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👨‍🍳【工作內容】 想成為餐飲職人的第一步，就從這裡開始！ 加入享享鍋物的內場團隊，你不只是處理食材，更是在打造每一鍋溫暖的美味。 你會負責： 食材處理（洗菜、削皮、切菜…基本前置作業） 按照點餐準備食材，配料備妥不漏單 出餐協助擺盤與份量控制 外帶餐點打包與整理 廚房區域清潔與衛生維護 📌 有經驗佳，無經驗也歡迎學習！ 📌 團隊有耐心教學，流程清楚、不怕你不會，只怕你不問～ 📩【我們在找的你】 對餐飲、料理有熱情，不怕辛苦，願意學習 做事細心、有責任感、能與團隊配合 無經驗可！只要你願意穩定發展、跟我們一起成長！

工作內容： 1.清洗食材 2.將蔬菜依照公司要求進行前置處理 3.海鮮食材的識別與切割、挑蝦線、去殼 4.肉品的識別與切割 5.烹煮熟食食材（如和牛飯、軟骨飯） 6.工作區域和設備的清潔以及保養 公司福利： 1. 免費供膳服務 2.享有特休年假、年終獎金、三節禮金、尾牙聚餐（抽獎活動） 3.同仁及親友用餐優惠 4.享有勞、健保 5.新進人員前7日皆有免費哈根達斯冰淇淋 6.每周日同仁皆可享有免費的哈根達斯冰淇淋 7.完整的教育訓練、升遷管道暢通 8.本店有提供寬大的休息室給同仁休息用餐 發展願景： 明確的升遷制度及完整的教育訓練，隨著公司拓展並能學習到更高的能力及薪水 成就樂趣： 提升自己的應變能力、管理能力及態度，獲得更高的薪水及福利 其他： 1.上述的薪資包含全勤獎金、加班費、績效獎金、業績獎金、職務加給 2.薪資會因學習能力、職務加給而有所提升。

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 8. 協助廚師測量食材的容量與重量。 9. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 10. 負責前臺與後臺之訊息傳遞，隨時回報後臺的出菜進度給外場人員。 11. 負責清理工作環境、設備及餐具。 12. 能協助外送者。 13. 料理前置作業處理。 14. 中餐料理製備與調製。 15. 基本食品安全衛生維護。 16. 廚房環境衛生維護。 17. 協助庫存盤點。 18. 烹調設備清潔、維護。 19. 菜單討論。 20. 主管交辦事項。 中餐廚師是餐飲業中非常重要的角色，他們負責烹調各種中國菜餚，需要具備豐富的烹飪技巧和對中國菜文化的深刻理解。在現代社會，中餐文化受到越來越多人的喜愛，因此，中餐廚師的職業前景非常廣闊。 如果您對這個職位感興趣並符合上述要求，請立即申請加入我們的團隊！

🍣清洗食材 🍣 將食材依照師傅要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 🍣進行擺盤的動作 🍣依師傅指示保存食材、管理庫存 🍣工作區域和設備的清潔以及保養 ⏰上班時間 早班10:15～下午14:15 晚班17:15～晚上21:15

1. 準備燒肉食材，包括切片、醃製和擺盤整理。 2. 維持廚房清潔，確保食品衛生安全。 3. 管理庫存，食材進貨驗收與數量控管。 4. 其他主管交辦事務

出餐擺盤、原物料備製、食材切修準備、口味調配、環境清潔、食材處理， 涵蓋廚房事務及營運管理 發展遠景： 工作不只有工作，讓您在工作中能不斷成長、超越自己。 如果您對品質堅持、衛生堅持、效率堅持，歡迎您加入我們的團隊！ 期待對餐飲品質有堅持、能吃苦耐勞者與我們一起努力， 這是個有熱情，具有豐富職涯發展的事業！ 工作穩定，升遷有保障 依照能力加薪！ 上班時間： 月休6天週一固定公休 10:00-14:00 17:00-21:00 （若提早沒客人，清潔做完後，可提早下班，不扣時數） 福利： ＊提供員工餐 ＊不定期員工聚餐 ＊尾牙活動 ＊年終獎金

《上班地點》 【桃園林口店】桃園市龜山區文化三路88號 【桃園旗艦店】桃園市桃園區溫州一路61號 【中壢青埔店】桃園市中壢區高鐵站前西路二段81號 《聯絡電話：歡迎主動電話預約面試》 【桃園林口店】康先生 03-3286516 【桃園旗艦店】秦先生 0922-304392 【中壢青埔店】秦先生 0922-304392 《升遷待遇》 ✔內場學徒:36-40K ✔內場中工:40-48K ✔內場師傅:53-60K 《休假制度》 ⧐採排休制，排休自由度高 《福利內容》 ★勞保、健保、勞退提撥6％ ★彈性月休8~10天（視營運狀況安排,國定假日未休另計） ★年度特休假，未休完直接給付薪資 ★三節禮金或禮品 ★月獎金(紅利) ★免費員工制服 ★提供兩餐員工餐 ★不定時員工聚餐 ★年度春酒及抽獎活動 ★員工餐飲優惠折扣 《工作內容》 ☞學徒 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 ☞中工 1.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.保持烹飪材料的適當存量。 ☞師傅 1.挑選並採購食材、控管材料進貨與食材成本 2.設計日式料理與菜單 3.研發新式菜色，並運用多元食材，發展多變化的菜色 4.菜餚烹調與品質控管，確保料理品質的穩定性 5.維護廚房清潔與衛生，定期進行消菌殺毒以符合相關衛生規定 6.廚房相關工作管理，分配人員工作，改善作業流程

1. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 2. 切菜及洗菜 3. 餐具的保養洗餐具 4. 清理以及保養設備