ●報表判讀與管理指標掌握 開始承接課長的核心管理職責。 第三階段(12-18個月） I 課長接班實務培養 目標：完成課長職位準備 你將實際參與： ●單位營運管理 ●班組管理與培養 ●產能與品質管理決策 ●承接課長管理職責 完成課長接班準備。 二、18個月培養完成後發展 包裝儲備課長➔ 包裝課長➔ 部級部課長➔ 部門副理➔ 部門經理 興霖食品優先由內部培養單位主管。 三、工作時間 固定日班 每日8小時 讓你專注於管理能力培養。 偶爾配合稽核或生產狀況調整，遇加班依法核給加班費 四、薪資與福利 儲備訓練期給付儲備津貼． 接任課長後依職責調整薪資。 提供明確職涯發展機會．而非長期儲備。 福利制度： ●穩定食品製造產業 ●完整管理制度 ●明確發展與晉升機會 ●可發揮管理與改善能力的舞台 五、應徵條件 ●現任或曾任班長／組長 ●具備產線帶線管理經驗 ●熟悉製造現場運作 ●有意願發展為單位主管 食品產業經驗可由公司培養。 六、加分區塊 為什麼這個機會特別值得把握？ 因為你缺的不是能力， 而是成為課長的機會與完整歷練。 興霖食品提供： √明確18個月接班計畫 √完整課長培養歷程 √穩定發展的食品製造產業 √真正的主管職發展機會 歡迎具現場管理經驗的您加入興霖食品 讓18個月後的你，成為單位負責人。

1.執行現金收付作業及辦理銀行現金存款、提款、匯款、轉帳作業。 2.打出貨單 3.整理廠商貨款開立支票。 4.整理客戶貨款製作對帳單、開立發票及沖銷帳款。 5.人事加退保及員工薪資計算。 6.協助處理庶務性行政工作。 7.應收、應付款項帳務處理。 8.主管交代業務 法定項目： 勞保、健保、加班費、週休二日、特別休假、勞退提繳金

*須熟悉Excel操作 1. 出貨單Key in、整理歸檔、成品流向追蹤。 2. 出貨行政作業：出貨聯繫、宅配訂單處理。 3. 協助處理庶務性行政工作，如: 整理物流對帳單、電話接聽等。 4. 保持與客戶間之聯繫，回覆e-mail，並確認交貨期。 5. 準備統計報表、書面報告等資料。 6. 主管其他所交辦的事項。 ※工作經驗: 需具有通路對接經驗。

1.執行水果類年度供應管理、新品開發策略與工作目標。 2.執行市場調查，做為規格設定、價格訂定、新產品開發的參考。 3.彙整、追蹤、協調、維護主責品類產品與生產者。 4.生產者管理-生產者品項供應跟催、開發洽談、評估報價、產品異常處理。 5.新生產者開發與評鑑。 6.數據資料彙整統計分析及文件管理。 7.產品提案報告、產品教育訓練、產品品質規格書撰寫。 8.產地採樣。

1. 顧客服務：介紹及銷售門市商品，顧客諮詢與需求服務 2. POS系統操作：顧客收銀結帳，商品退換貨處理 3.商品管理：商品進退貨點收、搬貨、補貨、商品上架、陳列擺設 4.環境維持：倉庫整理、賣場環境內外之整潔 5.其它：協助同事工作，完成主管交辦事項 6.機動性支援其他門市

1. 顧客服務：介紹及銷售門市商品，顧客諮詢與需求服務 2. POS系統操作：顧客收銀結帳，商品退換貨處理 3.商品管理：商品進退貨點收、搬貨、補貨、商品上架、陳列擺設 4.環境維持：倉庫整理、賣場環境內外之整潔 5.其它：協助同事工作，完成主管交辦事項 6.機動性支援其他門市

1. 處理生鮮魚貨、生魚片 。 2. 鮮食魚類海鮮處理加工 。 3. 各式生魚片，握壽司，卷壽司製作。 4. 注重食材，品質，衛生環境 。 5. 依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。