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【好餓】強力徵求！🔥 靈魂炒台師傅 / 內場神隊友 我們正在尋找掌握廚房節奏的靈魂人物！如果你熱愛料理、動作俐落，且享受團隊一起順暢出餐的成就感，歡迎帶著你的好手藝加入「好餓」！我們廚房氣氛活潑不沉悶，大家互相補位，等你來大展身手！ 📍 【你的任務清單】 刀工神手（切菜）： 俐落處理每日新鮮食材，展現你的精準刀法與效率！ 備料達人（備料）： 掌握食材庫存與前置作業，備妥滿滿「彈藥」，讓尖峰時刻無懈可擊。 節奏控管（炒台與出餐）： 完美掌握火候與烹調節奏，將熱騰騰的美味快速、精準地送到外場。 環境守護（清潔）： 隨手維持工作區與廚房設備的亮晶晶，打造最高標準的衛生環境。 老闆真心話： 內場節奏快，但我們重視團隊默契！只要你肯做、不怕熱，我們絕對提供一個讓你發揮實力的好舞台！

1.落實執行HACCP制度，確認檢核點與追蹤，表單紀錄填寫。 2.食材原物料驗收檢驗 3.檢驗資料整理與提供 4.人員安全衛生教育與要求 5.客訴處理與改善

我們是漁采餐廳，致力於提供顧客高品質的用餐體驗和精緻的料理。我們專注於創造舒適的用餐氛圍，並滿足顧客多元的味蕾需求。作為我們的一員，將有機會與我們一起攜手打造卓越的餐飲服務。 工作內容： 1. 負責執行餐廳服務模式及標準作業流程，提供顧客優質的服務體驗。 2. 協助檢查食材準備及製作流程，包含份量確認及菜品擺盤，確保出品標準一致。 3. 定期抽檢餐點以確保所有菜色品質穩定，符合公司要求。 4. 與內場廚師協調點餐順序，確保出餐速度與品質均衡。 5. 接待顧客並處理用餐相關需求，協助維繫並深化顧客關係。 6. 協助每日營運之清潔工作，確保工作環境的乾淨與安全。 7. 熟悉餐點菜單與特殊需求方案，提供專業的建議及介紹服務。 8.備餐工作：協助餐點的上菜與擺盤，確保餐飲服務流暢度。 9.支援餐具清潔及歸位 我們誠摯邀請熱愛餐飲服務，樂於學習並願意一同提升自我的人才加入我們的行列。讓我們攜手為顧客創造愉快的用餐記憶，成為餐飲業的佼佼者！期待您的加入，立即投遞履歷吧！

⭐️⭐️應屆畢業生、畢業後想轉正職人員(想畢業後留在新營工作，畢業後可轉正職人員)、無經驗者、二度就業人員、兼職人員、日間就學中、夜間就學中，都歡迎加入我們的餐飲行列！！⭐️⭐️ 🍱🍱 『誠徵人員』：外場服務人員 🍱🍱 🎏『人數』：共3名 ⛳️『工作地點』：台南市新營區綠川北街145號 ⏰『工作時間』： 🔹10:00~14:30 /16:30~21:00 🎯『休假制度』： 🔹月休 8 天（固定公休日 + 排休） 🔹依據法規有給予(特別休假) 💼你的工作內容： ✅新人初入職時，需先實習基層服務理念與技能！！ ✅我們不要求學歷、不要求經驗，只要你願意用心學，我們就願意花時間教！！ ✅完整培訓 3 個月，通過考核就能晉升，享營業分紅！！ ⭐️營業前 🔹開始食材處理（洗菜、切料、備料、調製） 🔹餐前準備（小菜、沙拉 、湯品） ⭐️營業中 🔹帶位&安排座位 🔹協助夥伴們製作餐點&飲料 🔹送餐&基本服務 🔹清潔餐桌&清洗 🔹開店前整理&閉店前清潔與收尾 📍有餐飲外場服務，料理相關經驗者！！ 📍有餐飲丙級廚師&服務證照更佳！！ 📍具有 3 年以上外場服務&吧台飲調工作經驗、會些許刀工&料理經驗者，薪資另議！！ 對這份『餐飲服務業』工作有興趣，歡迎來電諮詢：06-6321763「吃飯吧/日式家常料理」預約面試，也可以在「1111人力銀行」直接投遞履歷。

1.制定與維護食品安全管理系統流程 2.進行食品安全風險評估與改進 3.監督並審查工廠衛生操作 4.定期進行工廠衛生檢查與報告撰寫 5.培訓員工食品衛生知識，執行法規遵循 6.參與並處理食品安全事故調查 7.管理食材採購與制定餐具清潔消毒規範

1. 處理ISO22000、HACCP食品安全系統、二級品管驗證相關事務 2. 原物料、半成品及成品之品質檢驗及管理 3. 廠區衛生安全管理相關業務 4. 原物料驗收作業 5. 制定及修訂標準作業及工作計畫書、相關紀錄文件管理 6. 主管交辦事項。 ※報到時，須提供體檢(一般體檢跟供膳體檢)及辦理良民證 ※核定薪資之獎金科目，發放規則依公司公告內容為主。

我們是一家專注於食品製造與加工的企業，致力於提供高品質、安全與符合國際標準的食品產品，主要服務對象為餐飲業者、食品加工商及消費市場。 1. 協助制定並維護食品安全管理系統，確保符合HACCP、ISO22000等相關標準。 2. 實施食品安全風險評估，採取預防措施以降低潛在風險。 3. 執行原料、半成品、成品及包裝的檢驗與測試，出具檢驗報告。 4. 定期進行食品生產現場的衛生稽核與監控，確保符合規範及法規。 5. 執行食品生產過程中各階段的品質監控，如水質、溫度及作業流程等。 6. 培訓員工食品衛生及安全知識，灌輸品質管理觀念。 7. 監控食品生產及環境衛生狀況，處理異常情況並提出改善建議。 8. 研究並應用最新食品安全法規及技術，參與產品品質改進計劃。 歡迎有志於食品衛生與品質管理的專業人才加入我們的行列，共同提供消費者更安心可靠的食品。立即投遞履歷，我們期待您的加入！

外場人員工作內容: 1.負責替客人帶位、倒水 2.接待客人 3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 5.結帳 6.維護環境清潔安全 內場人員工作內容: 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物 薪資 $42500(本薪$29500,含全勤$1500元、宵夜津貼5500元)(正式) 月休8天，可排休一天假日

1-受訓：去骨分切訓練，整修分切訓練，包裝訓練。 2-週六需上班，配合工作量加班。 3-低溫12度-15度常溫分切作業。 培訓地點：南投縣南投市工業東路17號。 開廠後上班地點：桃園市桃園區桃鶯路525巷 培訓期間南投有提供宿舍 往返車資可申請差旅費：2週/次