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我們是拾壹鍋餐飲，專注於提供高品質的鍋物料理，致力於為顧客打造溫馨的用餐氛圍與愉快的服務體驗。以顧客滿意為核心，我們以專業、熱情的態度服務每一位顧客，竭力成為大家心目中的首選餐廳。 工作內容： 1. 熟悉餐飲服務流程，負責顧客接待、點餐以及提供專業、高效的服務。 2. 熟練操作餐廳點餐系統，正確處理訂單並完成結帳程序。 3. 熟悉菜單內容及餐桌禮儀，為顧客提供用餐建議，並解答相關問題。 4. 負責維護餐廳環境的整潔與衛生，包括桌面清理、地板整理等。 5. 負責清洗、分類、歸位餐具，操作洗碗機，確保餐具整潔無損。 6. 協助廚房簡單的食材準備工作及廚餘回收，確保後場效率運行。 7. 配合團隊完成彈性排班需求，積極支援各項臨時性需求。 8. 執行主管交辦的其他事項，並善於解決突發狀況，提升整體服務品質。 我們期待熱愛餐飲服務的你加入我們的團隊，與拾壹鍋一同創造美好的顧客用餐回憶！立即投遞您的履歷，我們誠摯地邀請您成為我們的一員，共同努力！

一、外場服務人員： 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 二、洗碗伙伴 1. 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。 2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。 3. 負責環境的打掃清潔例行工作。 4. 廚餘回收及垃圾處理。

★【日來家LOVA】誠徵工作夥伴★ 內外場都需要你的幫忙，沒有經驗並沒有關係，只要你對餐飲有極大的興趣，也願意和我們一起學習，都可以來聊聊喲！ 《工作內容》 1. 負責/協助出餐，煮麵、煮餐點、盛飯、餐點品質控管。 2. 洗碗、掃地拖地、環境整潔、備貨以及洗菜、備料(炒配料等……。) 3. 於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 使用POS機協助顧客點餐，通知廚房製作餐點及協助出餐。 ※歡迎來店親洽詳談，來前務必先來電或私訊約時間 *加班費每月結算* *支薪方式匯款* *發薪資日每月10日*

1. 負責廚房內場日常餐飲製作，包括食材準備（如清洗、切割、分類）、餐點製作（如基本烹飪操作）與擺盤，確保餐點外觀與品質呈現達到標準。 2. 管控內場流程，確保食材使用效率、廚房操作順暢，並協助向前場人員快速提供所需餐點。 3. 執行食品安全與衛生管理，包括設備消毒、食材存放規範，定期監測食材保鮮狀況，嚴格遵守政府相關法規。 4. 協助採購所需食材，並進行庫存管理，定期盤點庫存，減少浪費並控制運營成本。 5. 培訓內場人員正確操作工具及設備（如切菜機、攪拌機等），教授基本烹飪及衛生知識，促進團隊專業成長。 6. 確保內場環境的清潔度與整潔性，負責定期維護與保養廚房設備及器具，避免影響日常操作。 7. 即時反應與處理內場日常問題，例如食材短缺或設備故障，並提供支援，確保運作效率。 8. 協助整理並清洗所有餐具，將它們分類、烘乾並存放於正確位置，確保內場物資供應充足。

1. 負責開班、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與洗碗盤杯子、清理店內環境。 4.負責結帳、收銀之工作。 5.活潑外向、對服務有熱忱、抗壓性強 6.無經驗可，但要有良好的學習態度 員工福利：全勤、三節獎金、年終獎金、考核過加薪、業績達成分紅、員工不定期聚餐、尾牙春酒

假日兼職上班時段 : 1200-1500/1830-2230 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 1.負責擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、點餐、做餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理。 5.負責結帳、收銀之工作

**固定晚班(14:30~23:00)，提供市區定時定點來回交通接駁** **免費提供晚餐 1.搭配洗碗機操作，清洗顧客使用餐盤器皿並歸位。 2.協助清洗廚房之鍋具。 3.垃圾及廚餘整理。 4.工作環境例行清潔打掃。 5.主管交辦事項。 【公司褔利】 **上下班市區(宿舍)定點交通接駁 ** 提供生活機能便利的套房宿舍 ** 海洋公園全年365天免費遊玩 **員工餐廳免費供餐、免費咖啡 **每年贈送飯店雙人住宿券 **免費提供制服,免費送洗 **生日及三節禮金(禮品) **集團內相關優惠專案 **每年舉辦員工旅遊 **定期教育訓練 **員工介紹獎金：推薦一名新人，報到滿三個月考核合格 　每名3000元，介紹愈多，領愈多！2名6000元、3名9000元、4名12,000元

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★兼職人員挑戰目標獎金上看5,000元★★ ◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 【工作職掌】 1.各項餐點製作。 2.測量食材的容量與重量。 3.內場相關事務等。

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