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服務門店 1.肉多多火鍋-高雄大順店:高雄市三民區大順二路775號2樓 2.肉多多火鍋-楠梓德民店:高雄市楠梓區德民路836號1樓 3.肉多多火鍋-高雄三多店:高雄市前鎮區三多三路213號12樓 4.肉多多火鍋-鳳山青年店:高雄市三民區青年路二段537號 職務內容 店主管: ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調 廚務主管: 1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制）。 2.食品安全衛生把關。 協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 4.負責費用預估、控管及報表製作。 5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護，並進行系統操作。 6.協助外場各項營運支援。 儲備幹部: 【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1.環境清潔及衛生管理。 2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4.確認出餐品質與速度。 5.配合主管行政作業程序。 6.細心肯負責、穩定性高。 內外正職: 外場： 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 內場： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1. 圖書業務(如書籍、期刊、磁片、錄影帶、錄音帶、手冊等)管理與維護，包含借閱、保管及事務處理(購買、登記、保管、盤點、維護、減損、場地管理等)。 2. 執行行政與庶務，包含辦公室環境清潔維護、財產設備管理、個人資料管理、公文收發、請採購、帳務核銷、管理文件、資料整理彙整及其他等。 3. 籌劃或協助辦理相關活動或支援專案活動，如新春團拜、尾牙、論壇/研討/交流分享/說明會、展覽、部門聚餐及其他等活動。 4. 協助安排、協調與通知相關會議(內部、跨部門、外部)，並整理會議紀錄等。 5. 依循內部管理相關制度辦法執行作業，協助落實作業標準流程、表單與文件等。 6. 單位或主管交辦的臨時性或專案性任務。

1. 擬定銷售計畫、執行銷售活動，傳遞產品價值，達成業績目標。 2. 執行客戶分級與建立長期的合作伙伴關係。 3. 完成產品於醫院之進用流程，保護既有市場。 4. 及時提供客戶正確詳實的產品資訊與產品知識，並迅速反應客戶的意見及市 場資訊，同時完成所需表報資料。 5. 其他主管交辦事務。

職務內容 店主管: ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調 廚務主管: 1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制）。 2.食品安全衛生把關。 協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 4.負責費用預估、控管及報表製作。 5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護，並進行系統操作。 6.協助外場各項營運支援。 儲備幹部: 【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1.環境清潔及衛生管理。 2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4.確認出餐品質與速度。 5.配合主管行政作業程序。 6.細心肯負責、穩定性高。 內外正職: 外場： 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 內場： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ ※具上市櫃公司管理經驗五年以上尤佳。 ㄧ. 直屬主管為董事長 二. 經過年度考核通過會依表現核定： 1. 年終獎金加碼 2. 表現優異每季記功 3. 股票認股權證 4. 不定期獎金加碼 5. 表現前10％的主管加薪 6. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 三. 有機會參與國際行銷及新品牌的規劃 1. 具有廣告公司針對行銷切角常態性提案能力,能針對業績反應適時調整不同切角 2. 有三年以上廣告公司行銷提案能力經驗尤佳 3. 達成各品牌成長率10％~50％目標。 4. 使用銷售預測和策略性計畫來確保產品、生產線或服務的銷售及可獲利性，分析商業發展並監控市場趨勢。 5. 與開發業者、廣告業者以及業務、廣告、行銷經理共同規劃、指導和協調行銷活動及策略，以促銷產品和服務。 6. 能獨立作業，具備行銷文案能力，與廣告投放、網路多渠道相關經驗者。 7. 發展符合公司目標及顧客滿意度的行銷或品牌策略。 8. 根據公司目標、市場特性和成本及利潤的考量，來發展和評估銷售或推廣策略。 9. 評估產品開發的行銷預算及計劃（如：分派預算額度、預測投資報酬及損益情形）。

1.新客戶開發、既有客戶服務，維持客戶關係。 2.負責產品報價及產品展示，並處理帳款回收相關事宜。 3.定期與主管做業績、績效檢討,回報業務推展進度。 4.主管交辦事項及專案執行。

*具5~10年餐飲內場主管經驗，並能提出具體優異績效成果或相關佐證者* ＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 廚務主管: 1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，如：物料管理、成本控制等。 2.食品安全衛生把關。 3.協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 4.協助公司之組織規劃、制度流程設計。 5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護，並進行系統操作。 6.協助外場各項營運支援。

1.負責學研新創團隊輔導，協助團隊推動技術商業化、商業模式發展及營運策略規劃。 2.規劃與執行新創培育、募資媒合、產業試點（Commercial Prototype）及市場拓展等相關輔導工作。 3.串聯學校研究機構、產業化平台、投資機構及產業夥伴等外部資源，拓展學研新創案源並提升輔導效益。 4.進行輔導進度管理、風險評估與成效追蹤，撰寫案例研究報告，持續優化輔導機制與服務流程。

工研院基於維護原住民就業權益及善盡社會責任，特別規劃原住民定額僱用徵才專區，歡迎具原住民身分的您一起加入工研院大家庭！(本專區為建立原住民人士履歷資料庫使用，非具原住民身分者，請至其他職務進行投遞應徵。) 1.開拓政府計畫與民營業務專案 2.主責專案管理之規劃及推動之行政管考作業 ※本職缺依據原住民族工作權保障法，如非具備該身分者，請前往其他職務應徵。 ※屬『定額僱用』員額，歡迎或優先僱用『原住民』，以盡法定義務。

1.彙整與分析國內外生醫產業的需求與情況。 2.辦理科技計畫推動、執行、管理及追蹤等工作。 3.協助主管機關進行政策規劃與推動、跨部會計畫管理、議題研析、活動辦理、成果交流及交辦事項。