轉職熱搜工作

一、進行香腸乾燥作業（需進煙燻室） 二、高技術性作業，需對食材高度敏感 三、需長時間經驗累積 四、通過考核後調整薪資 ★月薪35K，夜班津貼另計 ★需取得小鍋操作人員證照（公司派訓） ★上班時間：凌晨02：00~11：00

位於台北大安區知名精緻鍋物，所使用頂級天然肉品、新鮮食材和鮮甜湯頭。 對服務業有熱誠的你歡迎加入我們的團隊。 養心殿精緻鍋物 誠徵火鍋店內場/廚助人員 工作時段如下: 早班13:00-22:00 薪資待遇： 晚班 40000-42000 新人任職三個月後,依表現調整薪資 工作內容: 1.將食材清洗並做簡單的處理備用 2.依據餐單準備相關的食材 3.清洗食材 4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 5.進行擺盤的動作 6.工作區域和設備的清潔以及保養 7.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 8.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 9.組合沙拉或冷盤 處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 公司福利： 全勤獎金、三節禮金、生日禮金、單點獎金 免費供餐、不定時員工聚餐 享有年假、國定假日補休 享勞健保、享6％退休提撥 免費教育訓練

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.協助烹飪餐點 5.需有餐飲基礎

1.各部位雞肉處理、雞肉加工及去骨處理 2.生鮮產品的庫存管理以及規格分類 3.無經驗可 隔週休二日 本薪-31000元，全勤-5000元

1. 學習並協助廚房基礎食材處理工作，包括簡單切菜及海鮮、肉品清洗等 2. 在資深師傅指導下學習基礎刀工技巧 3. 協助廚房日常作業，包括打餐、清潔等工作 1.月休八天，享有勞、健保、退休金6％提撥制度。 2.安排階段式之教育訓練，提昇員工各項職能，配合企業暢通之升遷管道，擁有充份發展空間。

1.各部位雞肉處理、雞肉加工及去骨處理 2.生鮮產品的庫存管理以及規格分類 3.需配合外送 固定休星期一，其他自行排休，每月均休7-8天

1.執行雞肉分切作業，熟練操作分切工具 2.熟悉食品衛生安全知識，確保作業環境無污染 3.檢視雞肉新鮮度與品質，確保符合標準 4.操作冷鏈管理設備，維持產品新鮮品質 5.進行雞肉包裝並加貼正確食品標籤 6.維護作業場地清潔，執行基本設備保養 7.協助庫存管理，確保產品供應流暢 8.動作快速者有績效獎金

注意，需上台北受訓2個月(受訓期間薪資50000元) 需要有做過相關雞肉加工經驗 1.各部位雞肉處理、雞肉加工及去骨處理 2.生鮮產品的庫存管理以及規格分類 3.需配合外送(要會開自排車) 隔週休二日