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※砧板： 1.依餐單完成食材之刀工處理、清洗並做食品的半製成品備用 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.負責食材之訂貨工作 4.進行廚房內的衛生管理工作 5.管理及維持食材品質及新鮮度 6.完成主管交辦事項 ※爐子： 1. 具宴會爐子經驗者佳 2. 烹調宴會餐點 3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 4. 管理廚房內的衛生工作 5. 完成主管交辦事項

1. 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等 2. 準備於營業時間內的點菜所需菜餚 3. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 6. 其他主管交辦事項

1. 進行料理的前置作業，將食材洗淨、切段，預先準備妥當。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 將乾淨的食材進行料理後，為客人的每道料理完美調味。 5. 將細心完成的每道料理進行精緻擺盤，讓客人享有味覺及視覺的饗宴。 6. 將廚房道具乾淨地洗滌後並仔細消毒。 7. 完成主管交辦廚務作業事項。 8. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 福利： ▲獎金福利(依年資)：績效獎金、年終獎金、職能加給、三節獎金/禮品 ▲旅遊福利：不定期國內旅遊、尾牙活動、不定時員工聚餐 ，生日慶生 ▲其他福利：免費員工制服、供一餐、退職金提撥 員工保險： 勞保 健保 團險

豊漁餐飲集團自 2024年第四季 起積極展開展店計畫，並於 2025年6月正式興櫃，邁向企業新里程碑。 2025年，我們將持續拓展全台版圖，加速成長、擴大營運規模，打造更具影響力的餐飲品牌。 我們是一個有衝勁、有願景的團隊，重視人才、鼓勵創新，致力打造優質的工作環境與成長舞台。 在豊漁，你將擁有： • 穩定成長的職涯舞台 • 鼓勵創新與學習的環境 • 一群有熱情、有目標的夥伴 如果你對餐飲業充滿熱忱，渴望挑戰與成長，歡迎加入豊漁，一起創造更大的未來！ [初魚 鮨] ▕保留傳統江戶前壽司之精髓 ▕堅持職人技法以傳統刀工引出食材美味 ▕透過板前師傅以細膩到近乎偏執的烹調手法 ▕端上一道道令人驚豔的菜色 ● 福利制度 ★ 婚喪喜慶補助：結婚禮金、生育祝賀金、喪葬弔唁金 ★ 團體意外險(全日險,休假日亦有保障)_住院每日加給1,000元補助 ★ 生日禮金 ★ 每年旅遊補助金 ★ 完整教育訓練 ★ 透明升遷管道 ★ 提供內部技能提升 ★ 提供免費制服及制服清洗 ★ 語言證照獎金：日檢N1-$1,000、英檢多益藍證-$1,000、英檢多益金證-$2,000 ☆ 年度考核獎金 ☆ 內場業績獎金 ☆ 外場酒水獎金 ☆ 每月免費專業造型剪髮 休假制度依照勞基法 工作內容：現場內廚準備，完成主管交代之事務。 1. 餐期前置作業:負責洗、剝、削、切各種食材之備料作業。 2. 板前準備，準備不同菜色所需要的食材。 3. 依照SGS衛生管理規範，進行現場廚具清潔及廚房清潔等衛生管理工作。 4. 維持菜餚擺盤與出菜順序之一致性。 5. 了解並熟悉所有食材之產地與介紹。 6. 完成主管交代之事務。 公司休假制度依照勞基法規定 ※薪資依能力敘薪 上班地點： 誠品店-台中市西屯區市政路480號7F 新光中港店-台中市西屯區台灣大道三段301號9樓(新光三越中港店) 工作地點以面談為主

1.機構住名接送 2.機構庶務採購、庫房管理及物料盤點分發事宜 3.簡易機械、水電維修、辦公室相關裝修工程管理 4.負責環安、環保相關業務規劃、執行與監督 5.總務職能訓練及持續改善之推動 6.勞安/消防/用電安全管理/廢棄物管理 7.支援機構活動參與(例住民報佳音、外出活動等) 8.接受單位主管指派、調派、執行職務工作及評鑑等 9.其他主管交辦事項

1.提出品質及生產成本之管控計畫 2.生產線進度的排定與管理 3.人員的督導調配、教育管理、與SOP的制定與維護 4.指揮有關產品製造、監控產品生產過程 5.工時計算及分析與工時資料驗算 、工時報表製作及擴建規劃

1. 負責全廠之管理與改善。 2. 負責製造生產、銷售、物料庫儲等廠務之統籌。 3. 制定並執行生產計劃、交期及產量。 4. 負責產線作業之規劃與管理，以提升產能降低成本。 5. 確實執行生產目標，並達成各項生產指標。 6. 提升產能、達交率、良率，降低不良率、成本。 7. 具備5年以上製造管理相關工作經驗。 8. 具備協調各部門關系的能力。 9. 具有組織和人事管理能力，能調配人員、考核評估員工工作表現、合理安排員工的能力。 10.客戶端溝通、會議協調。 11.具外商經驗、外語能力者佳。

1. 負責全廠之管理與改善。 2. 負責製造生產、銷售、物料庫儲等廠務之統籌。 3. 制定並執行生產計劃、交期及產量。 4. 負責產線作業之規劃與管理，以提升產能降低成本。 5. 確實執行生產目標，並達成各項生產指標。 6. 提升產能、達交率、良率，降低不良率、成本。 7. 具備5年以上製造管理相關工作經驗。 8. 具備協調各部門關系的能力。 9. 具有組織和人事管理能力，能調配人員、考核評估員工工作表現、合理安排員工的能力。 10. 客戶端溝通、會議協調。 11. 具外商經驗、外語能力者佳。

歡迎加入最佳職場-DHL Express!! * 確保公司之工作環境及勞安相關措施皆符合政府規範及DHL總公司準則 * 與服務中心主管合作配合，確保各服務中心及廠區符合安全指標 * 設計、主導及執行勞安衛相關專案，創造一個更優良且安全的工作環境 * 定期檢查及審核現行工作安全相關的流程及施行方案，並主動提出修正建議及改善流程 * 職災事件處理、調查及報告分析 * 監督合作之派遣公司處理勞安相關議題及事件的流程和結果 * 設計員工勞安認知相關課程，讓公司同仁具有危險認知及安全意識 * 判定潛在危險事項並建立預防機制及流程 * 建立與管理駕駛安全制度與規範以降低車禍事故的風險 * 確保所轄地區(大台北)ISO45001的執行與公司勞安系統iCare維護管理 * Ensure the existing policies and regulatory are adhere to Government regulations and DHL policy. * Work with Service Center managers to ensure the safety conditions are met. * Roll out projects to improve occupational safety and develop initiatives to ensure DHL staffs are working in a safe working environment. * Constantly review and audit the work safety practices throughout the processing and take rectified actions when necessary * Carry out accident investigations and recommend corrective measures. * Make sure subcontractors are aware of the responsibilities of safety management * Design training and briefing all staff are aware of the role, responsibility * Finding potential danger and set up preventative measures * Develop local road safety strategy, structure and management process to mitigate the risk of traffic accident * Ensure ISO45001 compliance(Taipei area) and OHS system iCare are well managed. ＊需具備甲級職業安全管理師 或 甲級職業衛生管理師證照

1. 執行現場安全檢查及記錄維護 2. 對勞工實施現場危害告知 3. 職安衛管理系統維護 4. 主導ISO14001內外稽核，程序文件不定期更新維護 5. 規劃及執行員工教育訓練 6. 工廠環保事務推動 7. 協調與會同環保主管機關稽核事宜 8. 驗廠管理程序落實及文件更新製作 該職位負責工廠內的安全衛生管理、環保事務、職業安全衛生等，是工廠內非常重要的職位。隨著國家對環保、職業安全衛生等方面要求的提高，安全衛生檢驗人員的需求量也將不斷增加，因此該職位的發展前景極為看好。 歡迎符合資格者投遞履歷表，我們期待您的加入。