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【加入科定，成為掌控產能與出貨節奏的關鍵角色】 在這裡，你不只是執行任務，而是逐步學會如何做決策、控節奏， 讓每一筆訂單準時交付，並持續提升整體運作效率。 這個角色能帶給你的，不只是經驗，而是能放大到未來職涯的能力： 1. 看懂產能與排程邏輯 2. 提升跨部門溝通與協調能力 3. 建立數據判斷與問題解決能力 4. 培養面對變動與壓力下的決策能力 【你的工作內容】 1.跨國溝通橋樑： 負責海外業務與倉儲中心之聯繫，確保訂單資訊即時傳遞，消除資訊落差。 2.國際物流控管： 安排海運船期、追蹤貨運進度（Tracking），確保跨境物流流程順暢無礙。 3.數據分析與協調： 運用系統資料進行統計分析，靈活調度出貨排程，達成 100％ 準時交付目標。 4.文件與系統維護： 精準管理訂單系統與各項國貿單據，維持營運數據的正確性。 5.生管排程協助： 參與規劃生產序列與產能配置，監控生產進度以確保執行效率。 6.專案支援： 協助主管處理臨時交辦任務，並在快節奏環境中靈活解決挑戰。 【你需要具備】 1.高度細心且責任感強，具備優異的邏輯思考與獨立作業能力。 2.備良好的英文讀寫能力（TOEIC 600分以上尤佳)。 3.熟練Excel各類函數，能進行數據分析與規劃排程。 4.具備良好的色彩辨識能力，確保產品品質一致。 5.科系不限，國貿、航運、物流管理或商管相關背景者尤佳。 【為什麼選擇科定？】 1. 產業領先：台灣建材領導品牌，上市企業穩健發展，持續拓展全球市場 2. 成長培訓：提供多元學習資源與清晰職涯路徑，快速累積專業能力 3. 團隊文化：開放合作、鼓勵創新，主管支持發揮與成長 4. 優渥制度：完善獎金與績效制度，讓努力與成果明確連結 5. 發展平台：持續國際布局，提供穩定成長與晉升機會 6. 薪資競爭：具市場競爭力的薪資與報酬

【職務說明】 我們正在尋找 擅長中餐備料與廚務支援的專業夥伴，成為我們私廚團隊的重要一員。 作為「開買師傅」，您將肩負 食材前處理、廚務支援 與 廚房整潔維護 的關鍵任務，是整體料理流程能順利運作的後勤核心。 此職位也適合有志成為爐手、沾板等進階廚務角色的夥伴，公司將提供長期發展機會與技能培訓。 【工作內容】 1.負責蔬果、肉類、海鮮等食材的 洗、剝、削、切與分類，完成烹飪所需前置作業。 2.配合廚師準確備料、秤重與份量分配，確保每日餐期出菜順利。 3.維護料理區域與使用器具的清潔與整齊，定期消毒工作區，落實廚房衛生管理。 4.協助菜餚裝盤、出餐順序掌控與其他廚務支援。 5.執行主廚交辦的各項工作指令，支援廚房營運效率。 6.熟悉或願意學習餐廳食材保存與庫存管理流程。 7.支援爐台作業（若能力到位可培養爐手） 8.其他主管或公司交辦之任務 【條件需求】 1.熟悉中餐料理備料流程者佳，1年以上相關經驗尤佳。 2.具備基本刀工與食品安全意識。 3.對中餐料理有興趣，願意學習者可培訓。 4.具備中餐丙級烹調技術士證照者佳（無亦可）。 5.穩定、細心、具責任感，能配合團隊作業與工作節奏。

1. 工廠生產管理規劃、執行、追蹤、確效、考核等工作。 2. 執行公司政策、主管交辦事項及員工教育訓練宣導。 3. 生產設備配件管理及設備例行維護保養。 * 如居住地為外縣市，經邀請面試且準時參與，將提供500元交通津貼。

工作內容: • 自主研發保水劑、黏著劑、調味劑配方，建立 SOP 與規格書。 • 產品打樣與應用測試（保水性、黏著性、風味穩定性），進行成本與品質優化。 • 客戶委託產品研發，處理客訴與異常分析。 • 新舊產品持續優化與改良。 • 小試至量產放大試驗，跨部門協作（品保／生產／業務）。 • 食品法規與標示查核（TFDA 食品添加物使用範圍與限量），確保研發過程合規。 • 推行並維護品質及衛生管理，協助廠內工作支援。 • 食品產品設計與開發，進行成本試算、成本控制及報價。 • 研發過程檢驗與分析，提供數據支持以改進配方與穩定性。 • 完成主管交辦事項。 職務需求: • 學歷：高中以上，食品相關科系畢業（食品科學、食品加工、食品營養、餐飲管理等）。 • 經驗：食品相關工作經驗 1 ~ 2 年；4 年以上經驗者薪資可面議。 • 具備自主開發保水劑、黏著劑、調味劑配方能力。 • 熟悉食品加工知識與食品法規基本概念。 • 精通數學計算、單位與百分比換算。 • 熟悉電腦操作，精通 Office 軟體（Excel／Word／PowerPoint）。 • 能獨立作業，態度主動積極、有責任感，善於溝通，樂觀正向。 加分條件: • 具食品研發相關經驗者佳。 • 具良好跨部門協作與溝通能力。 薪資福利: • 薪資範圍：NT$ 33,000 ~ 48,000（依經驗與能力調整）。 • 入職三個月內考核通過 90％，職務加薪 2,000 元。 • 每半年考核一次，視情況調整薪資（最高 2,000 元）。 • 提供完善教育訓練、專業成長機會與友善工作環境。

1-協助廚房事務及食品安全衛生管理 2-維持廚房環境衛生及洗滌各種食材、鍋盤器皿等 3-協助處理食材及分類 4-依餐期前置準備食材，包括食物及配料準備 5-其他主管交辦事項 上班時間： 一頭班(09:30~18:00)( 僅限十二廚 / 安東 / 宴會廳 / 請客樓廚房 ) 兩頭班(10:00~14:30 17:00~21:00)(依各廳營業配合) *因各餐廳料理風格不同，依個人履歷經驗及擅長職務需求安排 目前各廳誠徵 : (兩頭班) (中式) 【米其林請客樓廚房】: 1-3號廚師(爐子/沾板/蒸籠) (中式) 【米其林請客樓廚房】: 領班 / 1-3號廚師(中/港式點心) (西式) 【安東餐廚房】: 1-3號廚師 (義式) (急徵)【比薩屋廚房】: 1-3號廚師(冷盤/沾版/義麵) (西式) 【行政貴賓廚房】: 暫無缺 (粵式) 【辰園廚房】: 暫無缺 (泰式) 【Sukhothai 廚房】: 暫無缺 (日式) (急徵)【桃山廚房】: 1-3號廚師 (需會炸/烤/殺魚) 目前各廳誠徵 : (一頭班) (中/西式)【宴會廳廚房】: 暫無缺 (全日型) 【十二廚廚房】: 暫無缺 廚房崗位說明:(依個人擅長工作分配) 5-1 爐子(扣頓)：負責爐灶炒台，掌握菜餚擺盤與出菜順序 5-2 蒸籠：負責蒸籠操作，協助廚房出菜與備貨 5-3 炸台：負責炸物食材處理(控油/裹粉等) 5-4 水台：負責處理生鮮食材(魚類/海鮮等) 5-5 中工：稍有內場經驗且各崗位皆能獨立作業 5-6 砧板：餐點食材的備菜作業 5-7 打伙廚助：餐點需求前置準備(配菜/洗菜等) 對於餐飲內場極有興趣者~歡迎投遞履歷面試!!!!!

1.負責計畫，指揮製造生產管理作業；需有3年以上生產帶線經驗。 2.負責產線作業之規劃與管理，以提升產能降低成本。 3.確實執行生產目標，並達成各項生產指標。 4.異常調查與報告。 5.跨部門工作協調溝通處理。 6.上級主管交辦事項。

1. 負責廠區內各項設備和系統的日常維護、保養和修理。 2. 監控設備運作狀況，及時發現問題並進行處理。 3. 負責消防安全、電力系統、設備維護等相關工作。 4. 廠區水、電、氣、照明、庶務性修繕。 4. 撰寫維護計畫和相關報告，提出改進方案。 5. 新廠建置等相關作業。 5. 執行主管交辦的其他相關工作。

宏全在東南亞各國有堅實的飲料製造基礎，我們積極培育海外廠的飲料技術生產技術儲備幹部。東南亞的RTD飲料市場潛力無限，歡迎對海外工作有熱情與抱負的你，加入我們的行列！ 無論你是否有產業相關經驗，我們提供一系列完整的培訓、考核、輪調養成計劃，培訓合格後即調派至海外廠任職，成為生產技術管理團隊的一份子！不用賣肝，也可以年薪百萬以上! 讓你一展長才，創造你的舞台！ 請把握機會投遞此項職缺，我將竭誠為您安排相關面談事宜。 https://www.youtube.com/watch?v=pxMuEl_YmWc 我們將培養您學會技能： 1. 工廠主管/生產管理主管/生產技術工程師 2. 管理操作歐、美、日最先進PET飲料充填設備 3. 飲料充填線調配、充填、包裝之生產技術管理、整合及改善 4. 飲料充填線的保養統籌與管理 5. 飲料充填的品質管控及生產成本管控 6. 飲料充填線水、氣、電、相關能耗及物料使用的優化 7. 新產品、新技術、新開發案的評估與導入 8. 生產、技術、管理人員的培養 9. 資源整合、跨部門協調溝通，靈活調度之廠務能力 10. Layout 建廠設計 11. 了解更多資訊:https://www.honchuan.com/tw/about-thc/hr

｜薪資福利｜ 1. 時薪210元起 2. 春節返鄉團圓公休(除夕、初一、初二)，百貨門市依百貨規則執行。 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦，應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人，我們用制度對待 【年度調薪】 你變強，薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來，更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤＋不定期獎金 你做的事，會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法，就說 有能力，就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任　創新　溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的，不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【工作內容】備料、餐區、出餐、飲料調製、洗滌等 1. 備料區：確保食材新鮮度、食材備料、海鮮處理、醬料製作與準備、退冰作業、安全庫存量管理 2. 內場餐區：基本刀工、烹飪料理、義大利麵、燉飯、焗烤 3. 煎台：煎、炸、烤，肉品基礎處理，及餐期食材準備 4. 出餐口：進行餐點擺盤裝飾、確認並維護出餐餐點品質 5. 飲料區：飲料調製，咖啡飲品監製作業，調酒，新鮮水果切備 6. 洗滌區：熟悉洗碗機、清潔作業 7. 食材成本控制、品質與庫存控管，設備器具維護管理及衛生清潔管理 8. 確保所負責的產品均符合品質及食品衛生管理的規定 9. 其他主管交辦事項 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ ｜瞭解公司與職缺｜ 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

｜薪資福利｜ 1. 時薪230元起 2. 春節返鄉團圓公休(除夕、初一、初二)，百貨門市依百貨規則執行。 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦，應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人，我們用制度對待 【年度調薪】 你變強，薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來，更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤＋不定期獎金 你做的事，會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法，就說 有能力，就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任　創新　溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的，不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【工作內容】備料、餐區、出餐、飲料調製、洗滌等 1. 備料區：確保食材新鮮度、食材備料、海鮮處理、醬料製作與準備、退冰作業、安全庫存量管理 2. 內場餐區：基本刀工、烹飪料理、義大利麵、燉飯、焗烤 3. 煎台：煎、炸、烤，肉品基礎處理，及餐期食材準備 4. 出餐口：進行餐點擺盤裝飾、確認並維護出餐餐點品質 5. 飲料區：飲料調製，咖啡飲品監製作業，調酒，新鮮水果切備 6. 洗滌區：熟悉洗碗機、清潔作業 7. 食材成本控制、品質與庫存控管，設備器具維護管理及衛生清潔管理 8. 確保所負責的產品均符合品質及食品衛生管理的規定 9. 其他主管交辦事項 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ ｜瞭解公司與職缺｜ 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR