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【徵人啟事】鍋貼達人召集中！ 你喜歡做事有節奏感、不被打擾專心做一件事嗎？ 你在找一份彈性、簡單又能穩定賺錢的工作嗎？ 來加入我們的鍋貼包製團隊！ ★【工作內容】 專心包鍋貼（我們提供餡料與餃皮） 不需經驗，現場教學，保證快速上手 ★【薪資計算】 計件：一包餃皮 = 40元 包得越多，賺得越多！ ★ 例：一小時5包 = 200元 ★【上班時間】 彈性安排，每次工作約2～4小時，自由排班 ★【我們適合你，如果你...】 手腳俐落、喜歡手作 想賺零用錢、找零散時間賺錢 在家附近找打工、或兼職、學生皆可！ ★ 工作地點：龜山區復興北路6巷31號(食功夫) ★有興趣的可以立即連繫我 ～立即安排試包！

1. 精細食材處理，並根據顧客需求創作出色的日式料理，確保所有料理的品質與美感。 2. 顧客服務與顧客關係維護：提供優質的顧客服務，解決顧客的問題並提供專業建議，維護與顧客的良好關係。 3. 新進員工培訓與管理：培訓和指導新進見習師傅，分享專業技術和經驗，幫助團隊成員提升技能水平。參與廚房管理工作，包括食材選購、庫存控制及工作分配，確保團隊高效且協作地完成各項任務。 4. 工作環境管理：確保工作區域的衛生與安全，遵守並推行食品安全標準，維持高效的廚房運作。 5. 創新與發展：根據市場趨勢和顧客需求，參與新菜品的開發和創意料理的設計，不斷推動產品的創新與提升。 6. 食材成本控制：熟悉並管理食材成本，確保在製作高品質料理的同時有效控制成本，最大化餐廳的經濟效益。

1.準備食材產品製作準備及負責相關處理。 2.依作業標準擺盤與出菜，食材管理。 3.處理有關刺身,壽司...等食品的處理工作。 4.擅長領檯/壽司/烤物作業。 5.需熟悉魚類相關知識。 6.廚房內的衛生清潔工作。 7.主管交辦事宜。

1.準備於營業時間內的所需食材。 2.掌控菜餚的出菜品質與順序。 3.所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.主管交辦事項。

1.準備於營業時間內的所需食材。 2.掌控菜餚的出菜品質與順序。 3.所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.主管交辦事項

我們正在找這樣的你： 1. 對餐飲工作充滿熱情，做事細心、負責任。 2. 積極正向、態度穩定、願意與團隊一起成長。 3. 有志成為餐飲技術職人或管理幹部。 4. 願意配合公司升遷制度，接受完整廚房訓練。 ⸻ 【工作內容】 1. 清潔工作區域與廚房設備，並進行日常保養。 2. 根據點餐內容協助廚師完成出餐流程。 3. 食材洗滌、基本前處理與切片、切塊、備料。 4. 協助組合食材、冷盤與簡單擺盤。 5. 根據餐單，準備每日營運所需之食材。 6. 落實衛生安全標準，保持作業區整潔。 7. 配合內部SOP學習與流程訓練，朝向獨立作業發展。 8. 積極配合升遷發展，實現個人職涯與目標成長。 ⸻ 【福利制度】 • 月休 8 天，享勞保、健保 • 三節禮金、生日慶生會或禮金、員工聚餐(不定期) • 員工內用折扣 • 業績達成獎金 • 國內外員工旅遊補助(不定期) • 資深員工享有年度分紅與員工認股制度 ⸻ 【請注意】 本職缺為正職培訓職人職位，具完整升遷制度， 不接受短期應徵（如暑期、僅能配合1～2個月者）。 請確認您具備長期穩定意願再投遞，感謝理解！ ⸻ 【品牌介紹】 「貓頭鷹鍋物」是高雄深耕十餘年的日式鍋物品牌， 我們相信，一碗好湯，來自穩定的團隊與踏實的職人精神。 從洗菜、備料到出餐與管理， 我們提供完整的養成制度，幫助你一步步走向「餐飲專業之路」。 — 工作地點：高雄市鳳山區文鳳路91號 上班時段：午／晚班排班制（可討論） 歡迎主動來信、投遞履歷，與我們聊聊你想走的餐飲之路！

外場 1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 內場 1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.組合沙拉或冷盤 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養

◎工作內容 1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 (實際工作時間以門市營運及排班時間為主) ◎休假制度 每月排休8-10天(排班輪休制) ◎福利待遇 1.當月生日禮卷 2.員工與家人/親友用餐享特別優惠 3.三節獎金 4.國定假日雙薪 5.幹部職務加給 6.崗位技能獎勵 7.每日供膳與飲品暢飲 8.正職同仁享不定期聚餐 9.每年定期體檢 10.完整教育訓練，升遷管道暢通 ◎升遷路徑 外場：正職→領班→副店長→店長→區域經理 內場：正職→領班→副理→副主廚→主廚

◎工作內容 1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.進行擺盤的動作 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.從基層培育為店舖營運幹部 6.學習管理內場事務及營運管理 ◎休假制度 每月排休8-10天(排班輪休制) ◎福利待遇 1.當月生日禮卷 2.員工與家人/親友用餐享特別優惠 3.三節獎金 4.國定假日雙薪 5.幹部職務加給 6.崗位技能獎勵 7.每日供膳與飲品暢飲 8.正職同仁享不定期聚餐 9.每年定期體檢 10.完整教育訓練，升遷管道暢通 ◎升遷路徑 外場：正職→領班→副店長→店長→區域經理 內場：正職→領班→副理→副主廚→主廚