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月休4天，17:00～02:00 工作內容： ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

月休4天，11:00-20:00 工作內容： ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

月休4天，11:00-21:30 工作內容： ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

我們是位於清境農場國民賓館，隸屬於國軍退除役官兵輔導委員會，為旅遊與休閒服務提供高品質的餐飲與住宿體驗。我們的主要服務包含精緻的西式料理、舒適的住宿環境以及個性化的客戶服務，為每位來訪的旅客打造難忘的體驗。 一、職務名稱：西餐廚師(三廚) 二、資格條件： 1. 國中以上學歷，具3年以上西餐廚房相關經驗。 2. 具備丙級技術證及廚師證。 3. 能夠獨立進行廚房作業，有良好的壓力管理與執行能力。 三、工作項目： 1. 協助設計和執行日常菜單及季節性主題餐點，確保提供高品質西式料理。 2. 嚴格按照SOP烹飪標準進行操作，穩定菜餚品質及味覺呈現。 3. 處理食材的準備、清洗、切割與保存，確保食材新鮮與品質。 4. 登記每日食材使用情況，協助庫存管理，確保食材充足與成本控制。 5. 維持廚房的整體環境清潔，負責垃圾分類、廚餘處理及衛生檢查。 6. 支援廚房各站工作，包括負責出菜流程的順利進行及料理擺盤。 7. 定期參與菜單創新會議，對新菜品的研發與試菜提出建議。 8. 檢查並維護廚房設備的正常運作，發現問題及時匯報與處理。 四、工作地點： 清境農場國民賓館 五、薪資：(公家機關發薪準時，勞工權益有保障) 1. 月薪32,450元至42,400元（次月5號發放）。 2. 每月及每季服務獎金另計（次月15號發放）。 3. 任職滿1年發放1.5個月年終獎金，未滿1年依在職比例發放。 4. 任職滿半年以上年底發放0.5個月考績獎金，未滿1年依在職比例發放。 5. 農場達成法定盈餘，全年在職者另加發2個月營運獎金，未滿1年者依在職比例發放。 6. 特別績效獎金另計。 7. 每年1月晉升調薪。 六、員工福利： 1. 免費供應每日三餐，另對非仁愛鄉籍同仁提供優惠住宿收費。 2. 每年補助文康活動費用5,000元。 3. 彈性工時輪班，享年休假。 4. 年度免費健康檢查。 5. 員工生日禮金、三節禮品。 七、其他條件： 1. 條件相等情況下，退除役官兵優先考量錄用。 2. 支領退俸人員依相關服役條例和調薪方案敘薪。 3. 報名方式：請將履歷寄送至cingjing.hrs@cingjing.gov.tw，或至1111人力網站投遞。 4. 錄取人員需通過食品從業人員健康檢查後方可報到（需檢附相關健康檢查報告）。 歡迎任何對西式烹飪充滿熱情、有創新精神與專業技能的您，加入我們的團隊！請立即投遞履歷，成為清境農場的一分子。期待您的加入！

1. 負責領導及管理餐廳團隊，協助員工提升服務水準與工作效率 2. 熟悉餐飲業運營管理，進行餐廳庫存管理、成本控制與品質提升 3. 執行員工培訓計畫，確保對食品安全、衛生標準與菜單知識的掌握 4. 處理顧客投訴，採取有效的危機處理措施，並確保客戶隱私保護 5. 熟悉POS點餐系統操作，負責結帳作業及現金管理 6. 參與行銷活動的規劃與執行，以提升餐廳品牌形象與營收 7. 維持餐廳設施清潔及遵守法規要求，確保工作環境安全與舒適 歡迎你的加入，與我們一同打造卓越的餐飲服務體驗，立即投遞履歷吧！

1. 熟悉點餐系統操作，協助顧客完成點餐與結帳流程 2. 維持餐廳清潔標準，定期負責餐桌清潔與餐廳環境整潔 3. 熟悉餐廳菜單內容，為顧客提供菜單介紹及建議搭配 4. 熟練處理基本烹飪任務，包含簡易食品準備及擺盤操作 5. 掌握食品安全與餐飲衛生知識，確保所有料理符合衛生標準 6. 使用基本刀工與烹飪技巧協助廚房準備每日食材 7. 在高壓環境中具備多任務處理的能力，與團隊協作確保高效率服務 歡迎對餐飲行業充滿熱忱的你加入我們微光盒子晚班工作團隊，共同打造溫暖愉悅的用餐體驗！立即投遞履歷！

1. 負責中式熱炒料理烹飪，熟悉各類中式烹飪技巧與烹調設備操作 2. 控管菜品出餐速度和品質，確保每道菜色的口感與呈現達到高標準 3. 熟悉供應鏈管理，負責食材的選購、進貨檢查及儲存管理 4. 根據季節與市場需求，規劃創新菜單，研發新菜色以提升顧客體驗 5. 負責廚房管理，包含工作區域清潔衛生維護、食品安全及廢料處理監控 6. 帶領並指導廚房團隊，進行人員培訓及工作協調以提升團隊效率 7. 進行食材成本與廚房運營成本控制，確保財務預算執行符合公司要求 歡迎您加入我們的餐飲團隊，共同打造令人難忘的美食饗宴，期待您的加入！立即投遞履歷吧！

月休4天 閉店工作及以下 餐飲外場： ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．熬煮使用湯頭

【工作內容】 🌟嘿！晚班夥伴們～我們來囉！🌟 在這裡，內外場沒煩惱～工作內容都會安排學習，也讓大家輪流操作，不怕無聊！😎 🍽 拿出你的美食技能： 1. 處理前置備料－洗洗切切剝剝準備食材。 2. 熟練肉品處理，尤其是雞肉，有經驗直接加分！ 3. 出菜擺盤，掌控大局，讓每道菜都完美呈現。 4. 負責餐具、設備和環境的清潔整理。 5. 搞定前台POS點餐、收銀與結帳作業。 6. 迅速敏捷地處理內用與外帶餐點。 有經驗者大大歡迎，初學者想學習店鋪營運也OK！店內提供貼心的教育訓練，目標儲備幹部👊。 【工作時段】 • 晚班 16:00~20:00 (需要長期配合喔💪) • 月休基本8-12天，彈性休息時間，讓生活工作兩不誤✨ 【薪資福利】 💰 時薪190元起，表現優秀還有調整機會！ 💰 每月工時獎金，國定假日享雙薪，若超過8小時還有加班費～ 🎉公司福利： - 勞保、健保、勞退6％，保障超足！ - 團保、供餐、員工折扣、店鋪聚餐，還有生日禮券！ 【應徵條件】 ❓你喜歡聊天、熱愛互動、不怕人嗎？ 來來來～經驗不拘，有滿滿活力的你就是我們要的！ 如果你有餐飲或服務業經驗，那就更棒囉，馬上來面試吧！🎯

1. 依據餐單準備相關的食材。 2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 3. 清理以及保養設備。 4. 清洗食材 5. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6. 組合沙拉或冷盤. 7. 進行擺盤的動作。 8.遵照內場主管分配事項完成工作. . （固定或變動薪資因個人資歷或績效而異）。