轉職熱搜工作

1.負責為飯店的餐廳出餐做準備 2.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定 3.以標準流程製作食物 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 6.完成主管交辦之事項 7.具有廚師證

1.具備5年以上之工作經驗。 2.協助叫貨、盤點.具備成本概念。 3.保持個人及廚房等環境衛生。 4.具強烈責任感,吃苦耐勞,配合度高,穩定性高。 5.具丙級相關證照、廚師證。 6.完成主管交辦工作並協助其他單位或區域。 7.提供廚房專業支援。 8.依照食品安全衛生管理規章標準,於廚房執行高標準的食材準備工作。 9.協助整體廚房相關事宜,掌握食物的品質。 10.協助教育訓練執行。

1. 生產線進度的排定與管理 2. 規劃生產排程及考量人力、設備資源、生產計畫和生產進度等因素，進行適當之工作分配 3.配合主管要求

1. 物料需求分析與計畫擬定。 2. 物料交期協調、進度控管，聯繫及跟催。 3. 不合格物料處理。 4. 協調生管與採購物料排程。 5. 主管交辦事項。

組織擴編中！現正招募志同道合的夥伴，期待專業優秀的你加入！ 餐飲稽核人員主要負責食品安全、衛生管理及菜色品質穩定(一致)的管控，並需可獨立作業、負責分館的稽核工作。 1. 執行餐廳廚房的衛生巡查、督導與問題改善追蹤。 2. 稽核集團菜色品質，維持穩定與一致、協助集團食譜SOP制定。 3. 熟悉並確保營運符合食品安全衛生法規(含食安法、GHP等)及時更新。 4. 從業人員衛生安全教育訓練。 5. 病媒防治管理(執行品質檢討、問題溝通、表單紀錄等)。 6. 審核食材檢驗報告。 7. 協助處理食安客訴調查、法規單位聯繫及其他主管交辦事項。 8. 協助供應商訪廠稽核、缺失改善建議及流程規劃。 9. 協助規劃、推動及維護 HACCP等食品安全管理系統。 10. 協助系統文件製作、修訂、申報及內外部稽核應對。

1.具廣東炒鍋3年以上相關經驗。 2.協助管控食材品質。 3.配合HACCP衛生規範及各項設備清潔保養相關工作。 4.廚房內的衛生管理清潔工作及協助工作需求。 5.主管交辦事宜。

1.負責為飯店的餐廳出餐做準備 2.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定 3.協助主廚設計所負責各類別的菜單，以標準流程製作食物 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 6.完成主管交辦之事項 7.具有廚師證

1.負責為飯店的餐廳出餐做準備。 2.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 3.協助主廚設計所負責各自類别的菜單,以標準流程製作食物。 4.確保所負責類别的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.完成主管交辦事項。 7.具有廚師證。 8.具有西式套餐經驗尤佳。

1.熟悉並遵守食品安全衛生管理規章標準並於廚房執行符合標準的食材準備工作。 2.維持廚房設備正常運作，整體廚房相關事宜，掌握食物的品質。 3.食材掌控及請領，協助叫貨、盤點且具備成本概念。 4.執行教育訓練並具強烈責任感，吃苦耐勞，配合度高，穩定性高。 5.協助完成主管交辦之任務。 6.具炮爐經驗者佳。 7.具丙級相關證照、廚師證。

1.具備5年上西式料理工作經驗。 2.協助叫貨、盤點.具備本念。 3.保持個人及廚房的衛生。 4.具強烈責任感,吃苦耐勞,配合度高,穩定性高。 5.具級證照、廚師證。 6.完成主管交辦工作並協助其他單位或區域。 7.提供廚房專業支援。 8.依照食品安全衛生管理規章標準,於廚房執行高標準的食材準備工作。 9.協助整體廚房相關事宜,掌握食物的品質。 10協助教育訓練執行。