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食材前處理 • 洗菜、切菜、備料 • 食材分類與整理 • 協助秤重與分裝 協助烹調與出餐 • 協助烹煮（依主廚指示） • 分餐、打餐 • 準備點心與餐具 清潔與環境維護 • 廚房清潔（地面、工作檯） • 餐具清洗與消毒 • 垃圾分類與廚餘處理 食品安全配合 • 配合留樣（食物保存） • 協助溫度紀錄（冰箱、熟食） • 遵守衛生規範（戴帽、口罩、手套） 支援性工作 • 協助搬運食材 • 配合活動（節慶餐點） 主管臨時交辦事項

1.清洗食材，打餐、送餐 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.餐具清潔 5.上級交辦事項完成

外場作業:,外場清潔/工作站清潔 內場作業:盆具清洗/機器清洗 打烊班時間: 2100-2400 可配合彈性排班 歡迎具服務熱忱的你加入我們!

1.預先準備與清洗料理食 2.工作區域的環境整理與清潔 3.依照清洗流程洗滌鍋碗瓢盆 4.蔬菜的庫存盤點及管理 5.開店前相關預備事項

壽喜燒一丁歡迎您的加入！ ***薪資待遇 具競爭力的薪資、全勤獎金、績效獎金、每月晉升機會、職責津貼等。 國定假日出勤雙薪、年節獎金、年終獎金(視營運狀況發放)。 計時同仁職能精進加薪制度以及職能津貼。可彈性調整工時符合需求。 ***安心保障 勞保、健保、勞退提撥、定期健康檢查 。 結婚及生育禮金、同仁重大傷病慰問金。育嬰假、年假累積制度。 ***饗食娛樂 月薪同仁上班供餐免費，其家人用餐85折優惠。計時同仁百元供餐優惠。 三節禮券、生日禮券及慶生活動、旅遊補助（國內外）、尾牙活動、不定期歡聚活動。 ***自我提升 新人基礎訓練、管理職能訓練、服務部訓練、外部講師課程規劃。 【以上福利項目可能依不同職缺有所不同，實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準。】 🔺壽喜燒一丁各分店地址（可配合居住距離） 🔹沙鹿光華店： 沙鹿區光華路302巷9號1樓 電話：（04）2662-7676 🔹西屯國安店： 西屯區國安一路168號地下1樓 電話：（04）2462-6676 🔹愛買水湳店： 西屯區中清路二段1199號3樓 電話：（04）2425-7666 🔹南屯永春店： 南屯區永春東七路835號1樓 電話：（04）2382-6338 🔹南區愛買復興店： 南區復興路一段359號 電話：（04）2262-1676 🔹太平區太平店： 台中市太平區中山路四段26號 電話：（04）2395-0608 需求職位： 🔹內外場助手 (兼職時段彈性自選，月休8-10天、二度就業可) 10:00~22:30 🔹內、外場服務人員 10:00~18:30 12:30~21:00 14:00~22:30 (另外一段班時段可商談) 🔹假日班 11:00~21:00

｜薪資福利｜ 1. 月薪36,000元起 2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$3,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制，努力得到充分回報。 3. 特休旅遊補助：工作與生活達到平衡是我們所期許，公司贊助特休假期費用 4. 春節公休：除夕、初一、初二集團店休，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 不論你是剛進餐飲 還是在這個產業走了一段路 如果你想找一個可以留下來的地方 我們會認真對待每一個夥伴 我們不會說這份工作輕鬆 但我們相信一件事—— 辛苦，應該換得到成長 也換得到底氣 ◆ 留下來的人，我們用制度對待 【年度調薪】 你變強，薪資就跟上 【久任津貼】 時間不會被浪費 留下來，更有價值 【激勵獎金】 一年兩次分潤＋不定期獎金 你做的事，會回到自己身上 ◆ 如果你是新鮮人 這裡不只是讓你「會做」 而是讓你開始理解這個產業 你會在不同品牌之間移動 更快長出自己的判斷 你的想法 從第一天就可以被聽見 ◆ 如果你有經驗 你走過的路 在這裡不會被浪費 我們重視 能不能一起把事情做得更好 ◆ 這裡沒有「等」的文化 有想法，就說 有能力，就去實現 ◆ 我們在做的事情很簡單 信任　創新　溝通 不是寫在牆上 是每天都在發生 我們想做的，不是一份工作 而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 如果你願意 我們陪你一起走一段 【工作內容】備料準備、洗滌清潔 1. 負責內場餐具、鍋具及廚房器皿的清洗、烘乾、擦拭與物品歸位。 2. 每日新鮮蔬果、食材清洗與切割。 3. 協助基礎醬料調製與食材、配料準備。 4. 維持洗滌區及工作環境的日常清潔與衛生。 5. 支援廚房日常運作及其他主管交辦事項。 ｜瞭解公司與職缺｜ 人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

外場人員工作內容: 1.負責替客人帶位、倒水 2.接待客人 3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 5.結帳 6.維護環境清潔安全 內場人員工作內容: 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物 6.餐具清洗

外場人員工作內容: 1.負責替客人帶位、倒水 2.接待客人 3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 5.結帳 6.維護環境清潔安全 內場人員工作內容: 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物 6.餐具清洗

外場人員工作內容: 1.負責替客人帶位、倒水 2.接待客人 3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 5.結帳 6.維護環境清潔安全 內場人員工作內容: 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物 6.餐具清洗