轉職熱搜工作

1.具廣東炒鍋3年以上相關經驗。 2.協助管控食材品質。 3.配合HACCP衛生規範及各項設備清潔保養相關工作。 4.廚房內的衛生管理清潔工作及協助工作需求。 5.主管交辦事宜。

1. 具3年以上廚師經驗。 2. 準備食材並烹調菜餚，維持餐點品質。 3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4. 維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作 。 5. 執行主管交辦事項。

1.管控農特產品(茶葉以及果品)倉儲作業流程 2.隊上設備與物料管理 3.培訓及管理人員 4.管理銷售通路、網路訂單及出貨管理 5.執行行銷策略並達成營運目標 6.維護客戶關係 7.其他主管交辦事項

1、自助餐菜色料理 2、蔬食、沙拉、冷盤以及港點類餐點製作 2、餐前食材準備、 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3、與同事或經營者共同討論菜色與菜單料理 4、進行廚房內的衛生管理工作 5、主管交辦事項

1、自助餐菜色料理 2、蔬食、沙拉、冷盤以及港點類餐點製作 2、餐前食材準備、 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3、與同事或經營者共同討論菜色與菜單料理 4、進行廚房內的衛生管理工作 5、主管交辦事項

1、自助餐菜色料理 2、蔬食、沙拉、冷盤以及港點類餐點製作 2、餐前食材準備、 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3、與同事或經營者共同討論菜色與菜單料理 4、進行廚房內的衛生管理工作 5、主管交辦事項

1.執行成品相關檢驗/品評 2.衛生管理相關工作協調及監控 3.文書管理及檢驗紀錄線上系統登打 4.產品品質或客訴等異常追蹤處理 5.熟悉食品衛生與安全法規 6.供應商食品安全稽核 7.主管交辦事項

【可兼職轉正】 目前需求內場： 12廚內場(中式) 1.從事食材的準備、處理及烹調中式菜餚。 2.協助廚房事務及食品安全衛生管理。 3.協助配班/輪班 4.主管交辦事項。 上班時間: 06:30-10:30(4小時) 05:00-13:30(早班) 13:30-22:00(晚班)

1.製程巡檢與控管 2.現場環境衛生巡檢 3.原物料進料檢驗、品保表單管理、衛生管理 4.製程異常原因分析與改善 5.客訴處理與矯正措施 6.FSSC22000、ISO系統執行 7.微生物、化學分析檢驗 8.人員教育訓練 9.主管交辦事項

1.準備於營業時間的餐點製作。 2.提供咖啡廳餐食製作。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.協助新菜單的製作及研發。 5.廚房雜物及洗滌區的衛生與清潔。 6.廚房設備及倉儲空間整理與保養。 7.執行主管交辦事務。