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1.負責門店日常營運管理，確保內外場作業流程順暢並達成公司營運目標。 2.督導餐點製作流程與品質控管，確保餐點品質穩定並符合品牌標準。 3.規劃與管理門店人力排班及工作分配，提升人力運用效率並維持營運順暢。 4.帶領與管理門市團隊，建立良好工作氛圍並提升團隊合作效率。 5.執行員工教育訓練與在職指導，培養夥伴專業技能與服務品質。 6.掌握門店營運數據（營業額、來客數、客單價等），並提出營運優化策略。 7.負責門店食材庫存管理與備料規劃，避免缺料與降低食材浪費。 8.監控食材成本與營運成本，確保門店營運效益與成本控制。 9.落實食品安全、衛生管理及相關法規規範，確保門店符合衛生標準。 10.處理顧客服務與客訴問題，維護品牌形象並提升顧客滿意度。 11.定期進行門店盤點、營運紀錄與相關管理報表整理。 12.主動提出營運改善建議（流程優化、人力配置、成本控制），提升整體營運效率。 13.協助公司推動新菜單、活動企劃及門店營運策略執行。 薪資待遇說明 •起薪：$47,000 ～50,000元 •工作激勵獎金：$1,000～$3,000／月（依表現與出勤核發） •月薪可達：$50,000～$53,000 •享勞保、健保、供員餐 此職位為門店核心管理職，需具備良好溝通能力、團隊領導能力與營運管理概念，未來將培養為門店店長，負責整體門店營運管理與績效達成。 職涯發展 儲備副店長 → 副店長 → 店長 公司提供完整培訓制度與升遷機會

【薪資福利】 中餐/炒台正職：月薪45000元-50000元 ( 需輪班，加班費另算 ) 月休９天、國定假日補休或雙薪、員工聚餐、生日禮金、春酒、三節禮金、用餐折扣、供膳等 【內場職務說明】 1. 熟悉中餐菜品烹調 2. 肉品保存管理維護等經驗。 3. 具備基本刀具使用、切肉機等設備操作及維護技能。 4. 進行食材的前置處理、備料品質控管及調理。 5. 負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。 6. 工作區域的環境整理與清潔。 7. 依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.以餐廳炒飯、炒菜為主之料理烹飪 上班時間: 10:00~14:30 / 16:30~21:30 8小時為正常工作時數.1.5小時為工作日加班 均有固定式加班費 **勞保，健保，勞工退休金6％均有** ##入職第三個月後 通過合格標準後，可向公司提出一年約 兩年約之定期契約，且爾後 每月平均增薪2000~6000元不等## 其定期契約不影響年資升薪制度 ##入職第三月後起，享有三商美邦人壽團體意外險24小時意外險補助## 1.月休8~10天（以當月一例一休為主） ((休息日三天便可配合加班者優先錄取)) ##休息日加班費另計## 2.享國定假日雙倍薪資 3.享特休半年3天 一年7天 ((本店以曆年例)) **離職後改為週年例** 4.享母親節，父親節，清明節，中秋節，元旦，農曆除夕~初四均為店休日 每月其中一日星期六為店休家庭日(含在月休8日內) 5.享員工聚餐 6.員工旅遊 7.中秋禮盒 8.年終獎金 9.每年度免費健康檢查`等等等.... 10.依工作平等法第14條第1項之規定，受僱者因生理日致工作有困難者，每月得請生理假一日，全年請假日數未逾三日，不併入病假計算，其餘日數併入病假計算。 11.勞工喪假依左列規定： 一、父母、養父母、繼父母、配偶喪亡者，給予喪假八日，工資照給。 二、祖父母、子女、配偶之父母、配偶之養父母或繼父母喪亡者，給予喪假六日，工資照給。 三、曾祖父母、兄弟姊妹、配偶之祖父母喪亡者，給予喪假三日，工資照給。 12.勞工給予婚假八日，工資照給

1. 熟練進行生鮮食品的清洗、分類、切割及包裝作業，確保產品符合品質標準 2. 熟悉基本刀工技巧，能有效率地進行食材處理作業 3. 掌握食材保存與儲存知識，妥善管理生鮮食材，確保其鮮度及食品安全 4. 負責商品陳列，具備商品進出貨及庫存管理能力，並保持銷售區域整潔有序 5.組合盤菜家常菜，配菜包裝 6. 能根據顧客需求提供諮詢服務，回答有關產品的問題，並執行相關促銷活動 7. 熟悉設備的日常維護，確保切割、包裝等相關工具的正常運作與清潔 歡迎加入我們，期待您的投入，讓我們一起將高品質生鮮食品帶給顧客!

1.商品進銷存管理、包裝、驗收、盤存作業。 2.執行作業區環境整理、清潔維護作業。 3.進行商品入倉、出貨等相關工作。 4.可配合加班。

1.海鮮類現場加工表面處理、切割及內臟清理作業。 2.需學習使用鋸台、協助包裝 3.完成主管交辦事務。 【其他條件】 1. 不懼活體海鮮者佳(如螃蟹、龍蝦、魚) 2. 需要殺魚 3. 有經驗者優先錄取 【上班時間】 ◆早班 09:00~18:00 ◆晚班 12:30~21:30 ◆需配合六、日、國定假日及連假上班 ◆採輪班排休制(排休平日) 【工作待遇】 ◆提供勞健保 ◆完整教育訓練 ◆勞退提撥6％ ◆有供餐

1.應收/付帳款作業與營業稅申報 2.協助主管處理或完成會計事項 3.完成會計師簽發查帳報告的前置作業 4.發票(進項發票)管理及支援財會業務 5.管理協助內部包裝人員進度

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