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1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.需會義大利麵料理

大東禾自助餐蔬食餐坊是一間充滿活力且注重員工價值與成長的職場。我們秉持健康美味的理念，為每一位顧客提供舒適的用餐體驗。同時，我們相信員工的成長就是公司的成長，致力於為每一位夥伴營造支持性與快樂的工作環境。 工作內容： 1. 依照菜單要求，負責準備和烹調每日自助餐的主菜、湯品及熱菜區出菜，確保品質穩定和味道符合標準。 2. 選用新鮮食材並運用中式烹飪技巧，熟練操作爐灶設備，確保出菜效率與品質。 3. 管理並維護廚房乾淨整潔，遵循食品安全與衛生標準，定期檢查及保養廚房設備。 4. 管控食材使用量，進行庫存盤點與成本控管，預防物料浪費。 5. 與廚房團隊充分協作，參與新菜開發與菜單設計，提升餐點多樣性與創新性。 我們的福利與機會： 1. 健保、勞保全面保障，提供完善的工作安全 2. 學習多元的餐飲知識，成為餐飲領域的專業人才 3. 重視團隊合作與成長，提供升遷與長期發展的機會 4. 工作生活平衡，擁抱健康、快樂的職場文化 熱愛美食與人群的你，快加入我們！讓我們一起創造賓客難忘的美味時光吧！

1. 餐期前進行食材前製處理及準備 2. 熟練製作各種日式料理，包括：前菜、涼菜、烤物、炸物、湯品....日式料理 3. 確保餐點出品品質及速度 4. 完成其他主管交辦事項 現在加入我們，化身日料名匠！ 用心製作每一份料理，讓顧客吃得滿心歡喜，你也將獲得滿滿成就感！