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不需要你一開始就很會做菜。 我們更在意的是： 願不願意學、做事負責、工作穩定、願意和團隊一起成長。 東坡醉月深耕在地20年以上，目前正在進行廚房團隊與餐食品質升級。 我們希望找到願意學習餐飲專業、未來想成為廚師的夥伴。 ⸻ 💰 薪資待遇 月薪 34,000～40,000元 ※ 實際薪資依工作經驗及工作能力核定 ※ 有相關經驗者薪資可議 ※ 另依公司制度提供績效獎金 無經驗可培訓。 ⸻ 🔪 主要工作內容 【廚房協助】 ・協助廚師完成每日廚房工作 ・協助食材前置處理 ・蔬菜、肉品及其他食材清洗 ・基本切配、分裝及備料 ・協助餐點製作 ・協助尖峰時段出餐 ・協助廚房物品整理 ・協助食材分類及保存 ・維持工作區域整潔 ・完成主管交辦事項 ⸻ 🥬 你每天會學到什麼？ 我們不希望廚助永遠只是： 洗菜、搬東西、做雜事。 只要你願意學， 會逐步接觸： 第一階段 食材認識 清洗及基本處理 基本刀工 第二階段 備料 醃製 簡單烹調 第三階段 獨立完成部分菜餚 協助二廚 學習出餐流程 第四階段 成為二廚 挑戰頭爐 ⸻ 📈 完整升遷制度 東坡醉月正在建立完整廚房職級： 👨 廚助34K～40K 🔪 二廚38K～45K 🔥 頭爐／炒台45K～55K 👨 副主廚48K～58K 👑 廚房主管／主廚55K～70K 「不是永遠當廚助，而是讓你有機會成為真正的廚師。」 ⸻ ⭐ 我們希望你具備 不一定要有經驗 但希望你： ✔ 做事認真 ✔ 有責任感 ✔ 願意學習 ✔ 不怕辛苦 ✔ 能配合團隊 ✔ 願意接受主管指導 ✔ 工作態度良好 ✔ 有長期發展意願 有以下經驗更加分： ・餐飲業 ・廚房工作 ・便當店 ・熱炒店 ・中餐廳 ・團膳 ・中央廚房 ・飯店廚房 ⸻ 🔥 我們特別重視「工作態度」 廚房工作很忙。 尖峰時間可能需要： 快、準、穩。 但我們不要求你第一天就什麼都會。 我們會教你： 怎麼備料、怎麼操作、怎麼配合、怎麼出餐。 你需要做的是： 「願意學、願意做、願意進步。」 ⸻ 🧑🍳 無經驗也可以 如果你： ❌ 沒有餐飲經驗 ❌ 不知道怎麼拿刀 ❌ 不知道廚房怎麼運作 都沒關係。 只要你願意學， 我們可以從基本功開始教。 但如果你已經有： ✔ 廚助經驗 ✔ 餐飲經驗 ✔ 基本刀工 ✔ 備料經驗 也歡迎直接應徵。 ⸻ 🏮 為什麼加入東坡醉月？ 我們不是剛開的新店。 20年以上在地品牌。 現在我們正在做的是： 「讓廚房從靠經驗，變成靠制度。」 未來會逐步建立： 標準SOP＋教育訓練＋職級制度＋升遷制度 讓每個願意努力的人， 都知道自己下一步可以走到哪裡。 ⸻ 🎁 福利 ・勞健保 ・團保 ・員工供餐 ・員工優惠 ・績效獎金 ・教育訓練 ・職級升遷制度 ・年節相關福利依公司制度辦理 ⸻ 👨🍳 如果你想進餐飲業 但又不知道從哪裡開始， 可以從廚助開始。 我們不要求你現在就是高手。 我們希望： 「一年後的你，比今天更會做菜。」 「兩年後，你可以獨立站一個崗位。」 「未來，你有機會成為頭爐甚至廚房主管。」 如果你願意學， 東坡醉月願意給你一個開始的機會。 應徵時請提供： ① 姓名 ② 年齡 ③ 餐飲相關經驗（無經驗可） ④ 目前／上一份工作 ⑤ 期望薪資 ⑥ 可上班日期 東坡醉月｜歡迎願意一起成長的你加入。

櫃台夥伴: 接聽顧客電話安排訂位，帶位，結帳 外場夥伴: 協助送餐，收桌，顧桌，打烊整理清潔環境工作 內場夥伴: 協助做單，食材擺盤，切肉，剝蝦，洗碗，打烊清潔工作

【工作內容】 1. 依照程序處理各項食材及蔬菜。 2. 完成開店的前置準備工作。 【待遇介紹】 新進夥伴：$230/小時。 正式夥伴：$240/小時。 優異夥伴(依主管審核表現)：$250/小時。 \另設全勤獎金/

1、擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他相關事務 2、烹調中式餐點，主要製作冷盤、小菜、湯品 3、廚房環境清潔與整理 4、處理廚師交辦事務 5、可配合輪班 福利制度： 獎金類 1、全勤獎金：當月無請假、遲到、早退者，全勤獎金2000元 2、年終獎金：依年資發放 3、三節禮金 制度類： 1、提供員工制服 2、提供員工膳食 3、員工消費折扣 4、過年期間(除夕至初六)休年假

【貳樓集團，你/妳的另外一個家。】 穿透樹梢，陽光灑落如小精靈般的輕盈舞蹈。 門鈴響起，木質調裝潢因著光亮也散發著笑容。 今天，又是誰回家呢？ 【你可以學習到什麼？】 1.待人處事 2.解決問題的能力 3.各站別工作技能 4.管理組的知識 5.團隊氣氛的經營 6.營運現場的管理 (依職級不同有所區分) 【工作內容】 廚房/內場夥伴 1.以分區分站的方式，製作餐點。 2.遵照SOP，符合食品安全衛生與製餐流程。 3.學習團隊合作，達成團隊目標。（需要久站，抗壓性強） 【排班區間時間】(以下時段此為排班區間，非全時段，可再討論能給班時間，但至少一次要4小時) 早班 08:00-16:00 晚班 17:00-23:00 兼職夥伴會依照班別輪流排開店班或打烊班 每週至少來上班四天，其中一天要假日喔！ ★一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 空班津貼計算標準： 當日上班工時≧ 8 小時，且空班時間≧ 2 小時，則提供每日$200空班津貼 如果你 喜歡貳樓這個良好的工作環境，並且願意出一份心力「維持且發揚這個文化」。除了打工賺錢、還對自我發展與學習非常熱衷，貳樓餐飲絕對是一個相當好的選擇。別猶豫了，快來加入我們吧！ 官方line: @471kyrdp(要加@喔!) ************************歡迎與我們聯絡**************************

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