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⭐️喜歡挑戰+追求自我價值 ⭐️具備連鎖店管理經驗 ⭐️具豐富餐飲營運經驗者薪資可議 『上利餐飲四大事業體品牌』 ✨持續拓展、永續經營✨ 清心福全飲料店、大碗公冰甜品、孫東寶牛排、大埔鐵板燒 ‖歡迎加入 上利餐飲‖ ▌規劃、訓練門市夥伴各工作站技能及提升工作效率，落實各工作站作業 流程標準化 ，確保顧客滿意度 ▌協助門市人員排班及調度管理，確保門市營運順暢 ▌門市營運執行監督與管理，落實門店安全、食品安全等事項 ▌制定營運年度計畫，專案推動與執行並分析經營情況 ▌收集所轄區域商圈市場趨勢、需求變化、競爭對手和客戶回饋方面資訊， 確保市場行銷規劃及店面的經營 ▌根據區域內營運稽核結果協助門店制定改善計畫

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【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1. 環境清潔及衛生管理。 2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4. 確認出餐品質與速度。 5. 配合主管行政作業程序。 6. 細心肯負責、穩定性高。

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