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【關於饗賓】 饗賓集團｜高價值、高成長的餐飲品牌企業 以「饗以盛宴，賓至如歸，讓生活因饗賓更美好」為方向，萬眾一心邁向世界級餐飲企業。 全面貫徹「提升價值」，秉持「把產品當作品」的經營之心，專注端出好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。 期待追求卓越的您與饗賓攜手打造屬於饗賓人的黃金職涯，邁向世界級的餐飲企業。 【核心職責】 1. 日料冷台製作與高端板前展演 負責生魚片、握壽司、手卷等冷台料理製作，展現精湛細膩的板前手藝與職人匠心。 秉持「把產品當作品」的經營之心，確保每一份餐點皆能達到好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」五好境界，帶給顧客無可取代的味蕾享受。 落實「把顧客當朋友」的待客之道，於板前現場製作與展演，透過專業餐點介紹與良好互動，展現開心、用心、細心、關心、貼心的「五心服務」，深刻傳遞品牌價值並創造優質有感的常客體驗。 2. 門市食材備品管理與鮮度守護 海鮮等生鮮食材皆由總部中央廚房統一進行高標準專業處理與派發，門市端職人專注於現場食材的備貨、驗收、熟成保存及庫存管理。 嚴格貫徹總部的「鮮度守護與源頭守護」，確保食材品質穩定與使用效益最大化。 落實食材精實管理，確實執行「精準叫貨、確實驗收與確實盤點」，有效降低耗損與報廢，從源頭杜絕任何浪費。 3. 現場營運管理與精準出餐控管 運用精準的觀察力與決策力，靈活掌控餐期出餐節奏與現場製作動線。 嚴格落實精實管理中的「精準出餐」要訣，依現場客流狀態從容調整，於高峰時段依然維持高品質的穩定供餐，確保來客零漏接。 4. 團隊協作、自主驅動與精神傳承 秉持「把同仁當夥伴」的精神，與團隊同心協力，達到初衷同心、團隊同桌、目標同行。 在日常工作中展現高能量團隊的強大凝聚力與工作紀律。 因應高客流餐期維持穩定效率，並配合營運需求執行跨區支援，共同創造高業績與高滿意的經營成果。 5. 衛生安全把關與安心體驗守護 生食處理首重衛生，需嚴格執行食品安全規範，全面落實總部高標準的科學守護與清潔守護。 定期維護並確保砧板、刀具、環境衛生及設備清潔符合最高標準，打造整齊、舒適、清潔的作業與用餐環境，堅持提供顧客最安心的用餐體驗。 【饗賓夥伴特質】 1.餐飲熱忱與職人魂 對料理與服務充滿熱忱，工作勤奮認真，具備正向思考、勇於創新、永不放棄、追求卓越的職人魂。 2.全方位自主驅動： 落實「五個自主」工作法，具備自主思考、自主提升、自主行動、自主溝通與自主合作的習慣。 3.卓越溝通與團隊協作： 擁有優秀的溝通技巧，展現同心協力的精神，與夥伴萬眾一心、萬眾用心，攜手共好。 4.堅韌的正向信念： 以正向思考面對挑戰，具備利他精神，在追求卓越的過程中擁抱改變、永不放棄。 5.價值創造與持續創新： 不滿足於現狀，勇於創新並在工作中持續創造價值，共同守護並傳遞美好的品牌價值。 與饗賓攜手打造自己的 Golden Career，邁向世界級餐飲企業！ 【工作地點】 台北地區，將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。 信義區 　 ［饗A Joy］台北市信義區信義路五段7號86樓 (台北101大樓) ［饗饗-微風店］台北市信義區忠孝東路五段68號46樓（微風信義百貨） 　 ［旭集-信義店］台北市信義區松仁路58號9樓（遠東百貨信義A13） 　 ［URBAN PARADISE］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） ［饗食天堂-信義店］台北市信義區松壽路12號6樓（ATT 4 FUN） 松山區／天母區 　 ［旭集-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號6樓（微風廣場百貨） 　 ［旭集-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） ［果然匯-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號B1樓（大葉高島屋） 大同區／中正區 ［饗食天堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號4樓（京站食尚廣場） ［果然匯-台北新光站前店］台北市中正區忠孝西路一段66號13樓（新光三越台北站前店） 　 ［朵頤-台北新光站前店］台北市中正區忠孝西路一段66號13樓（新光三越台北站前店） ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

Ushigoro S. 是日本知名高檔燒肉品牌，以「全包廂式、全程專人服務」打造極致私密的頂級燒肉饗宴。 我們使用自日本空運直送的頂級和牛，由燒肉師現場精準烹烤，呈現出極致純粹的風味。 在這裡，將感受與東京銀座同步的極致奢華，重新定義「日本燒肉」的無與倫比，一生至少要親臨一次、令人感動的美味。 【工作內容】 1.開店準備：環境清潔、食材與器具備齊，確保營業順利展開 2.桌邊服務：皆於包廂進行桌邊服務、熟悉燒肉、能獨立介紹餐點內容及用餐方式 3.酒水知識：具酒類知識(紅、白酒、清酒)或對酒水有高度興趣 4.結帳。 5.閉店整理：全面清潔環境與設備，補齊備品，完成閉店作業 【具備條件】 除桌邊服務外，需料理食材(燒肉及各項餐點的點綴呈現) 應對客人有自信及高度親和力 高度熱忱且臨場反應佳 【工作時間】 月休8-10天，國定假日另計 此職缺為正職職缺，需配合公司排班 （依勞基法規定工時規範進行排班） 底薪52,000元起。 每月另有多種獎金與津貼。

~召集火鍋狂熱者！火鍋店內/外場幹部招募~ 日式火鍋是揚秦國際企業創建的第四個餐飲品牌，以和風金湯鍋為主題的餐廳，期望為顧客提供優質的用餐體驗和健康獨特的菜品。 期待你在內外場幹部角色中扮演重要的領導和管理職能，將你的專業知識和經驗應用於以下領域： *內場幹部： #營運管理：負責確保火鍋店的順利營運，包括供應鏈管理、庫存控制和成本管理等。 #團隊管理：帶領和培訓內場團隊，確保工作流程的順暢和效率。 #品質控制：監督食材品質、菜品味道和食品安全，確保客人享受到優質的火鍋體驗。 #衛生與安全：負責確保廚房和用餐區域的衛生和安全標準符合規定。 *外場幹部： #客戶服務：提供優質服務體驗，處理客訴和問題。 #團隊領導：指導和培訓外場團隊，確保顧客滿意度。 #行銷推廣：參與制定行銷策略，推動活動，提升品牌知名度和提升業績。 歡迎您一同參與火鍋店的發展和成長，共同創造成功故事，如果你對這個幹部職位感興趣，可立即投遞你的履歷並加入涮金鍋團隊！讓我們一起打造最受歡迎和優質的火鍋體驗！

★ 擴大招募 現場營運正職人員 ★★★出席面試即贈送商品優惠劵★★★ 儲備店長 月薪46,000~52,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 正職人員 月薪38,000~43,000元 對餐飲有興趣者 央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 物流人員 月薪40,000~45,000元 具普通汽車駕照 福利制度 1.年中/年終獎金.業績獎金 2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 3.二節禮金 4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷)結婚津貼12,000元/年 育兒津貼12,000元~24,000元/年 6.年度健康檢查 雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 月休 8 -11天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。

【關於旭集】 旭集匯聚了各擅勝場的料理達人， 以「日之九味 和食集錦」為概念，打造九大和食名店區，重現日本四島八地的風土滋味。 以切、烹、炊、炙，從壽司到燒物皆展現道地匠心。 講究的和食是門藝術，料理人是其中的藝術家。 將日式味覺提升至美學層次，請最懂得品味的你，共創味蕾饗宴。 【工作內容】 1.負責烤台與炸台餐點製作，包含炸物、燒物及日式熱食，熟悉火候控制、油溫掌控與食材特性，確保餐點品質、穩定性與一致呈現。 2.於烤台、炸台區域進行現場製作與顧客服務，提供餐點介紹與適度互動，展現高端餐飲服務體驗與品牌形象。 3.掌控餐期出餐節奏與製作動線，依現場客流與營運需求調整出餐順序，維持高峰時段穩定供餐品質。 4.負責食材備貨、驗收、保存及庫存管理，確保食材新鮮度、保存標準與使用效益最大化。 5.落實執行公司食品安全規範，確保環境衛生及設備清潔維護符合標準，維持良好作業環境。 6.具備高度抗壓性與團隊協作能力，能因應高客流餐期維持穩定出餐品質與效率。 7.配合主管及現場營運需求執行其他交辦事項與跨區支援作業。 【工作地點】 　 台北地區，將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。 ［旭集-信義店］台北市信義區松仁路58號9樓（遠東百貨信義A13） 　 ［旭集-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號6樓（微風廣場百貨） 　 ［旭集-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 ☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 ☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 ☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

★ 擴大招募 現場營運正職人員 ★★★出席面試即贈送商品優惠劵★★★ 職務/薪資 儲備店長 月薪46,000~52,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 正職人員 月薪38,000~43,000元 對餐飲有興趣者 央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 福利制度 1.年中/年終獎金.業績獎金 2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 3.二節禮金 4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷) 結婚津貼12,000元/年，育兒津貼12000~24000元/年 6.年度健康檢查 雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 月休 8 -11 天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。

料理，是一門專業，管理，是一份影響力。 饗賓相信，每一道料理都是一件作品，每一位料理職人，都有機會成為帶領團隊的管理者。 如果你擁有扎實的料理技術，也期待挑戰更大的舞台，歡迎加入饗賓集團，與我們一起創造令人感動的餐飲體驗。 我們重視每位夥伴的成長，提供完善的人才培育、透明的升遷制度及多品牌發展機會，讓每位料理職人持續精進專業，邁向管理職涯。 【招募職類】 西餐／義式料理職人：熟悉排餐、義大利麵、燉飯、冷熱前菜及品質管理。 中餐料理職人：熟悉爐子、砧板、川菜、粵菜等中式料理。 日式料理職人：熟悉板前、壽司、生魚片、燒烤、炸物等技術。 【工作內容】 1.負責各站別餐點製作及品質管理。 2.落實食品安全、衛生管理及標準作業流程。 3.食材備料、庫存管理及成本控制。 4.協助教育訓練，培育及帶領團隊夥伴。 5.與內外場保持良好溝通，提升營運效率。 6.持續精進料理技術，優化顧客用餐體驗。 7.配合集團展店、新品牌發展及幹部培育計畫。 【工作地點】 桃園地區，將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。 【我們期待的你】 正向思考，勇於面對挑戰並解決問題。 追求卓越，不斷精進專業與自我突破。 永不放棄，堅持做到最好。 勇於創新，持續突破料理與管理思維。 創造價值，為顧客、團隊及品牌帶來更多可能。 【加入饗賓，你將擁有】 多品牌發展舞台，提供跨品牌、跨領域的職涯機會。 完整人才培育制度，從料理職人到管理者皆有系統化培育。 明確升遷制度，陪伴每位夥伴持續成長。 【與饗賓，一起創造更多可能】 饗賓始終秉持「以人為本」的理念，相信人才是企業最重要的資產。 我們相信，顧客是朋友、同仁是夥伴、產品是作品；每一道料理，都承載著對品質的堅持與對顧客的用心。 如果你期待的不只是成為一位優秀的料理職人，而是希望帶領團隊、創造影響力，歡迎加入饗賓集團，與我們一起創造更多價值。 ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

料理，是一門專業，管理，是一份影響力。 饗賓相信，每一道料理都是一件作品，每一位料理職人，都有機會成為帶領團隊的管理者。 如果你擁有扎實的料理技術，也期待挑戰更大的舞台，歡迎加入饗賓集團，與我們一起創造令人感動的餐飲體驗。 我們重視每位夥伴的成長，提供完善的人才培育、透明的升遷制度及多品牌發展機會，讓每位料理職人持續精進專業，邁向管理職涯。 【招募職類】 西餐／義式料理職人：熟悉排餐、義大利麵、燉飯、冷熱前菜及品質管理。 中餐料理職人：熟悉爐子、砧板、川菜、粵菜等中式料理。 日式料理職人：熟悉板前、壽司、生魚片、燒烤、炸物等技術。 【工作內容】 1.負責各站別餐點製作及品質管理。 2.落實食品安全、衛生管理及標準作業流程。 3.食材備料、庫存管理及成本控制。 4.協助教育訓練，培育及帶領團隊夥伴。 5.與內外場保持良好溝通，提升營運效率。 6.持續精進料理技術，優化顧客用餐體驗。 7.配合集團展店、新品牌發展及幹部培育計畫。 【工作地點】 新竹、竹北地區，將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。 【我們期待的你】 正向思考，勇於面對挑戰並解決問題。 追求卓越，不斷精進專業與自我突破。 永不放棄，堅持做到最好。 勇於創新，持續突破料理與管理思維。 創造價值，為顧客、團隊及品牌帶來更多可能。 【加入饗賓，你將擁有】 多品牌發展舞台，提供跨品牌、跨領域的職涯機會。 完整人才培育制度，從料理職人到管理者皆有系統化培育。 明確升遷制度，陪伴每位夥伴持續成長。 【與饗賓，一起創造更多可能】 饗賓始終秉持「以人為本」的理念，相信人才是企業最重要的資產。 我們相信，顧客是朋友、同仁是夥伴、產品是作品；每一道料理，都承載著對品質的堅持與對顧客的用心。 如果你期待的不只是成為一位優秀的料理職人，而是希望帶領團隊、創造影響力，歡迎加入饗賓集團，與我們一起創造更多價值。 ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

誠徵兼職人員及大專院校實習生 歡迎對外場服務或內場廚務調理有興趣者加入我們的行列 依需求彈性排班3～7小時 早班、中班、晚班、全日班、假日班皆有缺額 日夜間部學生工讀、二度就業、上班族兼差皆可 福利相關: 1.職代敬業津貼。 2.區域津貼。 3.早、晚班津貼。 4.月/季/年度 優秀社員獎勵制度。 5.業績/年中/年終獎金制度 (須經評價並通過考核)。 6.國定假日雙倍薪。 7.介紹獎金、留任獎金。 8.勞保、健保、勞工退休金提撥、員工團體保險。 享有多重獎勵，努力看的見 !!!

誠徵兼職人員及大專院校實習生 歡迎對外場服務或內場廚務調理有興趣者加入我們的行列 依需求彈性排班3～7小時 早班、中班、晚班、全日班、假日班皆有缺額 日夜間部學生工讀、二度就業、上班族兼差皆可 福利相關: 1.職代敬業津貼。 2.區域津貼。 3.早、晚班津貼。 4.月/季/年度 優秀社員獎勵制度。 5.業績/年中/年終獎金制度 (須經評價並通過考核)。 6.國定假日雙倍薪。 7.介紹獎金、留任獎金。 8.勞保、健保、勞工退休金提撥、員工團體保險。 享有多重獎勵，努力看的見 !!!